Ny famolavolàna lovia Asian manti malaza dia namorona fitaovana manokana - akanjo. Fonosana maromaro izany. Ao amin'ny fizarana ambony dia apetraka manty na vokatra hafa. Rano ity rindrina ity. Avy eo dia mihamafana amin'ny vay izy, ka manomboka mikoriana ny doro. Izany no ilàna ny fanamafisana ny vokatra sakafo. Mianjera amin'ny sehatra rehetra ny fiaramanidina noho ny zava-misy fa misy lavaka eo amin'ny elany.
Androany, andeha isika hiresaka momba ireo endrika samihafa mifandraika amin'ny fikarakarana manti amin'ny fomba nentim-paharazana ho azy ireo mba hampifanarahana.
Ahoana ny fomba tsara handraisana manti amin'ny mantovarka?
sakafo:
- lamban 'ny zanak'ondry - 480-500 g;
- kafe - 1.5 lilo;
- rano mangatsiaka - 100 g;
- atody - 1 sombina;
- dipoavatra - 430-450 g;
- solika - 35-50 g;
- fotsy fotsy;
- fat - 80-100 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Amboary ny rano amin'ny atody sy ny sira. Mambolena lafarinina ao anaty dingana ary manamboatra koba. Mba hahazoana fitsapana elastika (ary izany no tena ilàna azy), avereno araka izay tratra izany.
Hetezo ny vilany, tongolobe ary trano fitehirizam-bozaka kely. Mampifandray azy ireo miaraka amin'ny voankazo fotsy sy sira nohanina.
Ny koba dia matevina. Atsipazo eny amin'ny zaridaina izany. Napetrakay eo amin'ny afovoan-tseranana ny famokarana, ampifandraiso amin'ny faran'ny farany. Ny endriny roa dia mifandray ihany koa.
Mametraka ny vokatra eo amin'ny mantovarki, mialoha ny fanangonam-bidy miaraka amin'ny menaka, manakaiky ary mivoaka mba hikarakara 40 minitra.
Ahoana ny fomba handraisana ny Uzbek pumpkin manti?
sakafo:
- rano - 1.5 kaopy;
- koba - 3-3.5 kaopy;
- atody - 1 tapitrisa;
- ny sira;
- kafe - 320-340 g;
- fat - 80-100 g;
- maina;
- dipoavatra - 320-330 g;
- pumpkin - 400 g.
fiomanana
Avy ao anaty rano, atody, sira sy lafarinina no manamboatra koba - tsy maintsy misy elastic. Nosintoninay izany ary nanomboka nameno izany.
Beef, citrouille, tongolo voatoto. Mampifandray azy ireo miaraka amin'ny sira, zira ary mifangaro amin'ny tanana.
Manidina ny koba mandra-pahatonga azy ho mena. Atsipazo eny amin'ny zaridaina izany. Ny kianja tsirairay dia feno ranom-boankazo sy sombin-tsakafo ary manangona manti . Esory ny sisiny ambany amin'ny matavy ary alefaso any amin'ny kirihitra. Avereno ny mantovarku mandritra ny 40 minitra.
Ahoana no fomba mahandro mozônika mantovarka?
Azo atao ny mividy manti na mofon'aina. Alohan'ny hanamafisana ny hafanana, dia tsy ilaina ny mitazona azy ireo amin'ny hafanan'ny efitra. Atsipazo ao anaty solika ny sisiny ary apetraho eny amin'ny manodidina ny mantovarki, izay efa mihamafana ny rano. Mofomamy ho 50 minitra izahay.
Hafiriana ny mahandro manti?
Ny faharetan'ny sakafo dia miankina amin'ny famenoana. Ho an'ny vokatra miaraka amin'ny legioma dia ampy ho 30-35 minitra, miaraka amin'ny hena - 40-45 minitra. Tokony homanina mandritra ny 50 minitra fara-fahakeliny ny manti-mozika.