Ny andro famafàfan'i Kefir dia tena malaza amin'ny olona maro izay mavesatra. Tsotra ry zareo amin'ny fampiharana ary mahomby. Ho an'ny andro iray tsy misy entana dia afaka mamoy hatramin'ny 1.5 kg ianao. Ary, raha mandany azy ireo matetika ianao - ao anatin'ny 1-2 ka hatramin'ny 7-10 andro, dia azonao atao ny mihazona ny lanjanao tsara indrindra, nefa tsy mampisalasala ny vatanao amin'ny sakafo tsy misy farany.
Maro ny safidy handrafetana andro amin'ny fampiasana kefir: fialan-tsasatra iray andro monja izy io ary mifangaro kafe miaraka amin'ny sakafo isan-karazany, na ny sakafo ary tsy dia tsara loatra. Andao hodinihintsika ny sasany amin'izy ireo.
Andro famoahana Kefir
safidy:
- Ny fomba tsotra indrindra dia ny mamoaka 1.5 litatra kefir, ny vontoaty matavy dia tsy mihoatra ny 2.5% ary misotro azy mandritra ny andro amin'ny 5-5 reception, afaka manova ny bifidokefir sy ny ara-dalàna;
- kafe miaraka amin'ny sira - manapaha 1 litatra kafe (2,5% fat), 2 teatran-tsakafo, na varimbazaha varimbazaha, mifangaro ary misotro labozia isaky ny 3 ora;
- kafe miaraka amin'ny zava-manitra - ilainao 1,5 litatra 1% kefir, sehatra misy ranom-boasary, vilan-tantely misy tantely, bibilava eo amin'ny tendron'ilay antsy. Vonoina ny zava-drehetra ary misotroa fitaratra iray isan'andro, isaky ny adiny roa.
Ny fisotroana, amin'ny iray amin'ireo safidy 3, mila rano madio tsy misy karbona 1.5-2 litatra ianao. Azonao alaina ihany koa ny dite maitso tsy misy siramamy. Voafidy i Kefir tamin'ny fikarakarana fohy - tsy mihoatra ny herinandro, satria Amin'ity tranga ity, dia tsy dia mahazo tombony amin'ny famokarana solika ny vokatra. Ankoatr'izany, miakatra kafe vaovao isika, miaraka amin'ny daty famotsorana izay tsy naharitra 3 andro lasa izay.
Apple-kefir andro fifadian-kanina
Tsara kokoa ny mandany andro fifadian-kanina toy izao amin'ny fararano, ao anatin'ny vanim-potoana mitaingina ny paoma. Ho azy dia manaova poma kilogram (vorona maitso, matetika izy ireo dia manana fibra kokoa, izay haharitra ela kokoa mba hihazonana fahatsapana fahatsapana), ary litera kafe. Misaotra an'i kefir isika ary mihinana apples mandritra ny tontolo andro, misotro kafe misy jiro amin'ny alina isika. Rano sy dite maitso tsy misy sakantsakana tsy misy fameperana.
Fialofana tsy misy fialan-tsasatra Kefir
Vao misimisy kokoa ny famoahana noho ny teo aloha. Ho an'ny fitazonana azy dia ilaintsika ny 300-400 g ny fofom-baravarana ambany sy ny litera kafe. Azonao ampiana ihany koa ny voankazo vitsivitsy, tantely, ravin'ny karazam-borona ary ny dite maitso ao amin'ny menuo.
Ho an'ny sakafo maraina, sakafo antoandro sy sakafo hariva mandritra ny andro fifadian-kanina, mifangaro 2-3 ambioka lafarinina misy alikaola miaraka amin'ny yogourt, ampio ny voankazo, ary ny tantely misy tantely. Eo anelanelany
Fikirakirana Kefir-buckwheat andro fifadian-kanina
Ny andro fanodinana Kefir-buckwheat dia voaomana toy izao: manondraka siny amin'ny buckwheat miaraka amin'ny 2 kaopy misy rano mando ary mamela azy amin'ny alina. Amin'ny maraina, mizara ny vondrona voaomana amin'izany fomba izany ho ampahany dimy isika, manampy an'i kefir ary mampiasa izany mandritra ny andro. Tsy ampy ny sira sy ny siramamy. Toy ny mahazatra dia ilaina ny misotro rano be (rano, dite maitso).
Indrisy anefa, ny vahaolan'ny andro famadihana kefir dia tsy mety amin'ny fanimbana vehivavy mandritra ny andro "manan-kery", ny vehivavy bevohoka sy ny fihomehezana, ary koa ireo olona voan'ny harefena amin'ny asidra avo.