Karazana foly sy matsiro (karpany izy) - tsy mahazatra any amin'ny faritra misy antsika. Io trondro misy menaka io dia hita ao anaty tahony rano madio ary noho ny tsiranoka marevaka ny pulpany dia mifanaraka tanteraka amin'ny fanampiana isan-karazany izay manampaha ny manam-pahaizana manokana momba ny trondro, rehefa avy manadio azy amin'ny entrails. Amin'ny zavatra manokana ahafahanao manondraka carp in-kitapo ao anaty lafaoro, dia holazainay bebe kokoa ao amin'ny recipes.
Sazan matavy amin'ny buckwheat, atodina ao anaty lafaoro
sakafo:
- sazan - 1,2 kg;
- buckwheat boiled - 1 item;
- akanjom-boly vitsivitsy;
- tongolo - 70 g;
- parsley maitso - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Alohan'ny hamokarana karpà, alaivo izany, sasao tsara ny lavaka ao an-kibo ary esory ny trondro miaraka amin'ny sira. Amin'ny fofona manitra sy manitra ny sira, dia azonao ampiasaina koa ny fifangaroan'ny zava-manitra manerantany ho an'ny sakafo trondro, izay efa amidy amin'ny tsena rehetra.
Spasseruyte onion amin'ny dity menaka mankany zapumyanivaniya. Mofomamy misy tsiro miaraka amin'ny voaniho voatsindry ary ampio amin'ny boaty mofomamy miaraka amin'ny voanio parsley. Fenoy ny fofon-tsakafany ny fatran'ny kôpity ary manamboara sodina amin'ny kofehy.
Ny trondro manify dia manaraka ny filahatry ny antsasak'adiny amin'ny 200 degrees.
Sazan maina miaraka amin'ny laisoa, mofomamy miaraka amin'ny menaka
sakafo:
- sazan (1 kilao tsirairay) - 4 isa;
- masira sira - 120 g;
- karaoty fotsy - 230 g;
- tomato paste - 15 g;
- parsley greens;
- tongolo - 70 g.
fiomanana
Voalohany, manomana ny fofom-bolo, mba hikarakarana ny lavaka vita amin'ny lava-maina sy ny tongolobe ao anaty voatabia voatabiha miaraka amin'ny rano mandra-pahamendrehana. Ny fofom-bolo dia mafana, miaraka amin'ny ravina parsley ary feno ranon-tsavona amin'ny lavaka ao amin'ny vatan'ny karpaty. Ny trondro dia miparitaka eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny baka ary rakotry ny mofomamy ary avy eo dia atambatra mandritra ny 45 minitra amin'ny 160 degre.
Ahoana no hanamboarana karpany vita ao amin'ny oven manontolo?
sakafo:
- Karpan'ny carp - 3 kg;
- volomparasy - 450 g;
- voatabia - 230 g;
- Karoty - 90 g;
- mavo - 180 g;
- akanjom-boly vitsivitsy;
- divay fotsy maina - 100 ml;
- soja soza - 15 ml.
fiomanana
Atsofohy eo amin'ny 190 degre ny oven. Ny fatin-koditra dia mihetsiketsika, manadio sy manasitrana. Amin'ny menaka kely misy menaka dia mandalo ny kavina misy tongolo volomparasy misy karaoty sy holatra. Rehefa miala amin'ny holatra ny voan'ny otrikaretina rehetra, dia asio legom-boasary ny legioma ary mameno ny zava-drehetra amin'ny divay sy soja. Avelao hiverina indray ny vodiny ary hameno ny lava-kibo amin'ny trondro. Mamboly zezika ao anaty oven mandritra ny ora iray isika.