Lobio dia mamirifiry miaraka amin'ny tsikirity marevaka marevaka sy ny zavamaniry mampinono miaraka amin'ny zavamaniry mampinono. Afaka miovaova foana ny lovia toy izany, ary manampy azy io ny safidy amin'ny voanjo, holatra, atody, sakafo mifoka sigara na karazana hena. Ankoatra izany, ny lobio dia afaka mihinana na mangatsiaka na mafana, manompo tsotra fotsiny na miaraka amin'ny garazy.
Ahoana ny handravahana lobio amin'ny tsaramaso mena?
sakafo:
- red beans - 600 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Piso mena - 0.5 sotro;
- voanio katsaka - 20 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- volo (parsley, cilantro, seleri) - 10 grama;
- zava-manitra (ucco-suneli, koryandre, savory) - tsirairay misy 0.5 teaspoons;
- sira - mamy;
- jona ampongabendanitra - 3 tsp.
fiomanana
Tena tsara raha azo atao ny manasaraka sy manala ireo tsaramaso, amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny alina. Amin'ny maraina, esory ny rano avy eo, ary apetaho ao anaty bois de rose ary fenoy rano madio izy ary apetaho eo amin'ny fatana mandritra ny adiny 1,5 ora.
Voasesaka tongolo gasy sy poti-tsakafo mafana no arotsaka ary apetrany amin'ny vato fisaka, mampiditra voany ary sira kely. Raiso ny kitron-tsoavaly ary atsipazo ny tao anatiny. Zwazo, madio ary kapao amin'ny antsasaky ny boribory. Ny zana-tsarobidy rehetra dia nokapohina tamin'ny antsy.
Amin'izao fotoana izao dia hanangona ireo zavatra rehetra entina hanamboarana lobio matsiro avy amin'ny tavy. Ao amin'ny voankazo vita (tsy levona ny rano sisa tavela), dia nanely ny tongolobe sy ny pasta nomaninay izahay, nandraraka sy nifangaro tamin'ny tsaramaso. Aorian'ny 3-5 minitra dia manangona zana-tsaramaso, fofona araraka, ary asidra, manapo jasatra pomegranate. Indray, aorian'ny fampifangaroana, avelao ny lobio 10 minitra. Mahafinaritra tokoa ny mihinana io lovia io miaraka amin'ny tortilla Georgiana, saingy afaka manolo izany amin'ny mofo vaovao ianao.
Recipe lobio avy amin'ny voankazo maina
sakafo:
- beans (fotsy hoditra) - 0,5 l;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Zava-tsarobidy (mena, basil, hops-suneli) - amin'ny tendron'ny tsirairay;
- tomato - 1 pc .;
- sira - mamy;
- tongolo lay - 2 nify;
- volo (parsley, seleria) - 10 grama tsirairay;
- menaka legioma - 4-5 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao amin'ny sausage dia afafazo ny menaka misy menaka ary atsipazo azy, mandra-pahavokarana hanapatapaka ny tongolobe semikla. Raha tsy manam-potoana hanamboarana voan-javatra ianao, dia ento ny boaty, manokatra ary manaparitaka ny ao anaty ny tongotra. Manapaka ny taom-panafody amin'ny kobay kely izahay ary mandefa azy any amin'ny sausage ihany koa. Avy eo, ampio ny tongolo lay sy ny fofona avy amin'ny tsindrin-tsakafo tsirairay avy amin'ny alalan'ny gazety. Ny lobio sira no manandrana, manosika sy mandanjalanja ilay lovia amin'ny afo 10-12 minitra. Amin'ny farany, mampiditra fofona malefaka fotsifotsy izahay ary rehefa avy nitazona ny afo nandritra ny minitra vitsy dia azonay jerena ny lobio vonona.
Lobio avy amin'ny tsaramaso maitso miaraka amin'ny akoho
sakafo:
- voankazo maitso - 450-500 g;
- tongolo - 2 p.
- chicken fillet - 300 g;
- tongolo lay - 3 nify;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- Zava-tsakafo (koriandera, safrôma, mofomamy mena) - 1/3 tsp.
- volo (kardinera, seleria) - isaky ny 15 g;
- sira - loha iray.
fiomanana
Hihinan-kanina, sasao amin'ny rano, maina ary atsipazo amin'ny endrik'olona lehibe. Niparitaka tamin'ny alim-borona iray izy, nafanaina tamin'ny menaka misy menaka, ary navoaka mandrapahatonga ny akoho tsy namela ny jiosy. Avy eo, manampy izahay
Ity fanandramana ity dia indrindra indrindra ho an'ny tsiron'ireo izay tia ny fihinana legioma miaraka amin'ny hena.