Pasta misy alikaola

Ny tandroka trondro dia hankasitraka ireo sakafo atolotra ho an'ny pasta mahandro. Amin'ity tranga ity dia hataontsika amin'ny lozam-pifamoivoizana izany. Mazava ho azy fa mety tsara ny maka trondro vaovao. Fa mba hahazoana ny iray dia matetika no olana, koa ampiasao ny vokatra voatahiry. Ny sokatra miaraka amin'ny pasteo amin'io tranga io dia azo omanina amin'ny dibera na divay fotsy. Ny safidy tsirairay dia tsara amin'ny fomba samihafa, ary ny antsipiriany momba ny famonoana azy dia azonao jerena etsy ambany.

Pasta misy tonon-kanina miaraka amin'ny voankazo mamy - recipe

sakafo:

• Ny pasta dia 260 g;
• tuna voapoizina amin'ny solika na ao amin'ny sokatra - 1 nomerina;
• menaka oliva tsy misy tsiro - 25 ml;
• salady fotsy - 90 g;
• Mofomamy misy tavy mena midika - 120 ml;
• tongolo gasy - 2 tapitrisa;
• jiron'ny parsley vaovao - 1/2 bunch na tsiro;
• voankazo italiana (mix) - 2-3 pinch;
• Parmesan - 35 g;
• vato sira sy tany fotsy mena ary voaloboka mainty mainty - manandrana.

fiomanana

Ho an'ny sakafonao amin'ny sòsam-boay miaraka amin'ny tonon-koditra, azonao atao ny mandray ny pasta, na ny spaghetti, ny spiral, ny fettuccine na ny karazana pasta avy amin'ny vary arira. Ampangainay ny vilany amin'ny rano sotroina ary miaraka amin'izay dia vonona ny hanomana sòs-kafe isika. Passeruem amin'ny menaka oliva tsy misy tsiro, nohetezana ary nokapaina tamin'ny kibay kely salady sy ny nify tongolo. Amin'izao fotoana izao dia mamono tonon-kiraro voangom-bokatra isika amin'ny alàlan'ny fonosana, ary apetraho amin'ny tongolobe sy tongolo lay, sira, manafosana karazan-tsiro roa sy fifangaroan'ny voankazo maina ary hafanana roa minitra. Mandroaka ny menaka ao anaty lasitra isika, avelao ny saosy handraraka amin'ny fampihetsiketsehana tsy tapaka, ary avereno ao anaty vilany miaraka amin'ilay paste efa vita izy io, izay ilàna mialoha ny fandroana ny ranom-boaloboka izay nomanina. Ampio ny ravina voanio amin'ny parsley vaovao, manafana ny pasta miaraka amin'ny saosy mandritra ny telo minitra ary avy eo manompo, maniry amin'ny tany Parmesan.

Pasta miaraka amin'ny tonona, spinach, basil ary voatabia - recipe

sakafo:

• ny pasteur - 360 g;
• Tonon-koditra amin'ny menaka na ny jirony manokana - 1 pota menamena;
• voatabia - 650 g;
• spinach fresh - 1 bunch lehibe;
• basil vy - 1 bunch kely;
• menaka oliva tsy misy tsiro - 35 ml;
• voninkazo mena - 130 g;
• divay maina fotsy - 160 ml;
• tongolo gasy - 3 tapitrisa;
• kodiarana maitso mena - 0,25-0,5 pcs .;
• voankazo italiana (mix) - 2-3 pinch;
• siramamy vato ary dipoavatra mainty - manandrana.

fiomanana

Mandritra izany fotoana izany, dia mametraka ranom-boasary ho an'ny pasta sy boisma iray eo amin'ny menaka manaraka. Raha ny rano nampangotrahina, nararaka tao anaty menaka oliva tsy misy arom-pofona ary nametraka tongolo voatono teo aloha, nokapaina kely araka izay azo atao ny chili dipoavatra sy ny tongolo gibika. Aorian'ny telo minitra, ampio ireo tongolobe amin'ny tongolo lay sy voatabiha voatabia voatabia. Avy amin'izy ireo, dia tsy maintsy esorina aloha ny hodiny, rehefa avy nanarona ny voankazo amin'ny rano mangatsiaka nandritra ny iray minitra. Miaraka amin'ny voatabiha, ampiasao ny thun ao anaty fanatodizany, afangaro amin'ny sira, ary sasao ny saosy miaraka amin'ny dipoavatra sy aritra maina. Miaiky ny ao anatin'ny dimy taonina ny ao anaty fonosana. Amin'ity dingana ity, atsipazo ao anaty rano ny pastek ary mifangaro.

Ampio ny afo eo am-patana, manidintsidina ao anaty divay ary manompoa azy, mandehana, mandritra ny telo minitra. Avy eo dia apetraho ny basilao voatoto, ary iray minitra taty aoriana spinach. Mandritra io fotoana io, tokony ho efa vita ny pasta. Mampifandray rano ao anatin'izany izahay, manindrà ny sauce avy ao anaty plastika ao anaty fonon-tsakafo, afangaro izany ary atoloy azy ao anatin'ny takela minitra vitsy hitsangana sy hanompo avy hatrany, miparitaka amin'ny takelaka. Ho an'ny pasta misy saosy sotro, dia tena tsara ny divay misy divay tsara fotsy.