Ny lovia steam dia heverina ho sakafo sy ilaina. Amin'ny alalan'io fomba fitsaboana io, ny vokatra dia mitazona ireo akora sy vitaminina tena ilaina. Ny mofo atody toy izany dia aleo mihinana tsiroaroa noho ireo izay nafana tao anaty savony. Trondro ho an'ny mpivady - sakafo matsiro mahavoky tsotra, haingana, ary ny vokatra dia mahafinaritra amin'ny tsiro mangotraka.
Ahoana no handraisana trondro ho an'ny mpivady?
Ny lovia steamy dia azo atao mora kokoa noho izay mety ho voalohany. Amin'ity fomba fitsaboana ity, tsy mila mijery ny vokatra tsy mandoro ianao. Ary koa, tsy mila mijoro eo akaikin'ny fatana ianao ary mifehy ny dingana manontolo. Saingy manana safidy manokana ihany koa io safidy io, izay hodinihina etsy ambany:
- Ny trondro ho an'ny mpivady, ny tsiambaratelo izay tsy misy sira, aorian'ny fitsaboana ny hafanana dia mety ho very ny endriny ivelany. Noho izany, mbola manolo-kevitra ny hamafazana ny vokatra avy amin'ny sira citrouille kely.
- Ho an'ity karazan-tsakafo ity, dia mety ny vokatra avy amin'ny voankazo sy ny voankazo. Amin'ity tranga farany ity, tokony hihalehibe ny fotoana fikarakarana 5-10 minitra.
- Matetika ny olona no tsy maintsy mandre ny fanontaniana momba ny habetsahan'ny fananana trondro ho an'ny mpivady. Tsy misy valiny mazava. Miankina amin'ny inona no fofona - kofehy na faty. Sirloin, tapatapaka kely, dia ho vonona amin'ny 10-15 minitra. Ho an'ny faty, ny fotoana dia ilaina kokoa - hatramin'ny 30-40 minitra.
Trondro ho an'ny mpivady miaraka amin'ny legioma
Tena mora, azo ampiharina ary mahasoa ny mahandro trondro miaraka amin'ny legioma. Amin'ity fomba ity sy ny fotoana dia ho voavonjy, ary ny sakafo matsiro mahavelona dia vonona avy hatrany. Ahoana no handraisana trondro amin'ny mpivady miaraka amin'ny legioma, vakina etsy ambany.
sakafo:
- fanala pangasius - 300 g;
- Karoty - 100 g;
- voankazo - 100 g;
- Lemon - 3 lobola;
- parsley greens;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Pangasius filetsa dia potipotika, tapaka kely, sira ary napetraka eo amin'ny gilasy
- Rakofa sotrokely, tongolobe, voapoina amin'ny peratra boribory, boribory maromaro ary karazam-bozaka.
- Fenoy ny fitaovana ary andokafao antsasak'adiny.
- Ny vary potika na boaty nohosorana dia azo ampiasaina amin'ny latabatra.
Fillet trondro trondro
Raha misy olona mihevitra fa tsy maintsy ho zava-baovao sy tsy misy tsirony ny lovia aotirisy, dia tena diso tanteraka. Ity fanoritsoritana ity dia fanamafisam-peo tsara izany. Ity manaraka ity dia mamaritra ny fanomanana trondro ho an'ny mpivady amin'ny teny Shinoa. Rehefa avy nanandrana izany indray mandeha dia hangataka ny havany indray ny havana.
sakafo:
- cod fillet - 500 g;
- rasanjo faniry - 50 g;
- zana-menaka - 1 bunch;
- karana - 1 bunch;
- soja soza - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka sesame - 3 tbsp. lovia kely;
- sira sira - 1 teaspoon.
fiomanana
- Kofehy mofomamy sy mofomamy miora amin'ny sira sy ny ginger.
- Apetraho ao anaty vilia 10 minitra ny kapoka.
- Ny tongolobe mena sy ny cilantro dia voasasa, maina ary alaina. Ao anaty menaka fanosotra mangatsiatsiaka mafana. Ny trondro efa napetraka dia napetraka ao anaty vilia iray, nararaka tamin'ny soja soja, menaka mafana ary zavamaniry voapetaka. Tsara daholo ny rehetra ary atolotra ny latabatra.
