Te-hahatsapa ny sakafo frantsay ve ianao? Avy eo dia manoro hevitra ny fampiasana ireo sakafo atolotra etsy ambany ianao ary manomana tsindrin-tsakafo miavaka iray - blancmange amin'ny voankazo. Ny tsiron-tsakafo mahasalama mahavoky ny tsaramaso miaraka amin'ny hafanan'ny voankazo dia hahatonga ny eritreritra tsy hay hadinoina ary ho lasa iray amin'ireo olona tena tia indrindra.
Mamy amin'ny voankazo mamim-borona - recipe
sakafo:
- ronono - 250 ml;
- siramamy - 250 g;
- tsaramaso fandroana - 490 g;
- siramamy maitso - 120 g;
- gelatin - 3 tbsp. lovia kely;
- oranges - 2 tapitrisa;
- voaloboka - 290 g.
fiomanana
Manomboka ny fanomanana ny blancmange, alao ny ronono mangatsiaka ao anaty vilia ary ento ny jatony. Alefaso mandritra ny telopolo minitra ilay fifangaroana mba hitelina ny kristaly gelatina. Aorian'izany, azera ny volombava ao anaty rano fandroana, manaitaitra ary manatanteraka ny famongorana ny gelatin.
Amin'ny sambo iray miavaka, manamboara sigara fonenana, siramamy mena ary manitra ary manipy azy rehetra miaraka amina blender mandra-pahazoany ny firaiketam-po mahazatra mifangaro, nefa tsy ahitana kofehy. Manomana vokatra tsara koa izahay. Manadio orina isika, manaisotra azy ireo amin'ny hodiny, manamboatra sombin-tsigara, izay ahafahantsika manaisotra ny fonosana ary manapaka izany amin'ny tranombarotra. Ny voaloboka voaloboka dia tapaka voalohany ary manala ny taolana ary manasaraka ny halavany amin'ny antsy iray ho an'ny ampahany roa na efatra, arakaraka ny habeny.
Ampifanaraho amin'ny voankazo sy ny gelatine ny voan-kesika, mifangaro ary alefaso amin'ny silicone . Mametraka ny fitaovana ao anaty vata fampangatsiahana isika mandra-pahatonga azy ho miorim-paka, ary avy eo dia mihodina moramora eo amin'ny lovia ary manompy mofomamy "blancmange" miaraka amin'ny voankazo ho an'ny latabatra. Ho fanafoanana mora kokoa ny vokatra avy amin'ny bobongolo, tsara ny manangona azy mandritra ny segondra vitsy alohan'ny hidirany ao anaty rano mafana. Ho an'ny sakafo mahavariana, afaka mamafy dessert miaraka amin'ny poti-sôkôla sy voanjo voatsabo ianao.
Blancmange avy amin'ny tsaramaso an-trano miaraka amin'ny voankazo - recipe miaraka amin'ny banana
sakafo:
- ronono - 200 ml;
- Crème crème - 300 g;
- tsaramaso fandroana - 490 g;
- siramamy maitso - 140 g;
- gelatin - 30 g;
- vanillin sikla na vanillin - hanandrana;
- Ny akondro dia tsara - 2-3 pcs. na hanandrana.
fiomanana
Ity recipe for blancmange dia mitovitovy amin'ny ampahany kely amin'ny singa, ary toy ny filler dia hampiasa banana iray izahay. Raha tsy izany dia mitovy amin'ny dikan-teny teo aloha ny teknolojia mahandro. Manaintaina ny gelatine
Manondraka ranom-boankazo ny kamiao, na mametaka azy amin'ny siramamy, ary avy eo mifangaro amin'ny siramamy sy ny tsimokaretina ary atsangano indray na mitsambikina miaraka amin'ny blender mandra-pahavitan'ny kristaly rehetra siramamy. Nodiovina ny banga, notapatapahina ny endriky ny endrika nofinidy sy ny habeny, ary avy eo dia nifangaro tamin'ny kitapo sy ny gelatine voaomana. Mampidina ny volom-bala amin'ny tsiranoka bitika bitika kely isika na mameno azy amin'ny lolo iray lehibe ary mametraka izany ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora maromaro. Alohan'ny hanompoanao dia atsofohy ao anaty rano mafana ny bobongolo mandritra ny roa segondra ary ampitao amin'ny sakafo.