Manana trondro matavy be dia be koa ny pangasius, mahasalama tsara amin'ny sakafo isan-karazany ary azo alamina amin'ny fomba maro. Momba ny fomba hanamboarana filala pangasius, dia hizara amin'ny an-tsipiriany amin'ireto fitaovana manaraka ireto isika.
Pangasius filet ao amin'ny oven - recipe
Ny fomba tsotra indrindra hahazoana kofehy matavy dia ny mamolavola azy miaraka amin'ny menaka kely sy zava-manitra amin'ny hafanana ambany. Amin'ny litera 15-20 minitra, ny trondro dia hanana fotoana hanamboarana tanteraka.
sakafo:
- kofehy pangasie - 560 g;
- menaka - 35 g;
- sira sikla - 15 ml;
- paprika - ½ tsp.
fiomanana
- Hatramin'ny tara-trondro madinidinika izay ahitana voka-bary matavy sy hoditra maro dia mianjera amin'ny mpanatrika, ny zavatra voalohany tokony ho hitanao dia ny fanesorana ireo vola be rehetra.
- Rehefa avy nofoanana ny tavin-kena, dia ario ireo trondro fitetezina, hizara azy ho fizarana 3-4, arakaraka ny habeny, ary handefa menaka vita amin'ny ronono miaraka amin'ny ranom-boankazo. Salt pangasius sy ny taom-pamokarana nofon-kena.
- Mangataha trondro amin'ny 190 degre ho 15-20 minitra.
Pangasius dia potipotika
Fomba iray hafa hanamboarana filalaovam-boninkazo mahavelona dia ny hampangatsiaka ny trondro. Ny ampahany amin'ny tsikirikiry bitika dia ho fanampim-panafody amin'ny sakafo ankafizinao hafa na snack tsy miankina.
sakafo:
- koba - 115 g;
- bozaka maitso - ½ tsp;
- rano karbona - 230 ml;
- trondro trondro - 1 kg;
- solika ho an'ny fofona.
fiomanana
- Ny fanalahidin'ny fofona manify sy maniry dia ny fampiasana rano mangatsiaka, noho izany, antsasak'adiny alohan'ny hanombohana ny sakafo dia mametraka soda soda ho an'ny frizera.
- Amboary ny lafarina miaraka amin'ny vovo-tsakafo, mamafaza amin'ny fofona sira, ary manomboka manondraka rano soda.
- Rehefa manjary masiaka ny claret, dia atodiho ao anatin'io ranom-boankazo maina io ilay izy ary apetraho amin'ny menaka misy menaka izy.
- Indray mandeha ny trondro dia matevina ary marefo - vonona!
Ahoana no hanamboarana kôkômbia pangasie miaraka amin'ny legioma ao anaty vilany?
sakafo:
- filet de pangasius - 1 mai;
- jona jono - 10 ml;
- voatabia voatabia voatabia ;
- bunch of spinach;
- tongolo - 65 g;
- tongolo lay - 2 nify.
fiomanana
- Zarao ny kofehy trondro amin'ny alàlan'ny famokarana azy eo amin'ny takelaka roa mitovy habe. Zarao indray ny halavirana, sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, mipetraha amin'ny ranom-boankazo ary atokàny.
- Avelao ny tongolo voatoto tsara sy tongolo lay ambolena mandra-paha-masaka.
- Ampio ravina ravina ary andraso izy ireo hanjavona.
- Afangaro ny ranom-boasary amin'ny tsimokaretina masaka masaka, amin'ny vanim-potoana ary mizara kisary telo.
- Atsofohy ao anaty horonan-taratasy ny kofehy, hikirakira miaraka amin'ny bibilava ary mipoitra avy amin'ny andaniny rehetra mandra-pahavitany.
Cutlets avy amin'ny kilaoty pangasius
Avy amin'ny kobam-peta-kobakelan'ny pangasius, no tena mahalany katsaka, izay azo ampiasaina ankoatra ny akanjo legioma na ampiasaina amin'ny fikarakarana trondro fikarakarana trondro.
sakafo:
- Bibikely katsaka - 760 g;
- trondro trondro - 340 g;
- atody - 1 sombina;
- Dijon voanio - 1 tbsp. sotro;
- mofo koba - 1 item;
- parsley maitso ary zana-kirany maitso.
fiomanana
- Atsofohy ny kobam-bary ary atsipazo azy ireo.
- Afangaro ny ovy potok'aina miaraka amin'ny trondro trondro, arotsaka amin'ny voaniho, dipoavatra ary siny sira. Ampio ireo zana-tsimparifary.
- Sambory ny atody miaraka amin'ny vilia maromaro.
- Ataovy ny kofehy, atsobohany ao anaty voankazo ary asio mofo.
- Atolory ny kitrokely amin'ny menaka misy menaka mandra-pahamendrehana, ary manompoa ankoatra ny sakafo maina, na toy ny sakafom-pisakafoanana miaraka amin'ny voankazo sy sira.