Ny jelly avy amin'ny gooseberry dia mpitarika eo amin'ny vidin'ny hatsembohana toy izany ho an'ny vatan-tsakafo sy vitamina sarobidy. Ankoatr'izay, ny fisian'ny peksina ampy be dia be dia azo atao mba hahazoana ny endri-tsoratr'ilay fanafody na dia tsy ampiasaina amin'ny fanampiana mety aza.
Ahoana no fomba hanamboarana jelly avy amin'ny gooseberries?
Ny fanomanana ny jelly tena tsara indrindra avy amin'ny gooseberries dia hanampy ny fotoana fitsapana sy voamarina tsara ary ny toro-hevitra tsara.
- Ho an'ny fikarakarana ny sakafo dia misafosafo na manify tsy maotina, manasitrana azy ireo, manamaivana ny tselatra sy ny rambony.
- Vetivety ny rano na siramamy vita amin'ny siramamy no voapoizina na voapoizina, ary mafana ny hafanana mandra-pahamafisany, ary miezaka ny tsy hamela ny fitaovana hikapoka azy.
- Amin'ny sitra-po, ny volo voangom-bary nasiana rano dia nopotehina tamin'ny alalan'ny bibilava, ka nanala ny masomboly sy nipoitra avy amin'ny voankazo.
- Mihinana araka ny fomba fikarakarana, ny masaka gooseberry dia voadio amin'ny afo milamina mandra-pahamendrehana na 5-10 minitra, avy eo dia voafehy amin'ny siny hoditra nohosihosena ary nopotehina ho an'ny fantson-tsakafo sy ny fandotoana ny tenany.
- Ny peksininina voajanahary dia rava amin'ny fisakafoanana maharitra na mety tsy ampy mba hahazoana mamy tsara. Avy eo dia azo ferana amin'ny jasatry ny rano ny jelly jelly avy amin'ny gooseberry.
Ahoana no fomba hanamboarana jelly avy amin'ny gooseberries amin'ny ririnina?
Ny jelly tsotra avy amin'ny gooseberry ho an'ny ririnina dia nomanina tsy misy ilana zatey, tsy mila fotoana manokana na ezaka manokana avy amin'ny tompovavy. Ny tena zava-dehibe dia ny fisafidianana ireo voankazo tsara, manomana azy ireo araka ny tokony ho izy ary mampifangaro azy ireo amin'ny rano sy ny siramamy, mafana raha tsy manalefaka ary mahazo volom-borona marefo. Ao anatin'ny dingan'ny fanamainana sy ny fisakafoanana, ny votoatin'ilay sambo dia tsy maintsy ateraky ny fako.
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- rano madio - 0.5 kaopy;
- siramamy maitso - 1 kg.
fiomanana
- Ahoson-drano miaraka amin'ny rano ny kitay ary mihamafana amin'ny hafanana miolakolaka raha tsy manalefaka.
- Sasao ny masom-boly, ampio siramamy ary hafana ny fitaovana mandritra ny 3-5 minitra.
- Mamelatra jelly avy amin'ny gooseberry amin'ny fanaka mangina, cork.
Jelly avy any an-tsaha noho ny ririnina amin'ny alalan'ny mpihinana hena
Manomana mariazy mafana avy amin'ny gooseberry ho an'ny ririnina dia hahomby, rehefa avy novonoina ity manaraka ity. Amin'ity tranga ity dia voasesika ny menaka mofomamy sy miala amin'ny rambony dia mihodinkodina amin'ny fihinanam-boly, izay ahafahanao manomboka amin'ny lolo sy ny felam-boninkazo matsiro kokoa. Raha azo, ny masomboly marevaka dia mety hafanana sy mihosotra amin'ny bibikely, raha mahazo tsindrin-tsakafo mangatsiaka nefa tsy misy dikany ny voany sy ny voany.
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- siramamy maitso - 0,5-1 kg.
fiomanana
- Ny voankazo voaomana tsara dia miorim-paka amin'ny mpihinam-boankazo, raha azo, dia alefa amin'ny alalan'ny sivana izy ary ny tahiry voaangona dia mifangaro amin'ny siramamy.
- Asaivo eo amin'ny fatana ny fitaovana, manafana azy amin'ny vinaingitra ary mitsangana mandritra ny iray minitra eo amin'ny fatana.
