Ny kafe eo amin'ny kefir ao anaty lafaoro dia azo antoka fa antsoina tsotra, satria ny koba amin'ny fako toy izany dia tena mora ary ny safidy amin'ny famenoana vola be. Matetika ireo vokatra ireo dia feno voankazo sy voankazo, saingy tena malaza izy ireo amin'ny fiovan'ny sakafo.
Kisary kely amin'ny yogourt
Ny tsiro amin'ny yogourt ho an'ny tavy ao anaty lafaoro dia matetika ampiasain'ireo mpitaiza mba hanangona haingana haingana, satria tsy manana tranga manokana amin'ny famokarana. Ny vokatra toy izany dia mampiroborobo foana, mahavariana ary manitra. Raha manapa-kevitra ny hameno ny mofomamy miaraka amina harona marary ianao, dia aza asiana siramamy amin'ny koba.
sakafo:
- koba - 200 g;
- kefir 2,5% - 350 ml;
- Ny sira nofantenana - 3 tapitrisa;
- sira - 100 g;
- alika maina - 100 ml;
- bozaka, sira.
fiomanana
- Aripaho ireo atody, alefaso ao kefir, ampio siramamy sy sira, kobam-bofona roa miaraka amin'ny kitay vita amin'ny bakteria ary atsipazo ao anaty mixer.
- Apetraho ao anaty koba ilay lafarinina mandra-pahavaratra.
- Mandritra ny 2/3 ny koba ao anaty baolina, mizara ny famenoana sy ny fonony amin'ny sisa amin'ny koba.
- Atsangaro ny mofomamy amin'ny kefir ao amin'ny oven mandritra ny 35 minitra amin'ny 195.
Apple pie on kefir - recipe
Ity tsiro mahafinaritra ao kefir ity dia tsy manana teknolojia manasokajy manokana, mifangaro ao anaty tahiry iray ireo fitaovana. Mba hanome zava-mamy tsiron-tsakafo, azonao atao ny manampy siramamy sy siramamy ao amin'ilay fitambarana. Ny kitapom-bary toy izany eo amin'ny kefir dia hahandro 40 minitra, mila 25 cm ny endrika.
sakafo:
- siramamy - 260 g;
- ai de choix - 1 piece;
- koba - 330 g;
- alika maina - 50 ml;
- soda sy kanelina - ho 1 tsp.
- kefir 2,5% - 250 ml;
- paoma mahafinaritra - 2 p.
- menaka ho an'ny fambolena - 10 g.
fiomanana
- Miangavy ny sakafo rehetra afa-tsy ny solika.
- Atsaharo ny paoma ary alefaso any amin'ny koba, mifangaro.
- Fenoy ny foly miaraka amin'ny kapoka.
- Ny kitapo mofomamy kefir dia ao anaty lafaoro ao anatin'ny 35 degre eo amin'ny 45 degre.
Pie "Mannik" ao amin'ny kefir - resipe
Ny "Mannik" katsaka eo amin'ny kefir no tsiambaratelo tsotra indrindra, satria afaka mameno ny mofomamy vita amin'ny karazana toppings rehetra ianao, ohatra, siro miaraka amin'ny fisotroana alika. Vokatr'izany dia hihamangatsiaka ny hafanana ary ho main'ny aretin-tsaina sy malefaka kely. Tavy tsara tarehy toy ny an'ny nify rehetra ny yogourt.
sakafo:
- menaka ho an'ny fambolena - 100 g;
- lemon peeling;
- siramamy - 170 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- manga (croup) - 130 g;
- koba - 150 g;
- boban-tsakafo - 1,5 tsp.
- kefir 1% - 200 ml.
- siramamy - 150 g;
- roma fotsy - 25 ml;
- jona sotro - 90 ml.
fiomanana
- Manafoana ny dibera sy ny siramamy ao amin'ny crème, tsy manala ny fitaovana, manondraka ny atody.
- Manampia akorandriaka, manga ary menaka misy lafarinina sy vovoka.
- Ario ny yogora ary manaparitaka ny koba ao anaty baolina.
