Ny menaka avy amin'ny turkey dia azo amidy avy amin'ny bibilava na avy amin'ny sisa tavela avy amin'ny vorona nipoitra teo aloha, ho tsara tarehy amin'ny toe-javatra rehetra. Ankoatry ny fikarakarana sakafo, dia ilaina ny manamarika fa feno proteinina ilay hevitra, tsy mitovy ny demaokratika ary azo ampiasaina amin'ny hanin-kohanina sakafo: avy amin'ny sakafon'ny hafanana. Ho amin'ny antsipiriany bebe kokoa momba ireo sy ireo hafa dia hiresaka amin'ireto fomba fitsaboana manaraka ireto isika.
Sakafo torkia - fomba tsotra sy matsiro
Ny sakafo matsiro arak'izany dia mahafa-po tanteraka ny hanoanana raha tsy misy fahatsapana hafanam-po. Amin'ny fianarana dia afaka manomboka ny legioma, ny pasta ary ny serealy ianao, fa ny kintana lehibe indrindra amin'io lovia io dia ny mofomamy.
sakafo:
Ho an'ny lasopy:
- akoho amidy - 2,1 l;
- laurel ravina - 1 pc.;
- parsley - 3-4 pcs .;
- Karoty - 170 g;
- spinach - 75 g;
- Sakafo - 115 g.
Ho an'ny heniheny:
- voankazo avy amin'ny turkey - 375 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- tongolo - 65 g;
- mofo koba - 1/4 amin'ny taonjato iray;
- ronono - 15 ml;
- atody - 1 sombina;
- voankazo masaka - 35 g;
- parsley maitso maitso.
fiomanana
Apetaho ao anaty boivoy ny tranokely voaomana ary apetaho amin'ny ravina sy ny parsley ny kitapo mavomavo. Avelao ny tranon-tsigara sy tsiranoka mandra-pahavitanao hanomana ny ambiny rehetra.
Ho an'ny lasopy, tahirizo karazam-borona.
Ataovy ny makadam-boly amin'ny fampifangaroana ny fako miaraka amin'ny sakafo rehetra avy amin'ny lisitra, manasaraka ny voatango ho ampahany ary mihodinkodina amin'ny baolina. Azonao atao ny manamboatra mofomamy amin'ny habeny, ny zava-dehibe - mandinika ny fotoana fiomanana.
Raiso ny kitapom-batony avy amin'ny rootokely ary atsipazo ny kitapo ao anatiny mandra-pahitany ny ivelany. Avy eo dia alefaso ireo papango sy karoty. Rehefa vonona ny poti-tsakafo sy ny hena dia azo ampiasaina ny lasopy.
Kitapom-batika avy amin'ny turkey - fomba tsotra
Fety iray tsotra sy mahasalama mahazatra ho an'ny andro tsirairay dia kisoa, izay azo ampiasaina amin'ny sakafo an-jaridaina na amidy amina burgers ho an'ny mpangalatra.
sakafo:
- latabatra voarara - 680 g;
- cilantro maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra - 65 g;
- tongolo - 65 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- Worcester - 15 ml;
- kume - 1/2 tsp;
- Paprika - 1 teaspoon.
fiomanana
Am-piandohana ny hanina, manete ny legioma ary ampio amin'ny henam-pako sy ny voly. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira, paprika ary kônina, ary ampio ny pasteo avy eo amin'ny tongolo lay voatopatopaty ary manidintsidina ao amin'ny honohono. Rehefa avy manomana ny fototra ho an'ny mpangalatra, dia zarao ho 6 ny tapany ary manome ny endrika tsirairay. Amin'izao fotoana izao dia misy burgers mipetaka amin'ny giro na ao anaty fantsom-bozaka vita amin'ny vy fanitso ary 5-7 minitra avy eo.
Raha te-hanao tehamaina ianao ary manamboara ranom-boaloboka ao anaty lafaoro, dia avelao ho 15-18 minitra eo ho eo ny kitapo mandritra ny 190 degre.
Meday goavam-be avy any turkey - recipe
sakafo:
- turkey fillet - 8 isaky (140 g ny tsirairay);
- tongolo - 75 g;
- pèl - 75 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- sampan'ny thyme;
- japoney apple - 165 ml;
- katsaka - 115 ml;
- lafarinina.
fiomanana
Ny kofehy mofomamy mofomamy ao anaty lafarinina ary mangatsiaka amin'ny hafanana avo 5 minitra eo ho eo (arakaraka ny hatevin'ny ampahany). Avelao ny hena amin'ny hafanana eo ambanin'ny foibe rehefa manomana ny saosy.
Noho ny saosy dia manangom-bary haingana ireo tongolobe, mametraka tongolo lay sy paoma amin'ny paoma. Ampio ny tohotra ary alatsaho ny akoho rehetra miaraka amin'ny sipa japoney. Alefaso ny saosy mba handrahoina mandra-pahamendrehana, ary avy eo dia apetraho ilay vorona ao ary avelao ny ao anaty vinaingitra mandritra ny roa minitra vitsivitsy.
Saladan'i Torkia - tsotsotra tsotra
sakafo:
- tartlets - 12 tapitrisa;
- Bibilava voahitsakitsaka - 620 g;
- voankazo voaràra - 320 g;
- voankazo masaka - 75 g;
- Lettuce head salady;
- voatabia - 410 g;
- oliva vovobony;
- jiro saline - 35 ml;
- kisendrasendra paprika.
fiomanana
Hihinana henam-pihinana avy any turkey amin'ny hafanana avo lenta ary mamela azy ho mafana ny hafanana. Afangaro ny henam-pako amin'ny tsaramaso sy ny fofona manitra, ampio tsimoka koba sy oliva. Ampio ny salady miaraka amin'ny ravina vita amin'ny salady, amin'ny fotoana, mifangaro amin'ny paprika ary manapo sira saline. Manompoa amin'ny tortlets.