Hividy akalanjy

Efa voatery nijery ny fikarakarana ny doka matsiro miaraka amin'ireo orita izahay , fa raha ny henan'ilay volom-borona kosa dia mbola tsy voamarina ny sehatry ny sehatry ny kulinar. Raha mbola tsy voatery hanandrana ny akoho miaraka amin'ny voankazo misy voankazo ianao, dia vonona ny hizara fomba fanamboarana matsiro indrindra.

Mangetaheta amin'ny menaka sy paoma

sakafo:

• kirokely kilaometatra - 1,5-2 kg;
• oranges of medium size - 3-4 pcs .;
• apples - 2-3 sombintsombiny;
• cinnamon - 1 tapa;
• sira, dipoavatra - manandrana;
• menaka - 50 g;
• menaka zavamaniry.

fiomanana

Kuro manadio, maina miaraka amin'ny menaka sy menaka taratasy. Manosotra siramamy sy dipoavatra ny fatin'ny vorona. Nopetahana hoditra 1-1.5 santimetatra ny ravina ary atsangano ny hoditry ny menaka avy amin'ny tranon-jaza ary alaivo ny dibera mena. Rehefa vita ny menaka, dia asio marika 3-4.

Apetaho ireo paoma lehibe, ary diovy avy eo amin'ny fotony. Mametraka paoma amin'ny paoma ao anaty faty izahay miaraka amin'ny tadin'ny kanelina. Aza hadinoina ny singa orange. Mamehy ny tongotry ny akoho miaraka amin'ny kulinarina.

Atero ny vorona mandritra ny 190 ka hatramin'ny 1.5-2 ora, na mandra-pahatonga ny sira avy amin'ny hena hahatonga azy ho mangarahara.

Hividy akorandriaka ao anaty lafaoro

sakafo:

• kiraro biriky - 1 item;
• sotro mihintsana - 2 kg;
• ravina - 70 g;
• oranges - 2 tapitrisa;
• sira, dipoavatra - manandrana;
• voankazo - gny 2;
• Rosemary - sampana roa.

fiomanana

Alohan'ny handrafetanao akoho iray, misy alika, tokony homanina ny faty: esory, andraso amin'ny taratasy lamba, manosotra azy amin'ny sira sy dipoavatra. Eo ambany hoditr'ilay akoho dia apetaho menaka dibera. Mandeha akoho miaraka amin'ny ranom-boasary maromaro isika , ary mipoitra ny tsimoka napetraka ao anaty lava-ponenan'ny vorona. Mampifandray ny tongotry ny akoho amin'ny kofehy, na kofehy.

Ny tongolo gasy dia mamakivaky ny gazetibokim-bokony ary manosotra ny fofon'ilay vorona miaraka amin'ny voankazo azo avy aminy. Manerana ny faty sy ny lafiny ilany dia mametraka hazo rosemary izahay. Apetaho eo amin'ny fitoeran-jiro ny akoho ary esory miaraka amin'ny foil. Alefao ny akoho vao 20 minitra amin'ny 180, ary rehefa ahemotra ny mari-pana hatramin'ny 160 degre ary alao ny vorona 1-1,5 ora. Aza hadino ny 10-15 minitra tsirairay mba hanondrahana ny akoho miaraka amin'ny ranom-boasary izay navoaka nandritra ny sakafo. 30-40 minitra alohan'ny hamonoana ny foitra ary avelany hivoaka ny volony. Raha manana fomba fanao amin'ny gilasy ny oven, dia atodiho mba hahazoana karaoty tsara tarehy. Alohan'ny hanompoana, avelao ny "fitsaharana" akoho mandritra ny 15-20 minitra.