Haddock dia trondro goavam-be amin'ny fianakaviana cod, izay monina any amin'ny ranomasin'ny Oseana Arktika. Ny hena dia fotsy. Izy io dia manavaka ny elasticity, ny fitiavany ary ny voka-dratsiny ambany kalorie. Noho ny lanjan'ny angovo ambany ho an'ny karazan-trondro dia tena takiana amin'ireo olona izay mijery ny fahasalamany sy ny tarehiny. Haddock dia trondro matsiro, mety amin'ny fihinanana sakafo isan-karazany. Ny tsirony manokana dia azo ampifandraisina amin'ny voanio sy legioma ary sakafo hafa.
Ny voka-dratsiny sy ny tombontsoa azo avy amin'ny trondro trondro
Ny kofehin'io trondro io dia manana harena ara-tsakafo manankarena. Tena mahasalama izany. Ahitana vy, zina, yônina ary singa hafa, ary vitaminina A sy B, ary be dia be. Ny tombontsoa lehibe indrindra amin'ny trondro hasdock anefa dia ny fampiasana tavy matavy. Misy siramamy, amino asidra izay tsy mampiavaka ny vatan'olombelona, ny asidra, vitamin A sy D. Ny vatana amin'ny atin'io trondro io dia ampiasaina betsaka amin'ny fanafody.
Ny fampiasana tsy tapaka ny fery eo amin'ny atody amin'ny sakafo dia misy vokany mahasoa eo amin'ny asan'ny atidoha sy ny fahitana. Ireo karazana mahasoa ny trondro manana hadokotra dia maro:
- Ny fampiasana azy dia mampidina ny halavan'ny kolesterola ao amin'ny ra;
- manatanjaka ny hery fanefitra ;
- manampy hamerina ny tanjaka taorian'ny aretina lava sy mafy.
Ny kofehin'io trondro io dia atahorana haingana ny vatana. Izany dia noho ny tsy fisian'ny proteinina tsy misy fotony ao aminy.
Momba ny maha-ilaina ny trondro manana anao, afaka miresaka ela be ianao: ny fampiasana azy dia manana fiantraikany tsara amin'ny toetran'ny volo, ny fantsika ary ny hoditry ny olona. Tena mahasoa ho an'ny vehivavy bevohoka izy io, satria mampanan-karena ny vatana amin'ny singa ilaina, manakana ny fivoaran'ny fivoaran'ny foetus.