Quesadilla - lovia sakafo Meksikana, ahitana tortillas antsasak'adiny, miaraka amina karazana filling ao anatiny, ary mafana ao anaty vilany. Hilaza aminao ny fomba amam-panao tsotra sy tsotra vitsivitsy amin'ny fanomanana quesadilla miaraka amin'ny fety.
Quesadilla miaraka amin'ny henan'alika sy ny tsaramaso
sakafo:
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 4 tapitrisa;
- dibera;
- onion green;
- ham - 200 g;
- bacon - 150 g;
- mofomamy - 250 g;
- tavy lavasy na tortillas vonona.
fiomanana
Ao anaty vilia, kitapo ny atody, alao ny ronono, manipy zava-manitra ary mifangaro. Manaova menaka kely ao anaty plastika, atsipazo izany, arotsaho ny voatetika efa voaomana ary alaivo ny omeleta, mampihetsi-po amin'ny spatula ary tapatapaka. Avy eo dia apetraho amin'ny takelaka iray ary avelao hilomano. Ny menaka fanosotra dia nafanaina tamin'ny hafanana matevina, nendasina tamin'ny menaka, niparitaka tamin'ny tortilla ary nanipy tsimoram-potaka tamin'ny tsiaka mangotraka.
Avy eo, amin'ny lafiny iray, mamelà ny omeleta , voankazo mamy, siramamy ary zana-kirana maitso. Raha vao mafana ny mofomamy, alaivo ny sisiny mipetaka tsara ary atsipy miaraka amin'ny spatula. Vonona ny hametraka ny quesadilla eo amin'ny takelaka iray ary hamerina ny hetsika rehetra ho an'ny tsirairay.
Quesadilla miaraka amin'ny tsaramaso sy holatra
sakafo:
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- tomato - 2 p.
- holatra masaka -300 g;
- voankazo - gny 2;
- tortillas tortillas - 6 tapitrisa;
- mofomamy - 250 g;
- tongolo gony.
fiomanana
Voasana ny tongolo lay sy ny holatra ary atsipazo amin'ny ravina 3 minitra ary ampio ny voatabia mashed, mifangaro ary mikarao mandritra ny roa minitra vitsivitsy, mamy miaraka amin'ny zava-manitra. Fitaovam-pitaterana mihodina mankany amin'ny takelaka ary mangatsiatsiaka kely. Esory miaraka amin'ny lamba ny lapoaly ary esory amin'ny afo ilay izy. Alao ny tortillas ary ny antsasak'izay tsirairay dia mametraka ampahany amin'ny holatra fenoina, voatoto miaraka amin'ny tsaramaso sy zana-maitso. Aorian'izay, esory ny halatra faharoa ary manompom-bary ao anaty salohy mangatsiatsiaka, miaraka amin'ny menaka bitika kely. Manompo ny vita quesadilla izahay ho toy ny sakafo tsy miankina.
Quesadilla miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- tortillas tortillas - 4 tapitrisa;
- Sarotra ny manisy tsindrin-tsakafo;
- tomato - 1 pc .;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- zava-manitra.
fiomanana
Ao amin'ny kaopy lalina, kitapo ny mixer, ary ampio ny zava-manitra ary alefao ao anaty savony. Nokapainay tao anaty kobay ny voatabia, norakofana tao anaty omeleta ary nanamaivana azy roa tonta. Avy eo dia mipetaka eo amin'ny roapolo ny tadin'ny tortilla ary miparitaka amin'ny sira kely mangotraka, avy eo ny omelet-pancake eo an-tendrony kokoa ny mofomamy. Esory ny sombiny faharoa, tsindrio ity, aforeto ny hafanana ary aorian'ny iray minitra vitsy mandingana ny quesadilla amin'ny ilany, manitra mandra-pahandroina.