- Aorian'ny fofona, dia asio siramamy tsy misy fangarony ny lelam-pamokarana misy azy, afatotra amin'ny lamba ary mitahiry ny hatsiaka.
Jelly avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny menaka amin'ny ririnina
Bibilava mamy avy amin'ny berry na ny voankazo voankazo dia mahavariana mandrakariva ny harenan'ny tsiro sy ny zavakanto. Tsy misy fiaraha-misakafo sy famokarana, izay omena araka ny fanolorana etsy ambany. Ny jiro aromatika avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny menaka dia mety hahagaga amin'ny toetra tsara tarehy na dia ireo tsy miraharaha ny karazan-tsakafo toy izany aza.
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- oranges - 2 tapitrisa;
- siramamy maitso - 1.2 kg.
fiomanana
- Manomàna ny ahi-maitso, manosotra ny voankazo ary manadio.
- Ny orana dia azo atao anaty rano mangatsiaka mandritry ny minitra vitsy, aorian'izany dia tapaka ao an-tranomaizina ary esory amin'ny lavaka.
- Asio sifotra vy sy siramamy amin'ny alalan'ny mofomam-pihinana na manetefana azy ao anaty menaka ary avy eo mifangaro amin'ny siramamy.
- Manaova gilasy avy amin'ny menaka sy ny zezika mandritra ny 10 minitra, mandatsaka ao anaty siny hoditra, kôkôsy, paompy.
Jelly avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny gelatin amin'ny ririnina
Ny jelly avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny gelatine dia azo amidy toy ny voankazo iray manontolo, ary mandeha amin'ny fomba samihafa, manapaka ny voankazo amin'ny fomba mahasoa, ary raha toa ka maniry sy mamelatra azy amin'ny alalan'ny bibilava iray ho tontolon'ny firaiketam-po mamy indrindra. Amin'io tranga io, ny fotoana famerenana ny hafanana amin'ny vovo-tsolika azo alaina dia mety ho latsaka 10 minitra.
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- gelatin - 100 g;
- rano - 1 fitaratra;
- siramamy maitso - 500 g na manandrana.
fiomanana
- Eo amin'ny rano dia mamototra siramamy, manalefaka ny siropo amin'ny vay ary mametraka fototra fotsy maniry ao aminy.
- Atsofohy 20 minitra ny ao anatiny ary avelao halefany.
- Ampio ny gelatin amin'ny fanomanana, manaova izany amin'ny vay, ento ny entana amin'ny siny vita amin'ny maina sy mangetaheta, manisy tombo-kase, manangona.
Jelly avy amin'ny gooseberry ary mena hoditra
Mahafinaritra sy mahasalama ny tsangambato azo avy amin'ny fanomezana taolam-boankazo mena. Matetika no mamoaka jelly avy amin'ny gooseberry mena, izay mifanentana tsara amin'ny fanampiana tsy vitan'ny fanandramana, fa koa amin'ny loko loko. Ny singa berry dia mety ho mora simba amin'ny fomba tsara na, raha tianao, dia esorina ny taolana amin'ny fandalovan'ny bibilava.
sakafo:
- gooseberries - 0.5 kg;
- mena hoditra - 0,5 kg;
- siramamy - 1-1,2 kg.
fiomanana
- Manomàna ireo bozaka, manaisotra ny tselatra sy ny rambony, tapaka.
- Ampio siramamy ny volon'aretina, mafana, mampihetsi-po, ary mikolokolo, mahandro mandritra ny 2 minitra.
- Apetaho amin'ny vongan-dranomamy sy alikaola mafana ny jiro mafana, mangatsiaka sy mangotraka, mandra-pahamaika tanteraka.
