Matetika ny vorona no mahandro amin'ny paoma, miaraka amin'ny voankazo maina. Hilaza aminay ianao izao ny fomba hanamboarana akoho iray miaraka amin'ny kibo .
Kanto miaraka amin'ny kavina ao amin'ny tanana
sakafo:
- chicken - 1 piece;
- Lemon-1;
- kisary - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 head;
- paprika fototra - 1 tbsp. sotro;
- Ny voankazo Provencal - 1 tbsp. sotro;
- koryandre - 0,5 tsp;
- sira - 4 teaspoons;
- poti-mainty - 1 teaspoon;
- menamena - 1 teaspoon;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Manasa ny akoho aho ary mandroaka azy. Mialà sira ary manosihosy azy ao anaty akoho. Ilaozy ny 15 minitra. Ampifandraisinay ny saka, ny sira, ny menaka oliva, ny doka, ny paprika ary ny fifangaroana ao anaty faty sy ny ao anatiny. Ankoatra izany, nosokafana 20 minitra ny fanosorana. Mandritra izany fotoana izany, ny kavina dia tapaka ao an-tranomaizina sy voakolokolo miaraka amin'ny akoho, ary napetraka ao anaty lobaka manontolo koa ny tongolo lay. Atsaharo ny lavaka.
Mametraka ny akoho eo amin'ny rantsantanana amin'ny famolavolana, mametaka ny endriny ary manamboatra lavaka maromaro ao anatin'io tànana io mba hamela ilay vodiny. Maniraka ny akoho miaraka amin'ny kavina ao amin'ny oven izahay ary amin'ny hafanana 180 degre eo ho eo mandritra ny adiny iray eo ho eo. Taorian 'izany, nanapaka ny tànan-tohatra izahay, nanokatra ny akoho ary nanosotra azy tamin'ny voankazo sy voanio ary naverinay naverina tao anaty lafaoro ary nokasihiny nandritra ny 15 minitra tamin'ny 200 degre ambanin'ny zero.
Aorian'izany, nesorina indray ny akoho, manala ny kofehy izahay ary mamoaka tongolo lay sy kibo avy amin'ny akoho. Nataonay tao anaty lovia ilay akoho, ary napetrany tao anaty tavin-kena ny karana sy ny tongolo lay, izay nosarahina tamin'ny akoho nandritra ny fofony. Alefaso ny kisendrasendra ao amin'ny oven mandritra ny 15 minitra hafa mba hahatonga azy ho malefaka. Apetraho eo amin'ny akoho izany ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Sakafo misy kipantsona sy akoho
sakafo:
- katsaka - 800 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Volo fotsy hoditra - 5 pcs .;
- kisary - 1 mai;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Lemon-1;
- potato - 5 pcs .;
- ravina - 70 g;
- menaka voly - 30 ml;
- zana-katsaka, tongolobe, pepper - manandrana.
fiomanana
Hividy (azonao atao ny mandray ny ampahany aminy - shanks, volo, sns), ny ahy, esorintsika ny hoditra. Manosotra azy amin'ny sira, dipoavatra ary mamafy jiro misy sira. Tao anaty fonosana lehibe iray dia nanafana ny menaka voajanahary, nametraka ny akoho, nanipika ny tongolobe ireo tongolo. Potipotika sy kavina no potipotika ary niparitaka nanodidina ny akoho, ary asio sombi-doko marevaka sy dibera. Apetraho amin'ny voanio voa maina avokoa izy rehetra ary alatsaho amin'ny sira ny citrouilles. Nataonay teo ambony afo ny menaka fanosotra, raha vao ritra ny menaka, dia mihena ny afo, miraraka rano 100 litatra izahay ary manondraka ny akoho miaraka amin'ny katsaka sy ny ovy.
Hividy kavina amin'ny antsantsa
sakafo:
- katsaka - 1 kg;
- tongolo (lehibe) - 2 tapitrisa;
- kisary - 1 mai;
- mpanamboatra akoho - 1 teaspoon;
- tantely - 1 tbsp. sotro;
- kanelina - 1 teaspoon;
- Lemon-1;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- katsaka - 150 ml;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Voalohany, kendrerendriko, kapao izany ho an'ny ampahany 4 ary esory ny fotony, ary farao haingana ny plastika. Ao anatin'ny vilia fandoroana multivarka ao amin'ny menaka voajanahary dia ahodiho ny "Baking" môtô mandritra ny 2 minitra, mba ho maina ny solika, ary aforeto ny tongolo mainty ho an'ny antsasaky ny kofehy ary amin'ny fomba iray ihany no ahandroana 3 minitra. Hanome zava-manitra, kanelina, mifangaro. Amin'izao, miaraka amin'ny spatula, manetsika ny tsipìka amin'ny sisiny isika, ary mametraka ny kavina eo amin'ny faran'ny pan- mametraka ireo tongolobe eo ambony. Ao amin'ny fomba "Baking", manomana 10 minitra hafa izahay.
Aorian'izany dia mametra ny ampahany amin'ny akoho, sira, dipoavatra, mandatsaka ny ravina ary miaraka amin'ny fomba fihodinana mandritra ny 25 minitra. Apetraho izao ny "Quenching" ary alaharo 1 ora fanampiny. 10 minitra alohan'ny faran'ny fandaharana, ampio tantely mifangaro amin'ny jiro misy menaka.
Sakafo ho an'ny akoho vita amin'ny kibo
sakafo:
- chicken fillet - 3 tapitrisa;
- kisary - 2 tapitrisa;
- divay fotsy maina - 160 ml;
- menaka legioma - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka - 1,5 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
Ny koveta nohosorana dia tapaka amin'ny faritra maromaro ary nesorina ny foitra, ary nofoanana ny kofehy. Ao anatin'ny 1 minitra dia mampidina azy io amin'ny rano mangatsiaka isika, dia atsipintsika ao anaty paty ary mameno azy amin'ny rano mangatsiaka.
Ny horonan-tsoratra tsirairay dia mihodina ho faribolana ary voafehy anaty fo. Nataonay teo amin'ny tavin-tsakafo izany ary nokasihany hatramin'ny 200 degrees nandritra ny 25 minitra. Mandritra izao fotoana izao, manamboara ny saosy: ampio ny kilaoty sisa tavela eo amboniny, ampio divay sy siramamy. Amin'ny vongan-tsofa kely iray, dia mihena indroa ny habeny. Aorian'izany dia ampio ny dibera sy mifangaro. Mamoaka ny saosy amin'ny alalan'ny sinoa isika. Miaraka amin'ny kitay vita amin'ny akora vita amin'ny kitay , dia esorintsika ilay foibe, apetraho amin'ny lovia ary atsipazo ilay sokatra.