Ny poti-tsakafo misy atin'ny taolam-biby amin'ny fijerena voalohany dia mety ho toy ny sakafo tsotra sy tsotra. Raha ny marina, miankina amin'ny fomba fihinanana sy ny sakafo mahitsy amin'ny latabatra izany rehetra izany. Aoka ho azo antoka - Misaotra anao ny tokantrano mandritra ny fisakafoanana mahagaga! Misy karazan-tsakafo maro azo atao mba hikarakarana ovy miaraka amin'ny atiny, na izany aza, ho an'ireo mpamaky antsika no nisafidy ny ankamaroany fa misy ny tsara indrindra.
Henanina ny atody, mihinam-paty
sakafo:
- kafe - 500 g;
- potato - 6 pcs .;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- menaka zavamaniry -2 tbsp. l.;
- Sakafo sy zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Ny aty dia voamaina ary manasa tsara, ary avy eo dia tapahina kely. Avy eo dia manadio ny tongolobe isika, manapaka amin'ny antsasaky ny peratra, ary ny tongolo lay tokony hototofana. Mena ny karaoty, manadio sy mikotrika amin'ny lavaka lehibe. Ary nanasa sy nanipy ovy nohetezana tao anaty takelaka matevina.
Avy eo dia asio menaka sy hafanana ny menaka fanosotra, ary asio ilay tongolobe amin'ny hafanana midadasika mandra-pahamendrehana sy ny lokon'ny volamena. Aorian'ny minitra vitsivitsy, ampio ny karaoty sy zava-manitra, manomana 5 minitra hafa. Apetaho amin'ny legioma avy eo ny atody ary asio tsindrin -tsakafo. Hanampy ny tongolo lay. Aorian'ny fofona ny aty dia mamoaka ny ao anaty fonosana isika ary mametraka izany ao anaty vilia iray misaraka. Amin'ny ambim-bavin'ny dibera, alao ny ovy, manarona ny poti-mofo amin'ny takelaka. Rehefa vonona ny ovy dia mametraka indray ny atiny sy ny legioma ao anaty savony, mandroa ny sakafo amin'ny rano ary mangalaho 10 minitra. Alohan'ny handroso ny sira mba hanandrana, dipoavatra ary miloko volomparasy.
Ny legioma mihosotra amin'ny atin'akondro dia tsy ambany noho ny tsiron'ny voankazo voankazo voankazo voankazo misy dipoavatra na vary. Na izany aza dia mbola hijanona amin'ny safidy voalohany isika, manova ny sakafo amin'ny sòs-koditra marefo.
Karazam-boninkazo vita amin'ny atody
sakafo:
- vy ny atody - 300 g;
- tongolo - 2 p.
- potato - 4 pcs.
- menaka legioma - 3 tbsp. l.;
- Crème maitso - 3 tbsp. l.;
- dill, sira sy zava-manitra - hanandrana.
fiomanana
Potato ny sasana, manadio ary manapaka kely. Aorian'izany dia alefaso ny gilasy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 15 minitra. Voasaretsaka ny tongolo ary tapaka amin'ny antsasaky ny rantsany. Ny atiny dia simbaina, voasasa, maina ary voatoto kely. Avy eo dia asio menaka miaraka amin'ny menaka misy menaka ary manompom-borona ny tongolo voatoto mandra-pahatongan'ny volamena. Apetaho avy eo ny atiny, ny sira ary ny zava-manitra. Afangaro mandritra ny 5 minitra, ary ampio siramamy sy vatomamy efa vonona. Mandroo ny lovia mandra-pahavitan'ny fahavaratra, amin'ny herintaona.