Ny vatosoa vita amin'ny vatomamy misy vatomamy dia tian'ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano, fa tsy noho ny tsiron-tsakafo maromaro kokoa, fa koa noho ny tsy fisian'ny olana tsy voatery mifandray amin'ny fitrandrahana ny lavaka avy amin'ny karazana tsirairay. Tahaka ny siramamy hafa, dia azo atao amin'ny fomba maro samihafa ny kirizy, miaraka amin'ny firafitry ny ingredients izay mijanona tsy miova, na miova kely.
Vatomamy vita amin'ny serfa amin'ny vato amin'ny ririnina
Na dia eo aza ny zava-misy ao anatin'ny fanamboaran-tsakafo, dia mila fotoana be dia be, ka tsy ho azo atao ny mihazakazaka ilay soavaly haingana. Na izany aza, ny vola lany amin'ny fotoana rehetra dia mihoatra noho ny vidin'ny kalitaon'ny vokatra vita.
Tadidio fa tsy ilaina ny endriky ny ingredients, toy izany koa ny habetsaky ny habeny, satria ampy ny serizy mba hifangaro amin'ny siramamy 1: 1.
Alohan'ny ahafahanao manamboatra menaka amin'ny tsaramaso miaraka amin'ny taolana, manamboara fonosana ampiasaina. Sasao ny tavoahangy, ary aorian'ny fanadiovana dia apetrakao miaraka amina tapa-damba izy ireo.
Atsaharo ny tsilo avy amin'ny rambony ary manasitrana tsara, avy eo dia mameno siramamy avy hatrany ary miala amin'ny henam-paty, glasa na plastika mandritra ny 3-4 ora. Mandritra izany fotoana izany, ny kirihitra dia ho lasa miharihary kokoa ary azo atao ny mamela ny sira kely kely.
Aorian'io fotoana io dia alefaso amin'ny vilany iray ny mololo. Apetraho eo ambony afovoany ny lovia ary asio siramamy ny serizy. Misaotra ny vinaingitra, tsy mandoro ny faran'ny sakafo izy ireo. Avelao hitroka ny fofona ho avy, ary alao ny voankazo amin'ny siropia mandritra ny 3 minitra. Aza adino ny manala ny fo ratsana eo ambony.
Aorian'izany, ataovy eo am-panaovana ny fandokafana ny kodiarana amin'ny 5 ora hariva. Mandritra io fotoana io dia ho lasa mena kokoa ny tsaramaso, ary mihamatanjaka ny siramamy. Ankoatr'izay, dia mihamangatsiaka ny siropia rehefa avy niasa an-jatony tapak'andro teo amina afo kely. Aorian'ny fitsaboana farany, dia azo atao ny mihenam-bidy.
Vatomamy vita amin'ny serfa amin'ny pitsony "Pyatiminutka" - resipe
Tsy toy ny recipe etsy ambony, ity mahandro ity dia vita ao anatin'ny dimy minitra fotsiny, ary tsy ilaina ny fividianana sy ny famafazana. Ity fomba fiasa fanomanana ity dia ahafahanao mitazona tontolon'ny tsaramaso, fa ny tsy fahampian-tsakafo matevina dia tsy voatery miandry noho ny fitsaboana fohy loatra.
sakafo:
- kerry - 950 g;
- sira - 430 g;
- rano 140 ml.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanaovana siramamy tsotra. Apetaho amin'ny rano ny siramamy ary avelao ny setroka amin'ny afo kely, miandry ny fivoahan'ny kristaly hamongorana. Manomàna ireo voankazo, manasaraka azy ireo amin'ny fanenitra sy fantsona tsara. Dia afafeto ny serizy ao anaty siramamy ary avelao hafanana kely mandritra ny 5 minitra amin'ny hafanana ambany. Omeo ampahany maromaro any amin'ireo banky, manantona avy hatrany.
Tsangambato mainty vita amin'ny taolana
Teknolojia iray hafa amin'ny famokarana marokoritra no mampifandray ireo roa teo aloha: tokony hajanona ny biriky ny biriky amin'ny siropia alohan'ny dipoavatra mivantana, ary avereno indray indroa ny dingana.
sakafo:
- kiraro - 2.5 kg;
- siramamy - 2,5 kg;
- rano 270 ml.
fiomanana
Manomboka amin'ny fanaovana tsiro tsotra amin'ny siramamy sy rano. Rehefa ritra ny kristaly siramamy, dia azo atao ny mameno ny tsiranoka mafana amin'ny voankazo voaomana ary avelao mandritra ny 12 ora. Aorian'izay, ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny serizy dia napetraka indray amin'ny afo, mahandro 5 minitra (tsy manadino ny manala ny fo) ary miala 12 ora.
Alohan'ny fahatelo, farany, mahandro, mametraka ireo bany amin'ny lamba firakotra. Amboary indray ny setroka amin'ny lelafo kely raha tsy mihoatra ny 5 minitra ary atsipazo eo ambonin'ny fitoeran-davenona voaomana, ary asio izany.