Ny ranom-boasary dia afaka manina, miondrika, mofomamy. Ny sakafo avy amin'izy ireo dia mametraka tsiro, mamy ary mena. Azon'izy ireo atao koa ny manangona azy ireo amin'ny fampiasana azy amin'ny alàlan'ny fanangonana azy ireo na hampangatsiaka azy ireo. Eto ambany eto ianao no miandry resipo, ahoana no fomba handraisana lasopy holatra amin'ny holatra marevaka .
Lasopy fitomaniana ao anaty multibariara avy amin'ny holatra miafina
sakafo:
- voankazo voapoizina - 300 g;
- potato - 200 g;
- Karoty - 170 g;
- tongolo - 110 g;
- pearl barley - 30 g;
- voankazo - gny 2;
- anana;
- ny sira;
- zava-manitra.
fiomanana
Eo amin'ny fonon'ny multivarka, dia napetraka ny voamadom-pokontany, karaoty maina, ary voasasa amin'ny vary orza. Tsy mila mioroka ny tongolo. Eo koa isika no manosika holatra mipetaka sy mampiasa zava-manitra. Mandatsaka rano mangatsiaka izahay mba hanamaivanana ny fizotran'ny fikarakarana, sira, hanakatona ny rindrina ary hametraka ny programan'ny "Quenching" ary ny ora dia 2 ora. Rehefa afaka adiny iray sy 45 minitra dia tapaka ilay tongolo. Nataonay ny tsimokaretina sy ny tongolo gasy. Ny fitsiriritan'ny lasopy dia manatsara ihany raha mametraka tsiro kely kely ho an'ny tsirairay.
Lasopy djavy avy amin'ny holatra fotsy mangatsiaka
sakafo:
- ny holatra marefo - 350 g;
- Karoty - 130 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- koba - 30 g;
- potato - 3 pcs .;
- grill of dill;
- bay leaf;
- menaka zavamaniry;
- siramamy amin'ny fangatahana.
fiomanana
Ny holatra fotsy mangatsiaka dia napetraka ao anaty fonosana iray ary mofomamy mandra-pahita azy mena, avy eo dia mamiratra azy ireo amin'ny lafarinina, manindrona avy hatrany ary mamony kely kokoa, 2 minitra ara-bakiteny. Potipotika kely ny potipotika, feno rano ary mirehitra. Aorian'ny fofony, ampio sira, manasà holatra fotsy vita amin'ny fotsy sy ravina laurel. Afaho ireo tongolo sy karaoty voatoto. Alefaso any anaty fonosana ilay fantsona. Aorian'izay dia andao dimy minitra, ary arotsaho ao anaty takelaka ny lasopy, ny grefy pritrushivaem ary ny servieta tsirairay dia mametraka tsiro kely kely.
Dibera voangom-pihinan'ny holatra
sakafo:
- henry roze - 500 ml;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- mozika mangatsiaka - 450 g;
- crème - 220 ml;
- ravina 73% fat - 45 g;
- koba - 50 g;
- ny sira;
- zava-manitra.
fiomanana
Atsipazo ny tongolo, atsipazo eo amin'ny menaka fanosotra, rehefa manitra manitra izy, ary asio holatra ny holatra. Mofomamy mandra-pahavitan'ny holatra. Apetaho ao anaty ranomandry izy ireo, alatsaho ao amin'ny 150 ml sotro ny akoho ary alefaso amin'ny fanjakana madio. Eo amin'ny menaka fanosotra, miempo ny dibera, atsipazo ny lafarinina ao anatiny ary manompoa azy, mamporisika tsy tapaka. Ny volo miteraka dia mifangaro amin'ny holatra, manondraka ny ambin-tsofina ary manodina. Mandeha ao anaty crème ary manafaingana, raha vantany vao miseho ny sokatra voalohany, dia mihodina avy hatrany ny afo.
Fanosotra ranom-boasary avy amin'ny holatra feno gilasy miaraka amin'ny vary orza
sakafo:
- voankazo voapoizina - 300 g;
- pelsa - 130 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- potato - 5 pcs .;
- Pusty mamy - 4 pcs .;
- ny sira;
- anana;
- bay leaf;
- dipoavatra mainty.
fiomanana
Voalohany dia manasa ny vary orza isika, manondraha rano 200 ml amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hijanona mandritra ny 2 ora. Ao anaty fonon-drano iray, rano hafanana 2.5 litatra, mametraka holatra ao anatiny ary mitondra azy amin'ny vay. Maka ny kiraro ao anaty safononoka isika