Ny sakafo haingana haingana ho an'ny fisakafoanana na ny sakafo antoandro dia akoho foana, azo atao, mora ny manomana ary hiseho eo amin'ny latabatra aorian'ny 15-20 minitra. Androany, ho an'ny arsenal ny lovia ara-pokontany ao amin'ny kahienao, afaka miaraka amina karazana resabe maromaro avy amin'ny lahatsoratra natokana ho an'ny tongotra hanina tongolobe ao anaty savony.
Recipe for tongolo roapolo amin'ny siramamy italiana ao anaty vilany
sakafo:
- tongolo katsaka - 12 tapitrisa;
- Balsamic vinegar - 2 tbsp. lovia kely;
- Basil vaovao - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo italiana maina - 2 teaspoons;
- voankazo - 1 clove;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 1/2 tsp;
- oliva menaka.
fiomanana
Ataovy ao anaty vilia ny tongotra tongolo ary andao ny vinaingitra sy ny sira. Noho ny tsiranoka sy ny aroma mandatsaka ny voankazo italiana voatsabo (efa nividy azy ireo tao amin'ny fivarotana lehibe) ary mamon-drivotra voalavo miaraka amin'ny tongolo lay. Aza hadino ny sira sy ny menaka solika. Mifangaro tsara ny akoho miaraka amin'ny ampahan'ny marinade, aforeto amin'ny sarimihetsika sakafo ary apetraho amin'ny 30 minitra ao anatin'ny vata fampangatsiahana.
Tao anaty menaka no nanafana ny menaka oliva ary nasiany ny tongotry ny akoho teo amboniny. Ny akohokely hohanina tsara sy tsara, aorian'ny voamadinika ary mivadika volamena, dia manarona ny latabatra amin'ny bakteria ary mampihena ny afo. Afo ny akoho mandra-pahavokarany ary manompoa azy amin'ny latabatra miaraka amin'ny voankazo masira.
Soso-kevitra ho an'ny tongotra tongolo miaraka amin'ny tantely sy ny voanio ao anaty fantsom-boly
sakafo:
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely - 1/4 singa;
- voangory voa - 1 tbsp. sotro;
- Lemon-1;
- tongolo katsaka - 12 pcs.
fiomanana
Ny tongony mialokaloka dia maina miaraka amin'ny menaka papay ary apetraka ao anaty vilia iray na plastika lalina. Mifangaro maromaro miaraka amin'ny tantely sy ny voanio. Mampifandray akoho miaraka amin'ny marinadina voarainay izahay mba hanararaotana ny tongotry ny akoho tsirairay.
Manaova fanasitranana ny menaka misy menaka amin'ny hafanana midadasika ary ataovy eo amin'ny tongony ny tongony, mandra-pahavitany azy. Amin'ny ankapobeny, ny tongolin'ny tongolobe ao anaty fantsom-bokatra dia tsy maharitra mihoatra ny 15-20 minitra, aorian'izany dia tokony ho fehezina mandritra ny 7-10 minitra.
Tazo tongolobe mihosotra anaty menaka fanosotra
sakafo:
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo roapolo - 8 isa;
- tongolobe - 1 pc .;
- selery - 1;
- voankazo - gny 2;
- Champignons - 200 g;
- katsaka - 400 ml;
- Tendrombohitra tomato - 2 tbsp. lovia kely;
- voankazo voaràra - 150 g;
- Ny teôma - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ao anaty fonosana mampangotrahana, manafana ny menaka oliva ary maniry eo ambonin'io tongolo io, holatra sy seleria. Raha vao mazava tsara ilay ompiana dia ampio ny tongolo lay sy ny tongolo tongolo. Miandry mandra-pahatonga ny tongolobe ho lasa volamena, dia atahorana ny sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra, ary atsofohy ny tohy. Manangana ny voatabia ao anaty ampahany amin'ilay ro, ary mameno ny ao anaty fonony. Hamono ny tongotra tongolobe amin'ny lelafo kely eo ambanin'ny fanakambana mandra-pahavitany, ary ampio ny tsaramaso, mifangaro ary manompoa ny latabatra.
Sotro kotokely mangatsiatsiaka ao anaty fonon-tsakafo miaraka amin'ny saosy fako
sakafo:
- tongolo katsaka - 12 tapitrisa;
- koba - 1 1/2 tbsp. lovia kely;
- cayenne pepper - 1/2 tsp;
- Paprika nifoka - 1 teaspoon;
- jono - 2 tapitrisa;
- menaka voly - 200 ml;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- divay fotsy vina - 1 tbsp. sotro;
- Dijon voanio - 1 teaspoon;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- mofo manga - 150 g.
fiomanana
Afangaro ny lafarinina amin'ny dipoavatra, paprika ary sira, amin'ny vovon-tsakay maina, mametraka ny akoho izahay. Ankehitriny, ny sisa tavela dia ny manosotra ny tongotry ny tongolobe ao anaty salope fanosehana miaraka amin'ny legioma na ny menaka oliva mandra-pahandroana sy mofomamy. Mandritra ny fofona, ento an-tsokosoko ny akoho.
Mandra-pahatongan'izany, amin'ny fampiasana blender, manosotra menaka manitra, manosotra tsikelikely ao anaty azy miaraka amina ririnina matevina mandra-pahavitrihana ny dipoavatra. Ampiasao ny jiro misy, ny vinaingitra, ny voanio, ny tsiro ary ny tsaramaso, avy eo dia mamerina ny zava-drehetra ho any amin'ny homogeneity. Manompo sira miaraka amin'ny saosy izahay.