Afaka manondraka mofo, matsiro ary salama ianao amin'ny fanosotra menaka.
Hilaza aminareo ny fomba handraisana ny mofo avy amin'ny lafarina katsaka ao amin'ny oven ao an-trano.
Ny sasany mitondra mofo misy menaka avy amin'ny vary sy varimbazaha varimbazaha, azo antoka fa ilaina, fa tsy ny rehetra.
Ny mofo Bezdorozhevoy avy amin'ny lafarinina varimbazaha dia tena ilaina, ho azonao tsara izany, manoloana ireo olona ireo any Amerika Latina, fantatra hatramin'ny taonjato fahiny - tortillas maitso.
Mofo kalsioma miora tsy misy vary mofomamy ary tsindrin-tsakafo
sakafo:
- lafarina katsaka - 2 kaopy;
- kefir - 1 glas;
- atody - 1 piece;
- sira - 1 fingotra;
- sakafo soda - 1 pong;
- Toeram- ponenana an-tsokosoko ( nutmeg , turmeric, ginger, cumin, koriander, fennel);
- Fetsy ny fanosotra ny bobongolo (dibera na tapa-tavy).
fiomanana
Tsara kokoa raha maka 1 kaopy lafarinina katsaka sy vera 1 - kely kokoa. Azonao atao koa ny manolo ny antsasaky ny lafarina katsaka - orza, gilasy na aviavimbazaha. Raha tsy nahita karazana kobam-barotra toy izany ianao, dia azo mora azo izy ireo amin'ny famenoana ny croup ao anaty trano madinika. Mba hahazoana vatomamy vary orza, mila pèlerel'ny vatosoa mahazatra isika, ho an'ny aviavimbola - tsatoka tsy misy fiatraikany.
Miangavy ny lafarina katsaka (na mifangaro amin'ny lafarina avy amin'ny voankazo hafa) miaraka amin'ny kefir, soda, sira ary atody. Azonao atao ny manetona ny koba eo amin'ny rano na ronono, amin'ity tranga ity dia tokony hovonoina miaraka amin'ny ranom-boankazo kely soda. Ny atody koa dia tsy azo ampidirina ao anatin'ilay singa, raha toa ka takiana ny hanaraka ny fihinananao.
Esory ny endriny amin'ny tavy, fenoy amin'ny fitsapana fahatapahana 3/4 ary ataovy ao anaty lafaoro. Azonao atao tsara ny manondraka ny voanio sesame eny ambony. Mofomamy hohanina mandritra ny 25-30 minitra.
Io mofo io dia tsy tokony hatao be dia be, tsara kokoa vao mamy, manisa sakafo 1-3.