Ny iray amin'ireo malaza indrindra amin'ny mpankafy baolina kitra ataon'ny football dia tsy mety amin'ny labiera. Ny rôbôlôbôla dia natao toy ny latabatra ho an'ny hena amin'ny trano fisakafoanana elit. Ary tsy mora ny manamboatra snuffy toy izany, fa tena tsotra! Ny gorodona, ny atody, ny lafarina kely, ary ny fitsaboana ho an'ny orinasa goavana dia miseho eo amin'ny latabatra mandritra ny minitra vitsy.
Fitaovana ho an'ny tonon-java-maneno amin'ny tomato
sakafo:
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- tavoahangy tomato - 1 item;
- Hazo (maina) -1/2 tsp.
- siramamy - 1/2 tbsp. lovia kely;
- flour - 1 item;
- sesame - 2ST. lovia kely;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- basil, coriander - manandrana;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Ny diky amin'ny siramamy dia manamboatra siramamy mafana. Ampio sira, fofona, menaka misy menaka. Mandatsaka ny lafarinina voapetaka isika, mifangaro ary miala amin'ny antsasak'adiny amin'ny toerana mafana. Ny tongolobe dia notapatapahina tamin'ny peratra tsy mihoatra ny antsasak'y santimetatra matevina, mandaboka ao anaty kapoka, mandro ao anaty sesame sy mofomamy ao anatin`ny hafanana mafana amin'ny hafanana midadasika. Zava-dehibe ny tsy mahavaky ny peratra ary tsy mifangaro. Vitaingitra vita amin'ny ravina vita tamin'ny taratasy vita pirinty ary avelany hivoaka. Mafana ny hafanana sady mangatsiaka.
Zana-bozaka mofomamy
Indrindra ho an'ireo izay tsy "namana" tena matavy be, fa te hikoropaka amin'ny tongolobe marefo. Voaomana ao anaty lafaoro izy ireo raha tsy misy menaka diloilo, ary tsy dia tsara loatra ny voka-dratsin'ny kalalao toy izany.
sakafo:
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- Apetaka bitika - 7 tbsp. lovia kely;
- mofo - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1/4 tsp.
- Paprika - 1/4 tsp.
- Curry - 1/4 tsp.
- poopy mainty mainty - hanandrana.
fiomanana
Voasary ny tongolo ary apetaka amin'ny mpanamboatra 3-5 mm matevina. Isaky ny vondrona tsirairay izahay. Ao anaty vilia iray, esory ny sira ao anaty vinaingitra, ary marinade ny peratra boribory ao amin'io fangaro io mandritra ny 5 minitra. Tohizo amim-pitandremana izy ireo mba hahazoana azy ireo tanteraka.
Ao anaty lovia, manaova mofo misy siramamy miaraka amin'ny sira sy tsaramaso mahafinaritra. Volo boribory voalohany no natsipy tao anaty atody voavolavola, aorianay miondrika anaty mofo. Mazava ho azy, azonao atao ny manao ny paik'ady ho an'ny singa tsirairay misaraka, fa izany dia ela loatra. Raha toa ianao ka misoroka tsara, dia tsy ho tapaka ny peratra, ary tsy hihoatra ny 15 minitra ny sakafo rehetra.
Ireo tongolobe miparitaka dia miparitaka amin'ny ravin-tsakafona vita amin'ny pergétie iray ao anaty sehatra iray. Andao haka menamena ao anaty lafaoro efa hatry ny ela, ary avy eo dia nanolo-tena teo amin'ny latabatra. Tsara homarihina fa vetivety dia mihamalemy ny mofo ary manakana azy tsy hihinana.
Ahoana no fomba hamonoana ny tongolobe ao anaty labiera?
Ho an'ny matory, tsara kokoa ny misafidy labiera iray tsy matanjaka. Ao amin'ny peratra misy ny tongolobe dia tsy ho tsapa velively izany, fa hahatonga ilay claret indrindra ho maitso sy maina.
sakafo:
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- koba - 3/4 singa;
- beer - 1/2 tbsp.;
- atody - 1 sombina;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- sira, dipoavatra mainty - hanandrana.
fiomanana
Mpanao labiera miaraka amin'ny atody ary mampiditra tsimoka tsikelikely. Solim, dipoavatra. Voangom-bokatra ny tongolo, ary zaraina amin'ny peratra. Manaova ranom-boasary 2 cm amin'ny menaka misy menaka ao anaty menaka. Apetrakao lafarinina kely eo amin'ilay takelaka. Ny ranonin'ny tongolobe aloha dia mandatsaka lafarinina, avy eo dia natsipy tao anaty kapoka ary niparitaka teo am-patana iray. Mofomamy avy amin'ny andaniny roa ka hatramin'ny volomparasy. Tena tsotra!
Ahoana no hanamboarana vovony mofomamy mofomamy?
sakafo:
- tongolo lay - 4 isa;
- menaka zavamaniry ho an'ny fofona.
fiomanana
Voasary ny tongolo ary tapaka amin'ny rantsana lehibe. Amin'ny fonosana iray, manasitrana ny menaka izahay ary manaparitaka ny fonay amin'ny ho avy. Tokony hodorana tanteraka ny peratra. Afangaro amin'ny hafanana ambony hatramin'ny volamena volomparasy. Zava-dehibe - aza misaina loatra! Namelatra ny peratra vita tamin'ny lamba fanosotra izahay ary namela ny solika tafahoatra. Rehefa maina ny kitay, dia afeninay ao anaty fitaratra izy ireo, mandra-pahatongan'ny tsy fisian'ireo fianakaviana mihazakazaka mankany amin'ny fofom-paty izay nandrotsaka tao an-dakozia. Mampiasa zana-pokonolona hanamboarana salady sy fizarana faharoa izahay.