Jelly avy amin'ny gooseberry miaraka amin'ny ranomandry amin'ny ririnina
Ity manaraka ity ho an'ny jelly avy amin'ny gooseberries dia mety kokoa amin'ny voankazo amin'ny karazana maitso. Voaomana amin'ny famelana ny ravin-tsavony vaovao, izay hanome azy ny fanandramana vaovao tany am-boalohany sy ny fofona mahatalanjona. Raha azo atao dia azo ampitaina amin'ny voankazo misy kiwi ny mofomamy, mametafeta azy miaraka amin'ny grevy sy potatoo mashed.
sakafo:
- gripa, maitso - 700 g;
- kiwi - 1-2 ampahany;
- tapa-manta - 2 pcs .;
- siramamy - 0,5-0,7 kg.
fiomanana
- Voa maina sy voanio voanio voaendaka nohosihosena amin'ny menaka fisakafoanana, ary ampidiro ao anaty vilia miaraka amin'ny siramamy sy ny ravina maina.
- Manaova fofona maitso avy amin'ny zezika maitso mandritra ny 40 minitra, ary alaivo amin'ny fitoeran-tsakafo tsy misy fangarony, manisy tombo-kase sy hafanana.
Jelly avy amin'ny gooseberry ho an'ny ririnina nefa tsy mahandro
Raha te hanavotra ny vitaminina be indrindra sy ny voankazo sarobidy ianao, dia ampiasao ity recipe manaraka ity ary manomana ny jelly avy amin'ny gooseberry raha tsy mahandro. Ny habetsaky ny siramamy amin'ny sombin-tsolika toy izany dia tokony farafaharatsiny fara-fahakeliny iray isaky ny ampahany betsaka amin'ny voangory - avy eo dia tsy miorim-paka ny fitondràna ary haharitra ela ao amin'ny endrika vaovao.
sakafo:
- kisoa - 1 kg;
- siramamy maitso - 1,5-2 kg.
fiomanana
- Sakadia, manasa, manamaivana ny rambony ary mangatsiaka be.
- Volon'ny tsiranoka mipetaka amin'ny alikaola, mifangaro amin'ny siramamy.
- Manao peta-drongony avy amin'ny gooseberries tsy mihinana amin'ny vovo maina sy mangatsiaka, mandrakotra ny lamba fantsika ary mametraka ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Jelly avy amin'ny sipa gooseberry ho an'ny ririnina
Ny hatsaram-panahy, angamba, eo anivon'ireo karazam-borona toy izany, dia hamadika ny jelly avy amin'ny gooseberry amin'ny alalan'ny juicer. Azonao ampiasaina ny bozaka amin'ny karazana samihafa, manondrafana ny zava-maniry rehefa mampiditra siramamy amin'ny lanjany tianao, izay voamarina amin'ny fanalefahana ny hatsembohana amin'ny rano mangatsiaka. Hihamangatsiaka kokoa ny Jelly raha ampiana lavanila kely na ranom-boankazo kely amin'ny sira.
sakafo:
- alika - 1.5 kg;
- sira - 1 kg.
fiomanana
- Ahi-trondro, voasasa ary nandalo tamina jiro.
- Mitondrà siramamy manondraka, aorian'ny 5 minitra, manidoa siramamy.
- Atsofohy ny jelly amin'ny dity maniry, mipetraha amin'ny vovo maina sy mangatsiaka, voaisy tombo-kase, voafehy mandra-pahafeno tanteraka.
Jelly avy amin'ny gooseberry amin'ny multivark
Ny famokarana jelly avy amin'ny gooseberries dia azo atao amin'ny fampiasana multivark. Ny fitaovana dia manome fanamafisana avo lenta ny masomboly, ka noho izany dia mavitrika haingana ny pektina ary ny dite dia lasa miparitaka be amin'ny sary. Raha azo atao, ny masom-bevava dia mety ho tapaka miaraka amin'ny blender alohan'ny hidirana ao anaty vilany.
sakafo:
- gooseberries - 700 g;
- siramamy maitso - 0,5-0,7 kg.
fiomanana
- Ny voankazo voarakotry ny gooseberries dia napetraka ao anaty vilia ny fitaovana, voarakotra miaraka amin'ny siramamy ary havaozina amin'ny "Famonoana" mandritra ny 1.5 ora.
- Aorian'ny 20 minitra dia manokatra ny rambony ary manaparitaka kely ny voankazo.
- Ny jelly lavaka, raha azo, dia alefa any amin'ny fonosana iray hafa ary mifangaro miaraka amin'ny blender na avy hatrany ao anaty fitoeran-tsakafo mangotraka sy maina, voaisy tombo-kase, voafehy mandra-pahafeno tanteraka.