Manolotra fomba tsotra nefa mahaliana isika amin'ny fanomanana ny pancakes amin'ny fofomamy mahavoky, izay azo ampiasaina amin'ny andro fiasana sy amin'ny latabatra fety. Ary ho an'ireo izay mifady hanina sy vegaretina - dia manolotra tsiranoka mafana amin'ny lovia.
Ny fomba fanaovana pancakes amin'ny famenoana
sakafo:
- ronono - 500 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy maitso - 25 g;
- Koba fararano - 280-320 g;
- menaka voaaro - 35 ml;
- sira - 5 g.
fiomanana
Afatory amin'ny sira sy siramamy ny atody amin'ny fampiasana mixer na corolla mandra-pahazo ny homogeneity, ary arotsaho ao anaty ronono mafana sy mofomamy indray. Alefaso tsikelikely ny kobam-kafolo vita amin'ny varimbazaha ary alamino ny jono. Aorian'ny fandraisanao ny tsy fitovizan-tsakafo, toy ny ranon-tsiranoka, atsaharo ny lafarina, atsipazo ao ny menaka misy menaka ary mifangaro.
Manao pancakes amin'ny fomba nentim-paharazana amin'ny savony maina isika, alohan'ny hanangom-bokatra miaraka amin'ny menaka misy menaka alohan'ny hanina voalohany. Ny pancakes manaraka dia azo atao anaty fonosana maina, satria efa manana solika ny fitsapana.
Pankakeo miaraka amin'ny akoho sy holatra fonosana
sakafo:
- pankakes ready;
- mavo - 250 g;
- chicken fillet - 250 g;
- tongolo gasy - 25 g;
- volom-borona;
- crème - 75 ml;
- masira mafy - 55 g;
- sira - mamy;
- tany mainty fotsy - manandrana.
fiomanana
Voalohany dia manasa ny fofona kitay isika, manipy rano sira ary miompy mandra-pofomaina amin'ny hafanana hafanana. Dia avelao izy hikororosy ary hetezina kely.
Na dia mihinana aza ny hena, arotsaho ny pancakes, ampiasao ny recipe etsy ambony.
Voangom-bokatra ary nokapaina tamin'ny kibay madinika, dia niparitaka nandritra ny dimy minitra tamin'ny menaka voadio. Apetraho ireo holatra alohan'ny hanina sy menaka ary manitra mandra-piverin'ilay ranom-boasary sy ny loko matevina. Apetraho eo ambonin'ny hena ny henan'omby ary asio siramamy. Mitondrà vovoka amin'ny tsiro miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mainty, mafana kely kely, fa aza mahandro.
Ao afovoan-tsakafo dia mametraka sotro iray fenoina, manangona ny sisiny ary mamatotra azy amin'ny penina mena maina. Manana karazana kitapo isika. Mamorona ny pancakes rehetra izahay.
Alohan'ny hanompoanay, dia mametraka kitapo feno pentina amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka ary mandefa fito minitra ao anaty lavaka fanalefahana 185 degre.
Famoronana ho an'ny mofomamy mena
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- varimbazaha varimbazaha - 160 g;
- mofomamy buckwheat - 160 g;
- soda - 0,5 tsp.
- sira - 0,25 teaspoons;
- asidra citrique - fingotra;
- rano fanasiana - 500 ml;
Ho an'ny famafazana:
- ala holatra na mimamo - 450 g;
- tongolo - 250 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- buckwheat groats - 120 g;
- sira - mamy;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- zava-manitra;
- menaka voly voajanahary.
fiomanana
Miora ny salohim-bary, atsina, manondraka rano misy sira ary manarà eo ambany fehezana amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana. Ho an'ny fanandramana vodichku bebe kokoa dia mety hosoloina ombivavy ahitra. Mofomamy koa isika amin'ny sombin-tsigara misaraka sy ny holatra mialoha.
Mofomamy mofo sy holatra, manompom-borona. Ao anaty rano dia mamitsaka ny sira ary manipy katsaka kely voatsindry sy mofomamy kely, manomboa ny koba, ampio soda sy asidra citrique amin'ny faran'ny sombiny, mifangaro ary miala folo minitra. Avy eo dia mahandro sakafo mahazatra isika
Amin'ny famotsorana dia manipy holatra isika ao anaty paty ary avelany hivoaka. Ao anaty fitoeran-tsakay mifanentana amin'ny fofona ao anaty lafaoro dia mampifangongo ny mofo boromainina, holatra voatoto, voatoto ary sira amin'ny tongolo menaka manitra, mitondra ny masira hanandrana sira sy dipoavatra ary ampio fofona amin'ny sitrapo. Mametraka ny famenoana mandritra ny dimy ambinifolo minitra ao anaty lavaka fantson-drano efa hatramin'ny 200 degrees. Apetaho amin'ny tongolobe ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo gasy sy tongolo gasy mba hividianana holatra, hampifangaro azy, hameno ny masony miaraka amin'ny pancakes ary hametraka azy amin'ny valopy.