Langet - sombin-tsakafo iray, nopotehina lava maina, toy ny lela ary nitera-bozaka. Avy amin'ny teny frantsay, ny langet dia nadika ho fiteny. Langet, voankazo vita amin'ny hena, dia tena mahafinaritra. Miomàna tsotra izao ity sakafo ity, ary ny tena zava-dehibe dia haingana. Androany dia hiresaka momba ny fanaovana turkey langet.
Turkey turkey
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- tratraky turkey - 1 piece;
- voankazo - gny 2;
- sira - mamy;
- poti-tany mainty;
- mofomamy - ho hanina;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Sakafo misy sira, dipoavatra ary tongolo gasy. Ny tavy trondro mipoaka dia maina ary tapaka amin'ny takelaka matevina. Mametraka ny hena ao anaty fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny atin'ny atody izahay, manambatra izany ary alefaso any amin'ny kamiao mba hanamboarana azy mandritra ny 3 ora. Ny sombin-tsakafo tsirairay dia mihosotra amin'ny lafarinina ary manidina ao anaty voankazo. Afangaro ny menaka efa nodorana hatramin'ny volamena volomparasy.
Tatsimo
sakafo:
- turkey fillet;
- ronono dity;
- dipoavatra mainty;
- divay mena;
- tsinapy;
- ny sira;
- anana;
- tongolo.
fiomanana
Voasary ny menaka ary maina miaraka amin'ny napkin. Hetezo any amin'ny paompy, hamono miaraka amin'ny matoara, sira, dipoavatra. Apetraho ao anaty vilia ny hena, ampio ¼ kaopy divay sy voanio . Mialà sasatra mandritra ny 30 minitra. Afo ny hena amin'ny fonosana mafana iray mandritra ny iray minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Apetraho amin'ny lovia ny hena, ampio kely ny tongolobe ary avelao ny miloko mena.
Tongolo gasy maitso
sakafo:
- turkey fillet - 600g;
- tavoahangy vita - 30 g;
- sakafomamy - 100 ml;
- pepper;
- anana;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Nanapaka ny hena ho anjarantsika izahay, nokapainay tamin'ny hazo matanjaka iray. Tokony ho ampy ny fena. Apetraho amin'ny sira sy dipoavatra izany. Atsaharo ny voankazo ary manompa ny hena mandra-bolamena volomparasy. Ny hena dia napetraka teo amin'ny takelaka, nararaka tamin'ny ranom-boankazo ary nanompo tamin'ny garazy.
Latte Recette Latte
sakafo:
- turkey fillet - 250 g;
- menaka zavamaniry;
- tomato - 2 p.
- masira mafy - 50 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- dipoavatra;
- posy champignons - 200 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Nihady ny sombin-tsakafo, sira, niparitaka tamin'ny dipoavatra ary nalefa tany am-paty iray. Atao amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavaratra. Voangom-bokatra, tongolobe ary voatabia voatokana, tapaka efatra. Apetraho ao anaty vilany avokoa ireo entana rehetra ireo, ampio ny zava-manitra, rano ary mangatsiatsiaka amin'ny hafanana mahazatra mandritra ny 35 minitra, amin'ny farany dia ahafahantsika manararaotra ny entam-barotra rehetra, atsaharo ny afo ary avelao hijoro mandritra ny fotoana fohy.