Ny sakafom-bary dia sakafo, tena fety. Mandroso haingana, tsy afaka mahandro azy ianao, mitaky tsindrin-tsakafo sy faharetana kely. Saingy ny vokatry ny famokarana lakozia dia ora vitsy monja, ny havanao, azonay antoka tanteraka izany, dia hankasitraka izany!
Ahoana no hanamboarana roapolo amin'ny gelatine?
sakafo:
- beefana - 500 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- seleria root - 1/2 pcs .;
- fotsy parsley - 1/2 p.
- parsley - 1 bunch;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- salt - to taste.
Ho an'ny mpihinana jelly:
- Ny voankazo - 1 kg;
- Gelatin - 40 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- ravina laurel - 2 p.
- menaka tsaramaso (peas) - 10 pcs .;
- ganika - 2 p.
- salt - to taste.
fiomanana
Manapaka betsaka ny henan'omby. Ny Prisalivaem sy ny mofomamy ao am-bozozera ao amin'ny orinasa karazam-borona, rantsana kely. Avy eo, alaivo ao anaty lafaoro, hikolokolo hatramin'ny 200 degrees, ary ento ny sakafom-pamokarana, ary arotsaho ao anaty ranom-boasary ny rano. Mofomamy boinkazo avy amin'ny taolana, ny fakany, ny karaoty ary ny jiro iray manontolo. Aza hadinoina ny sira ary ampio ny zava-manitra. Ary mba hampiroborobo ny tranokely, indraindray, dia esorintsika ny fivoahana. Mofomamy amin'ny ranom-boasary ny gelatine ary avela hitelina araka ny torolalana ao amin'ny fonosana. Dia atsipazo ao anaty vilia vita amin'ny voninkazo vita amin'ny voninkazo vita amin'ny voninkazo sady mora vidy, ary afafazo amin'ny hafanana ambany izy mandra-pahatonga azy hamongorana tanteraka. Afangaro amin'ny sivana ny sivana.
Ny vatomamy no nopetapainay tamin'ny antsantsa mitovy ary nozaraina tamin'ny takelaka. Manampy trondro atody marenina sy tsaramaso boribory, ravina persila izahay. Fenoy ny hatsaran-tarehy rehetra miaraka amin'ny jelly ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana mba hangady.
Ny fomba fitehirizan-tsakafo ao amin'ny multivark
sakafo:
- beefana - 500 g;
- bozaka vy - 500 g;
- tsoka (taolam-paty) - 300 g;
- gelatin - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- ravina laurel - 2 p.
- mainty (10 kilao) - 10 pcs.
- parsley curly - 1 bunch;
- sira - 3,5 tsp.
fiomanana
Ny endriky ny henan'omby sy ny lela napetrakay amin'ny antsipiriany. Any izahay dia mandefa zana-kisoa sy karaoty. Fenoy santimetatra eo ambonin'ny haavony ny rano. Solim, manipy ny dipoavatra ary manolotra ravina. Fenoy ny sarona ary atsaharo ny "Quenching" mandritra ny 3.5 ora. Tokony ho 40 minitra alohan'ny hiterahan'ny gelatin ny rano iray misotro rano mangatsiaka, dia mifangaro ary miala sasatra. Ny multiwarker dia tsy misokatra avy hatrany, fa 15 minitra monja taorian'ilay famantarana. Manala hena sy lela izahay. Rehefa manala azy dia esorinay ny hoditra ary atsipazo ho toy ny ronono izy. Mipetraka eo amin'ny faran'ny lalina lalina isika. Manao sary sokitra tsaram-borona mihintsana izahay. Ao anatin'ilay rihitra mahamay, ampio i jelatina, atsangano ary atsipazo ny henanay. Ary raha feno hafanana ao anaty vata fampangatsiahana izany, dia tapaho ny ampahany amin'ny fizarana ary hametraka izany amin'ny takelaka. Mofomamy miaraka amin'ny tsiranoka parsley izahay ary avy hatrany, raha tsy manomboka miondrika ny jelly dia manompo ny latabatra.
Ahoana no fomba hanamboarana hena amin'ny henan'omby sy ny akoho?
sakafo:
- Rano - 1 kg;
- chicken - 1 piece;
- tongotra vy - 2 pcs .;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- mainty (10 kilao) - 10 pcs.
- dill, parsley - 1 bunch;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny tongo-bolo dia 5 minitra miala amin'ny rano mangatsiaka. Avy eo dia mbola mafana tsara. Mametraka ao anaty fonosana iray isika ary mameno azy amin'ny rano madio (tokony ho in-2 eo ho eo noho ny fikasanareo ny mando). Mitondrà vovoka, esory ny foza ary asio ny afo hatramin'ny farany. Amin'ny antsasak'adiny dia napetraka ao amin'ny henan'akoho sy ny henan'omby izahay. Ny vorona dia mialoha ny fisalasalana aloha, ary, raha ampy ho ampy, dia tapaho ny ampahany 2. Ny tongolobe sy ny tongolo lay manontolo, maloto, mifatotra amin'ny lamba amam-bozaka ary natsipy tao anaty vilan-drongony. Maniraka karaoty maromaro ihany koa izahay. Season amin'ny sira. Mofomamy amin'ny hafanana ambany, ary esory tsy tapaka ny hodiny mandra-pahatonga ilay hena manomboka mora foana amin'ny taolana. Haka 3-4 ora izany. Tokony ho adiny iray mialoha ny fahavononana dia ampiana pepper.
Mahazo ny hena izahay. Rehefa reraka dia atsipazo ao anaty koba ny heno, ary ao anatin'ilay akoho dia manasaraka ny holatra amin'ny taolana sy hoditra ary manaisotra azy ireo amin'ny vovo madinika. Fitaovana vy.
Ny voankazo voarara dia azo alaina na diovina amin'ny sitrapo, voadio tsara ary ampidirina amin'ny tsipìka miongana. Na dia mihamangatsiaka aza ny zava-drehetra, dia hanomana ny bobongolo isika. Ireo dia mety ho balsa salady mahazatra, kremanki na bakoly silikaly. Saingy tena mahomby tokoa ny jellyd rehefa ampiasain'ny akorandriaka misy anao. Na izany na tsy izany, ny safidinao dia anao, ny teknolojia dia tsy miova amin'izany. Niparitaka ny tendrony
Fenoy ny saha rehetra, ary rehefa nafana ny andro, dia alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana izany. Ho fanafainganana tsy misy fanaintainana mivoaka amin'ny bobongolo, dia mikotrika azy ireo mandritra ny fotoana fohy (saingy tsy tanteraka!) Amin'ny rano mafana. Ny mpianatra iray ao anaty akorandriaka dia mila segondra vitsy amin'ny "fampirimana" toy izany. Avy eo dia hadio madio, toy ny atody mahazatra, ary mametraka eo amin'ny lovia voahasina amin'ny ravina salady vaovao.