Homemade pies - dia andriamanitra ho an'ny mpivady, raha tonga tampoka ireo mpitsidika. Raha ny marina, dia mailaka haingana izy ireo ary mifanaraka tsara amin'ny fisotroana dite ara-panahy. Nefa indraindray te hanao zavatra vaovao, mahagaga, mba hahafahanao mahagaga ny rehetra. Minoa ahy, androany dia hokapohinao ireo havanao sy ireo vahiny, raha mahandro ianao miaraka amin'ny kirihitr'akoho iray. Eny, ary mba tsy handany fotoana foana dia avelao hanomana izany avy hatrany.
Sakafo ho an'ny siramamy miaraka amin'ny serizy
sakafo:
- margarine amin'ny famokarana - 180 g;
- fatty kefir - 1 item;
- boban-tsakafo - 1,5 tsp.
- sira kely - fery;
- Koba fararano - 420 g;
- kiraro - 450 g;
- potom-boasary - 4 tsp.
- siramamy maitso - 80 g;
- siramamy ampiana - 40-50 g.
fiomanana
Ny menaka hatao amin'ny famokarana dia kôlina ary mifangaro miaraka amin'ny kafe fafir, manampy ny fofona sira tsara. Atsaharo ny kôlôla avy amin'ny vokatra iombonana ho any amin'ny fanjakana homogene. Miparitaka amin'ny lafarinina ny vovon-tsakafo ary avy eo dia averina ao anaty vilia miaraka amin'ny masomboly. Ny fampifangaroana ireo zavatra ireo dia mampifangaro ny ingredients ary dia toy izany no ahazoana koban-kibo kely saingy manify. Ampiasao ny penso iray, manindrona ny koba ao anaty laingo lehibe sy matevina ary manapaka azy ao amin'ny lava lava indrindra misy lavaka 7-8 santimetatra farafahakeliny.
Mampifanaraka ny siramamy amin'ny siramamy ampy tsara ary miara-misakafo amin'ity menaka ity, misaraka amin'ny kirihitr'olon-kazo. Miangona moramora sy serfa tsy tapaka, tsy manome fotoana ho an'ny voankazo mba hamela ny jiaka hametraka ny laharan-dry zareo eny afovoan-kavoana. Manakatona ny sisin'ny koba amin'ny kirihitr'ala isika, ary mamafa azy mafy. Ny endriny dia voarakotry ny parchment, ary manomboka avy eo afovoan-tanàna, dia mamelatra ny tadiny amin'ny taratasy miaraka amin'ny tavoahangy matevina ho an'ny mofomamy izahay, izay mampivadika anay amin'ny endriky ny shell cochlea. Ny endriny feno dia napetraka ao anaty lafaoro, maina hatramin'ny 185 degrees ary 25 minitra mofomamy ny mofomamy.
Tavoahangy namboarina, tsara tarehy sy mahafinaritra mifangaro amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy.
Sarin-kiraro haingana "Snail" vita amin'ny pasteo
sakafo:
- Piraofandina vita amin'ny vy - 500 g;
- kobanina voangory ao anaty jirony - 1l;
- potom-boasary - 1 tbsp. sotro;
- menaka zavamaniry - 2 tsp.
- koba - 30-40 g.
fiomanana
Maka ny lafarinina entin-katsaka avy amin'ny fonosana izahay ary omena kely. Avy eo dia apetrakay eo amin'ny latabatra miasa ny latabatra, voamaina amin'ny lafarinina, ary manodina azy tsara.
Ny cherry avy amin'ny vilany dia natsipy tao anaty paty mba hanesorana siramamy tsy misy ilana azy. Noparitainay ny tsaramaso mainty hoditra manerana ny lava-pandehan'ny tsora-paty ary manakombona ireo bozaka, mandoaka ny sisin'ny fonosana mofomamy. Ny endrika boribory natao ho an'ny famokarana dia nariana ary, manomboka amin'ny eo afovoany, dia manodinkodododododododina miaraka amin'ny serizy. Nataonay tao anaty afovoan-tsakay ny endriky ary makà mofomamy amin'ny 175 degrees ho 25 minitra aloha, ary aorian'ny 10 minitra hafa, mampitombo ny hafanana 10 degre.