Azo antoka fa tsy misy olona tsy mahalala an'izany karazan-tsakafo matsiro izany toy ny mofomamy misy tsaramaso. Ary mazava ho azy, mora kokoa ny mividy vokatra efa vita ao amin'ny fivarotana, fa ny trano dia mazavara hatrany.
Voalohany, avelao ny hamaritra ny famafazana, dia ataontsika amin'ny fomba mahazatra avy amin'ny alika an-tanimbary ary manolotra ny fomba fototra, izay azonao ampitomboina amin'ny voaloboka na voankazo maina .
Fomba entina hamenoana fofom-barotra fôsily
sakafo:
- "Peasant" menaka - 20 g;
- trano fandevenana - 475 g;
- siramamy fotsy (kely) - 40 g;
- ai de choix - 1 piece;
- koba in / s - 15 g.
fiomanana
Noho izany, aloha, diniho tsara ny kalitaon'ny fodiana an-tanety: raha maningam-bolo, dia afaka manomboka avy hatrany ianao, ny menaka avy any an-tanimbary dia tsy maintsy mialokaloka aloha alohan'ny baka. Tadiavo ny fety ao an-tranon'omby ao anaty fitoeram-ponenana lalina, ampio ny sira miaraka amin'ny siramamy ary hazanimbohy mandra-pahalemana. Ampiasao ny dibera mipetaka sy lafarinina kely amin'ny famonoana, izay, toy ny atody, dia hanampy amin'ny fitazonana ny fanangonana ny singa.
Ahoana no hanamboarana cheesecakes miaraka amin'ny tsaramaso tranokely?
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koban-katsaka (tsara avo lenta) - 450 g;
- Ny sira nofantenana - 3 tapitrisa;
- girly maina - 15 g;
- ronono matavy - 190 ml;
- menaka legioma (ravina, tsy misy fofona) - 115 ml;
- siramamy fotsy, kely - 95 g;
- sira
- Vanilan'ny siramamy - 1 packet;
- Fofon-koditra vita amin'ny alikaola.
fiomanana
Andeha isika hanomana ny koba amin'ny croton cheese. Ao amin'ny ronono mafana dia esory ny siramamy, sira, leviora ary mialà eo amin'ny 15 minitra mialoha ny fisehon'ny "cap". Ampio ny ampahatelon'io lafarinina io, aforeto ny masony ary ampidino 45 minitra ho toerana mafana. Avy eo dia kapohina ny atody ao anaty sotro, mandefa 2 dipoavatra menaka, mando ny lafarinina sisa, mifangaro tsara ary asio hafanana iray na adiny iray na roa. Ampio ny diloitr'aretina sisa tavela amin'ny katsaka atsangana ary manaova izany tsara. Indray mandeha dia mamaritra ny hafanana mandritra ny adiny iray sy sasany.
Rehefa niposaka fanindroany ilay koba, dia apetraho eo amin'ny latabatra kobanina. Maka sombintsombiny avy eo isika, manodina azy ao anaty baolina, manamboatra izany ary mametraka izany eo amin'ny fitoeran-baki-piterahana, menaka. Eo afovoan'ny mofomamy tsirairay dia mamon-kialofana ary manome ny antsipiriantsika ao anatin'ny 30 minitra. Ampiasao ny fofona ary alatsaho ny ravin-tsakafo miaraka amin'ny alokaloka. Manao 35 minitra amin'ny 185 degre.
Frantsay mofomamy misy fofomamy
sakafo:
- kalitaoma avo lenta - 180 g;
- margarine - 150 g;
- siramamy fotsy (kely) - 150 (80 g isaky ny fameno);
- soda - 5 g;
- lakandrano fandevenana - 515 g;
- siramamy fotsy (kely) - 80 g;
- Ny sira nofantenana - 3 pcs.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao mofomamy mofomamy misy fofom-boankazo, alamino ny sakafo matsiro: lafarinina, siramamy ary soda. Ampiasao amin'izy ireo ny marariny mangatsiatsiaka, hikolokolo. 2/3 ny sombin-tsatoka matevina ao anaty baoritra, mandrakotra ny ambany sy rindrina. Avy eo dia manomàna ny famenoana karakaraina, izay efa nomanina ho mora kokoa: manosihosy ny farihy fofona, atody ary siramamy ary manondraka ny koba. Ny vombon'ny margarine sy kobam-bary sisa tavela dia miparitaka manerana ny endriny. Avelao hangatsiaka mandritra ny antsasak'adiny ny kodiaran-kisoa.