- Apetaho ao anaty lavaka maina mandritra ny 45 minitra ny kitay.
- Ao amin'ny saucepan, arotsaho siramamy ary asio sira citrouille, roapolo mandritra ny 10 minitra, mihodinkodina.
- Apetaho ny tavy mafana amin'ny siropia, manompo ao anatin'ny 40 minitra.
Tavoahangy amin'ny kefir miaraka amin'ny menaka ao anaty lafaoro
Tsy ho sarotra be loatra ny manomana tavoahangy manitra miaraka amin'ny menaka amin'ny yogourt, ary tsy hisy olana toy izany no hitranga ary ny mpikarakara kulinarina. Io karazan-tsakafo namboarina namboarina io dia tsy ahitana atody sy vokatra hafa avy amin'ny biby, satria azo antoka fa natolotra ho an'ny fifadian-kanina na ny vegaria.
sakafo:
- koba - 450 g;
- jam currant na bilberry - 150 g;
- kefir low-fat - 250 ml;
- alika maina - 100 ml;
- soda - 1 tsp;
- lavanila.
fiomanana
- Miamehy ny kafe miaraka amin'ny soda, andrasao ny fanehoan-kevitra.
- Ampio jam sy dibera, mifangaro.
- Apetaho ny lafarinina sy ny lavanila.
- Apetaho ao anaty oven ny kitapo kefir, ary asio hatramin'ny 200 degrees 25-30 minitra.
Mofomamy sôkôla amin'ny kefir
Mba hahatonga ny kobay hohanina miaraka amin'ny kakao dia nanjary tany am-boalohany, ataovy amin'ny endrika "Zebra". Noho izany, alohan'ny hanampiana ny kakaô, dia tokony hozaraina roa ny koba, ny iray hanampiana ny vovony amin'ny sôkôla. Ity fankalazana ity dia ho ankasitrahana amin'ny fahamendrehana, ary ho gaga ianao hoe tsotra ity sakafo matsiro ity.
sakafo:
- lafarinina voanio - 500 g;
- Ny sira nofantenana (lehibe) - 3 tapitrisa;
- siramamy - 250 g;
- kefir 2.5% -250 ml;
- Kakao tsara tarehy - 2 tbsp. l.;
- baking powder;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Afaho ny atody amin'ny siramamy.
- Manolora in kefir, vovoka poofa.
- Rehefa mampiditra lafarinina ianao dia mametafeta koba iray.
- Zarao roa ny koba, ny iray milomano ny kakaô.
- Famolavolana menaka sy vovoka misy lafarinina.
- Ao afovoan'ny fitoeran-jiro dia manolotena tsaram-bary fotsy iray, eo ambony - sikola sôkôla, loko miovaova.
- Ataovy antsasak'adiny eo amin'ny 190 degre.
Tavoahangy miaraka amin'ny serizy amin'ny yogourt
Ny kesika vita amin'ny kefir dia mamoaka tsiro sy mamy, noho ny fanampian'ny voankazo. Amin'ny fianarana dia afaka mamokatra voankazo voajanahary ianao (manala ny taolana) ary mangatsiaka (mamontsina). Ny kirihitra dia tsy maintsy atao maina ary atsipy miaraka amin'ny tsiranoka alohan'ny hanampiana azy amin'ny koba. Ho an'ny tarehimarika voatondro, ny endriky ny 25 cm dia ampy.
sakafo:
- kefir 2,5% - 230 ml;
- koba - 250 g;
- menaka ho an'ny fambolena - 100 g;
- sira - 100 g;
- atody lehibe - 2 p.
- baking powder;
- sira, vanila;
famenoana:
- kerry - 400 g;
- siramamy na vovoka.
fiomanana
- Mibabà ny dibera miaraka amin'ny siramamy, mifangaro amin'ny atody voapoizina, ampio sira, vovoka.
- Mividy kefir amin'ny hafanana ary ampio kobam-bary, manaova.
- Apetraho amin'ny serafima ny serizy.
- Apetaho ao anaty baoritra ny koba, zarao ny voankazo.
