Misy melon-mofomamy tsara sy malefaka, mazava ho azy, mahafinaritra kokoa ny mankafy fresh. Amin'ny ankapobeny, mihinana ny rehetra tsy misy sisa tavela ary ny eritreritra momba ny fanodinana azy dia tsy mitsangana mihitsy. Fa raha tsy vita ny tsimparifary na tsy misy dikany ny voankazo, na raha nanangona harona fotsiny ianao, dia azo ampiasaina hanamboarana tsindrona sy fiomanana samihafa.
Inona no azonao atao amin'ny mofomamy iray na tsiro tsy miloko? Ny tsara indrindra, io voankazo io dia mety amin'ny fanaovana mofomamy na voankazo voarara avy amin'izany. Fa ho an'ny poti-potsy na sokatra, tsara kokoa ny mampiasa milona mare sy aromatika.
Avy eo, hanolotra karazan-tsakafo vitsivitsy ho an'ny melons sy tsindrin-tsakafo avy amin'ny melons isika, izay azonao ampiasaina rehefa ilaina izany.
Ahoana no hanamboarana melon jam?
sakafo:
- fresh melon - 995 g;
- saka - 715 g;
- asidra citrique - 15 g.
fiomanana
Ho an'ny menaka, azonao atao ny maka zavamaneno, manasaraka ny nofony amin'ny vatany ary manapaka kely. Apetraho amin'ny voankazo ny voan'ny voankazo ao anaty siramamy, manidina ny sira sikla mifangaro amin'ny asidra asidra, ary mialà mandritra ny ora maromaro amin'ny toeran'ny efitrano.
Amin'izao fotoana izao isika dia mametraka ny melon sy siramamy ao anaty ranom-boankazo ary miaraka am-pihetsiketsika tsy tapaka dia mampafana azy mba hamongorana ireo siramamy kristaly rehetra ary avy eo amin'ny firotsahana tsikelikely amin'ny fofona. Avy eo dia mamela ny fitoeran-tsoavaly amin'ny kitron-tsoavaly isika ary mamela azy hialoka. Avy eo dia ento indray ny masony amin'ny vay, atsangano mandritra ny fito minitra izany ary avereno indray. Taorian'ny dingana fahatelo amin'ny fampakarana ny rano sy ny siramamy mandritra ny fito minitra dia alefantsika ny fanafody eo amin'ny tavoahangy fantsom-piravona, hamehy mafy azy ireo, mametaka ny farany ambany ary manangona azy ireo ho an'ny fanamainana ny tenany ary mihamangatsiaka.
Raha ny melon, nalaina ho menaka, dia ampy tsara sy manome rano be loatra mandritra ny fizotry ny fanaraha-maso, ny sasany aminy dia azo alaina alohan'ny hanangonany ny sakafo ary ampiasaina amin'ny fanaovana jelly.
Ahoana ny fomba hanamboarana sira avy amin'ny melon?
Manana zava-tsarobidy mahasoa ny melon juice ary misy karazana sarobidy maro. Anisan'izany ny fihinanana sakafo ara-pananan-tsakafo rehefa miala amin'ny lanjany, ary koa asaina ampiasaina amin'ny karazana voa sy aretina isan-karazany, hanamafisana ny hozatry ny fo ary hanadio ny vatana amin'ny toaka sy ny poizina.
Ho an'ny fanomanana ny sira, ny pulp melon dia ampiasaina miaraka amin'ny poti. Ao anatin'io farany dia misy menaka iankinan'ny aina, izay tsy dia ilaina loatra amin'ny fitsaboana. Tokony hosasana tsara i Melon, ary indrindra amin'ny savony, izay avy eo nohosorana. Avy eo ny voa dia tapaka amin'ny antsasany, nesorina ny voa, ary nofoanana ny nofo mangatsiaka, izay lasana amin'ny jiro.
Tokony hisotro avy hatrany ny sira-môlônina aorian'ny fofona, na hokolokoloina ary hitehirizana amin'ny vilany ho an'ny ririnina, hampiakatra siramamy sy jiro misy sira.
Ahoana no hikarakarana ny piozila?
Ny puree avy amin'ny melon, izay tsy mitovy amin'ny ranom-boasary, dia voaomana amin'ny pulp. Noho izany, ity farany dia misaraka amin'ny vatany ary mipaingotra amin'ny plastika plastika na tany anaty milina. Ny Melon puree dia mifangaro tanteraka amin'ny banana na pear. Ny isam-batan'olona amin'ity tranga ity dia nofantenana araka ny tsiro sy ny preferences.
Ahoana ny fomba hanaovana mofo mofomamy?
sakafo:
- voankazo hafakely - 650 g;
- Ny sira nofantenana - 6 pcs.
- varimbazaha varimbazaha voasivana - 280 g;
- siramamy - 110 g;
- sira
- sakafo soda, voasesika amin'ny vinaingitra - 10 g;
- dibera ho an'ny fanosotra ny bobongolo - 1 slice.
fiomanana
Manomana mofomamy tsotra sy haingana. Ampy tsara fotsiny ny atody amin'ny fisidinana siramamy, afangaro ny lafarinina amin'ny lafarinina voamaina sy voasesika ary atsipy ireo voankazo misy menaka napetraka eo ambany elanelan'ny menaka. Aorian'izay, mila mahatoky ny fanomanana ny kitapo ao amin'ny oven, izay alohan'ny 215 degre. Rehefa afaka telopolo na efapolo minitra dia ho vonona ny mofo matsiro sy mofomamy. Alohan'ny hanapahana azy ho ampahany sy hanesorana azy amin'ny famolavolana dia ilaina ny manome ny fitsaboana tanteraka.