Potato zrazy misy henam-bary dia azo alaina mandritra ny herintaona, noho izany antony izany dia nahazo laza malaza izy ireo. Kitapo madinidinika avy amin'ny pensily voapotsitra amin'ny filling dia endriny mahaleo tena ary ampiasaina amin'ny crème maitso, izay mafana sy marefo amin'ny andaniny roa.
Potato zrazy misy henam-bary
sakafo:
- katsaka - 1.1 kg;
- atody - 1 sombina;
- koba - 15 g;
- dipoavatra - 115 g;
- koban-katsaka - 410 g;
- masomboly dill - 1 teaspoon;
- tongolo gasy - 3 pcs.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao zato amin'ny henam-pako, dia alefaso ireo mpiboboka trondro. Mofomamy tsaramaso tsara amin'ny fanamiana, amin'ny fomba rehetra. Ny fanamafisana farany dia zava-dehibe, satria raha mahandro sakafo voatoto ianao, ny vokatra dia siramamy mashed izay tsy mitazona ny endrika.
Na dia eo amin'ny fatana aza ny ovy dia ento ny fonosana ary esory ny tongolo maina. Rehefa lasa mangarahara ny ampongabendanitra, ampio azy ireo amin'ny voan-tsakafo ao anaty fonosana sy tongolo gasy. Rehefa afaka minitra iray minitra, dia apetraho ny hena voasesika ary avelao izy handoko. Amboary ny famenoana.
Afangaro ny ovy ary ento miaraka amin'ny atody sy ny lafarinina. Manomàna ovy iray ary manamboara ronono madinika. Ny sisin'ny kitapo mofomamy miara-jambany ary manaloka ny zrazy amin'ny menaka legioma be dia be.
Potato zrazy miaraka amin'ny akoho voamaina ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 1.2 kg;
- kafe mince - 270 g;
- dipoavatra - 165 g;
- mofo koba - 25 g;
- koba - 320 g;
- atody - 1 sombina;
- salady mangotraka - 45 g.
fiomanana
Atsofohy amin'ny fanamiana ny klôbôla, manadio ary manadio izany. Mpangalatra fofona mangatsiatsiaka ao anaty ovy potika, mampitombo ny atody iray ary manidina ao amin'ny lafarinina. Ankehitriny mankany amin'ny famonoana, ampy ho azy ny mamonjy ny tongolo voatoto ary ampio izany miaraka amin'ny hery mpihinan'akoho. Rehefa manjary volamena ny varo-bozaka, dia ampifangaroina amin'ny mofo kely. Manomàna siramamy mashed ary ataovy ao anaty mofomamy mofomamy. Ao afovoan'ny mofomamy mofomamy dia manamboatra fofona vita amin'ny kitapo, henjana ny sisiny mba handrakotra tanteraka an'ity zavatra ity. Alohan'ny hanangonana, aforeto ny zrazy ao anaty mofo kely, ary atsofohy ao anaty oven mandritra ny 10-12 minitra amin'ny 190 degre.
Potato zrazy miaraka amin'ny hena sy holatra
Azonao atao ihany koa ny manomana zrazy amin'ny henam-bary avy amin'ny sisa tavela amin'ny ovy. - Fomba tsotra sy mahafa-po ny manamboatra ny latabatra tianao indrindra, izay nandany tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny andro maromaro.
sakafo:
- tsatokazo mashed - 1,2 kg;
- atody - 1 sombina;
- varimbazaha varimbazaha - 55 g;
- mavo - 190 g;
- hena vy - 370 g;
- tongolo - 65 g;
- parsley maina - 1 teaspoon;
- katsaka - 45 g.
fiomanana
Afangaro ny pomètre mashed miaraka amin'ny atody sy kobam-bary - efa vonona ny akoran'ny zraz. Ankehitriny, vonjeo ny tsilo matsiro maina mandra-pahatonga azy ireo ho mazava. Rehefa natono ny tongolobe, aforeto ny roosta amin'ny holatra voatoto ary manipy tavim-paty maina. Avelao hivoaka ny holatra avy amin'ny holatra, ary ampio ny hanina. Rehefa mivadika volamena ny hena, mafana izy. Asio sombin-tsofa feno voamaina eo ambonin'ny mofo boribory mofomamy mirefotra, mitsambikimbikina ny kofehy ary manondraka ny zrazy amin'ny lafarina katsaka. Soraty eo amin'ny andaniny roa ny roapolo amin'ny menaka alaina.
Potato zrazy miaraka amin'ny hena natono
sakafo:
- potato - 740 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 65 g;
- sardine amin'ny menaka - 320 g;
- Volo amin'ny dill - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Nokapaina tamin'ny hoditra ary nodiovina tamin'ny atody iray. Ampio ny lafarina.
Ny atody tavela dia sarotra be sy voankazo amin'ny trondro sy ny varimbazaha. Amin'io vokatra io, dia ho tonga haingana ny trondro "maingoka". Ampiasao ny zrazo avy amin'ny ovy sy trondro, ary avy eo dia asio azy ireo mandra-pahavoazana.