- Mamolavo sira amin'ny endriny.
- Apetaho ny kitay ao kefir ao amin'ny oven amin'ny 180 degre 40-50 minitra.
Sira an-jaridaina miaraka amin'ny laisoa amin'ny yogourt
Azo atao ny mofomamy amin'ny kobay fa tsy mofo hanina. Mampihomehy tahaka izany ny olona rehetra tia fihavanana. Ny famokarana legioma dia azo atao avy amin'ny voanio na sauerkraut mivimbina ary ampitomboina amin'ny atody sy holatra. Na izany na tsy izany, ny trondro dia ho lasa marevaka, mena ary mamy.
sakafo:
- kobanina - 150 g;
- kefir 2.5% - 100 ml;
- atody lehibe - 2 p.
- bozaka maitso - ½ tsp;
- tsira mitsangana izy.
famenoana:
- voanio voanio - 200 g;
- boaty atody - 3 tapitrisa;
- dity holatra - 100 g;
- menaka - 50 g;
- dill, sira, dipoavatra.
fiomanana
- Afangaro voanio voa maina, ampio holatra, atody, sira, dipoavatra.
- Afangaro ny atody amin'ny yogourt, mando ny kobam-pamokarana amin'ny vovony.
- Omeo ny ampahany amin'ny kobam-bary, alaharo ny karaoty ary atsipazo amin'ny koba.
- Mialao amin'ny 180 degrees mandritra ny 40 minitra.
Kitapo miaraka amin'ny trondro amin'ny yogora
Ny mofo trondro amin'ny kefir dia malaza amin'ny manam-pahaizana amin'ny sehatra maro. Toy ny famokarana, misy trondro iray hafa dia ampiasaina: voankazo, salohy, indraindray mamay na mafana. Matetika, anisan'izany sakafo izany dia ao amin'ny sakafo menavava, saingy amin'ny andro iray amin'ny herinandro ianao dia afaka manala ny tenanao miaraka amin'ny mofomamy vao haingana.
sakafo:
- mayonnaise Provencal - 100 ml;
- kefir 1% - 100 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- ny sira;
- kobanina - 100 g.
famenoana:
- alika maina;
- Sakamamy vita amin'ny salady mavokely - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- boaty atody - 2 tapitrisa;
- sira, dipoavatra, dilo voatifitra.
fiomanana
- Nifangaro tamin'ny mayonnaise i Kefir, namono atody, nanipy sira. Mitebitebika, atsipazo ao anaty lafarinina.
- Fry tongolo zato.
- Trondro misy trondro matevina mandra-pahavinavona.
- Mofomamy misy kofehy, ampio kitay, sira, dipoavatra.
- Ny antsasak'ilay koba dia miparitaka amin'ny endriny, mamelatra ny filling, mangalatra volomparasy.
- Apetraho ny farafara tavela ary manendasa adiny iray amin'ny 180 degre
Kitapo miaraka amin'ny hena amin'ny yogourt
Sakafo mena amin'ny kefir - sakafo mahavelona sy mahafa-po. Ny famonoana feno sokatra dia azo avy amin'ny fanenan-tsakafo: kisoa, henan'akoho, akoho na akanjo isan-karazany. Azo atao ny manangona zava-mahadomelina, arakaraka ny safidiny manokana na tsy ampiasainy mihitsy ary mifamatotra amin'ny dipoavatra mainty.
sakafo:
- kefir 2,5% - 400 ml;
- atody lehibe - 2 p.
- koba - 400 g;
- baking powder;
- voankazo sy henam-boankazo - 400 g;
- voankazo - 100 g;
- anana.
fiomanana
- Spasseruyte tongolo, ampio ny fofona sy ny fery. Mipetraha amin'ny ahitra ary atokàny.
- Afangaro ny menaka miaraka amin'ny vovoka, sira, mando ao kefir ary kitapom-basy.
- Anisan'ny fitsapana, alefaso amin'ny endrika, zarao ny toppings
- Alefaso ny andalan'ny fitsapana ary mioty 40 minitra amin'ny 180.