Cutlets avy amin'ny trondro trondro
Ny vatomamy dipoavatra avy amin'ny trondro dia sakafo tena mahafinaritra izay mety ho an'ny sakafo ho an'ny zaza. Ny kafe dia mihamatanjaka, mamy ary mahafinaritra. Manompoa azy ireo miaraka amin'ny latabatra misy vilia na vary. Salade ny legioma vaovao, koa, tsy ho tafahoatra.
sakafo:
- Hake filets - 500 g;
- Karazan'antoko maherin'ny 1 tapitrisa;
- tongolo vitsy kely - 1 pc.;
- atody - 1 piece;
- vary katsaka - 2 tbsp. lovia kely;
- marjoram;
- fengy maina;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
- Ny legioma miaraka amin'ny legioma dia afon-tsakafo. Ny voka-bolana azo aterina dia napetraka ao anaty paty ho an'ny fitaratra fitaratra.
- Mofomamy amin'ny atody iray ny atody, manapaha ny antsasaky ny lafarina, sira, zava-manitra ary mifangaro tsara.
- Kitapom-bola, manapaha azy ireo ao anatin'ny lafarinina sisa tavela, mametraka ny kiran'ny fitaovana ary miala 20 minitra.
Trondro mena ho an'ny mpivady
Ahoana ny handrahoana trondro mena amin'ny mpivady iray, mba tsy ho sakafo ara-boajanahary fotsiny ny sakafo, fa mamy koa? Raha nangataka fanontaniana toy izany ianao dia ity ihany no anao. Ny trondro iray miaraka amin'ny fofona ahitra sy volomparasy ao anaty saosy lasopy dia tsy hamela na iza na iza tsy hiraharaha.
sakafo:
- salmon - 500 g;
- greens - 100 g;
- menaka oliva - 5 tbsp. lovia kely;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
- Salmon dia sira ary misoroka.
- Ao amin'ny kaopin'ny paompy dia mamelatra ny voly rehetra izy ireo ary napetraka eo amboniny ny trondro.
- Manomàna 20 minitra.
- Ho an'ny saosy dia afangaro menaka oliva miaraka amin'ny sira sikla.
- Manompoa ranom-boasary lavalava ary manondraka izany miaraka amin'ny saosy.
Trondro nendasina tao anaty oven mikrofo
Angamba tsy ny tompon-trano rehetra mahalala fa misy trondro tsy misy dobo fanangonam-bidy. Mety ho izany, ahoana no azo atao? Raha ny marina dia azo atao izany noho ny horonan-tsarimihetsika mikrofo sy sakafo. Ahoana no hanaovana azy, vakiana etsy ambany.
sakafo:
- kodia fanaka - 50 g;
- masaka masira faniry - 1.5 tbsp. lovia kely;
- Zana-koditra maina - 3 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka maina - 1 tbsp. sotro;
- menaka sesame - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Voasary ny kofehy mofomamy, maina miaraka amin'ny menaka ary manapatapaka.
- Aparitaho ao anaty fitoeran-drivotra marefo izy ary manipy ombivavy marefo.
- Nofonosina tao anaty horonan-tsakafo ilay izy ary 5 minitra nalefa tany amin'ny mikrô, ka nametraka ilay fitaovana tamin'ny hery fara-tampony.
- Aorian'ny fotoana voatondro dia efa vonona ny trondro ho an'ny mpivady! Atsipazo amin'ny tongolo gazo maina, mofomamy miaraka amin'ny soja soja, mamafy menaka misy menaka ary manompo amin'ny latabatra.
Trondro maitso ao amin'ny multifariate
Matetika i Multivarka dia nanjary tia ny trano fandraisam-bahiny noho ny fanampiany tena sarobidy tao an-dakozia. Mamono, mahandro ary mofomamy izy. Raha manao izany, dia tsara kokoa noho ireo fitaovana nentim-paharazana. Izy koa dia mahandro tanteraka ny lovia. Ahoana ny fomba handrafetana trondro ho an'ny mpivady iray ao amin'ny multiwark, izao dia fantaro.
sakafo:
- salmon fileta - 200 g;
- masomboly mofomamy.
fiomanana
- Voasary sy voatotoina amin'ny ranom-boankazo ny trondro.
- Apetaho eo amin'ny sombin-drakitra izany, avereno ao anaty harona saribakoly ary ampifano ny sisiny mba hahatonga ny zavatra mitovy amin'ny plaody mivoaka.
- Raha tsy misy ireo fanodikodinana ireo dia azonao atao. Nefa ny sira izay mipoitra avy amin'ilay saline mavokely dia tsy hiditra ao anaty vilia, fa mijanona eo akaikin'ny trondro, izay tsy misy afa-tsy juicier.
- Apetraho ny fomba mety ary alamino ny fotoana - 20 minitra. Ny mari-pandrenesam-peo dia hampahafantatra anao fa vonona ny trondro!