Ny tsirairay amintsika dia maniry ny tsiron-tsakafo ho salama ary tsy miseho amin'ny endriky ny endritsika, raha mbola mijanona tsara. Soa ihany fa misy fofom-bozaka toy izany, ohatra iray tena tsara dia tsindrin-tsakafo mora. Ny rongony fototra dia manankarena kalcioma sy proteinina, izay mahatonga azy io ho tena ilaina, ary ny fanampim-panafody hafa dia manome azy ho tsirony tsy hay hadinoina.
Tsakitsaky Curd-fruit
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 150 g;
- ravina -100 g;
- sira - 200 g;
- voankazo lavalava maina - 80 g;
- tsiranoka - 40 g;
- katsaka - 150 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- siramamy - 400 g;
- kurd mass - 500 g;
- voankazo - 300 g;
- cognac - 50 g.
fiomanana
Kitapoosin-katsaka, alefaso amin'ny mofomamy ary manambatra izany amin'ny toetry ny crumb. Ampiasao miaraka amin'izy ireo ny dibera ary alamino ny zavatra rehetra mba hahazoana kobanina. Apetraho ao anaty baoritra mofomamy izy ary apetraho ao anaty kamiao.
Kitapo misy siramamy ao anaty fo. Tazony an-keriny ny voankazo, ny voanio masaka, ny fodiam-be, ny varimbazaha ary ny pudding. Dia ampiasao izany miaraka amin'ny atody voavolavola ary mifangaro vetivety. Apetaho ao anaty oven ilay entona ary alefaso hatramin'ny 160 degre, ary apetraho eo ambony farafara voalohany ny solaitra iray. Manao azy ho adiny 1 sy 10 minitra.
Amin'izao fotoana izao, ao anaty menaka iray, mamontsina ny dibera sy ny siramamy, ampio ny antsasaky ny voankazo amin'izy ireo, mangatsiaka mandritra ny 3-4 minitra, ary ampio ny tapany faharoa amin'ny voankazo sy ny kognô. Apetaho eo ambony mofomamy ny voankazo ary avelao hijanona 3-4 ora.
Dessert amin'ny akondro sy ny fofom-baravarana
Raha te hampifaly ny zanakao ianao, dia hilaza aminareo ny fomba hanomanana ny tsindrin-tsakafo amin'ny akondro sy ny sôkôla.
sakafo:
- lakandrano fandevenana - 150 g;
- banana - 1;
- cocoa powder - 2 tbsp. lovia kely;
- rano 100 ml;
- siramamy - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mampifandray siramamy miaraka amin'ny kakaô, ampio rano ho azy ireo, mifangaro ary manamboatra afo mitohy. Amboary ny sôkôla mandra-pahantony, mampihetsi-po foana. Nopotsirina ny baoty, ampio tranom-boasary ho azy ireo ary alamino izany amin'ny blender mandra-pahalemana. Avy eo dia mampifanila ny masera sy ny sôkôla, mifangaro ary manaparitaka amin'ny keramika.
Tsindrin-tsakafo sy alikaola
sakafo:
- cookies - 150 g;
- fisaorana fonenana - 400-500 g;
- kefir - 1 item;
- siramamy - tavy 7 lovia kely;
- prunes - 10-15;
- ravinkazo - tanana;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka - 50 g;
- kakao - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Raiso ny endrika izay hanomananao tsindrin-tsakafo, ary alatsaho ny voan-java-manidina ho any ambany. Tsaramaso fandroana, kefir sy 3 dipoapolon'ny siramamy mamirifiry amin'ny vondron'olona homogenny. Tokony ho liana tokoa izy, ary raha ilaina dia ampio kely fotsiny ny kefir. Atsofohy amin'ny lamosina ny tsimokaretina, ary ny voankazo sy mofomamy.
Eo am-paty dia afeno ny dibera, ampio kakaô, siramamy sy tsiro ho azy io, hikolokolo tsara sy hitafana mandra-piverin'ny siramamy. Amin'izao fotoana izao dia ao anaty cookies no manondraka ny fividianana fofona, mamafy akondro sy voaniho eo ambony, avy eo dia manary fodiana an-tanety ary toy izany hatrany mandra-pahavitan'ny ingredients. Farany, fenoy ny fonosana cookie hafa ary fenoy izany miaraka amin'ny kakaô glaza. Alefaso any amin'ny kamiao ny alina ary ankafizo ny sakafo matsiro amin'ny maraina.
Dessert avy amin'ny tsaramaso sy ronono
Raha mila manomana fikarakarana haingana sy maitso ho an'ny vahiny ianao, dia mety tsara ny tsindrin-tsakafo tsara amin'ny alika sy serfa.
sakafo:
- lakozia fandevenana - 200 g;
- kofehy mena - 50 ml;
- siramamy - 50 g;
- Vanilla, zava-manitra mandry mandihy;
- marmalade - 20g.
fiomanana
Alefaso imbetsaka amin'ny alàlan'ny hena mofomamy izy, ary ampifandraiso amin'ny siramamy, ny lavanila ary ny vovobony mandra-piteran'ny siramamy. Dia asio siramamy amin'ny vozon'ny masony ary mifangaro. Mipetraha eo amin'ny kremankam, afangarano amin'ny ampemba marmelade ary manompoa.