Nanjary fanahy maro ny fitsaboana ny sakafo Koreana. Matetika ireo sakafo ireo no eo amin'ny latabatrao. Ankehitriny dia hilaza aminareo ny fomba mahandro sakafo zucchini amin'ny koreana.
Recipe zucchini amin'ny teny Koreanina
sakafo:
- zuconi - 700 g;
- tongolo - 300 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- vinaingitra - 1 teaspoon;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- sira - 1 teaspoon;
- fanatanjahan-tena ho an'ny tsaramaso ao Korea atsimo - 1 teaspoon.
fiomanana
Zucchini dia manapaka ny sira, sira ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra. Ampio siramamy, hanangom-bokatra ary hanambatra tsara. Azafady, manapaka ny tongolobe sy ny menaka amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatonga volomparasy volomparasy. Avy eo dia esorintsika ireo tongolobe ireo, ary ny solika dia hopotipotika mankany amoron-drano. Ampio ny vinaingitra ary hamerina tsara indray. Manadio ny vata fampangatsiahana izahay mandritra ny ora iray amin'ny 3. Ny zava-drehetra, zokiny ao amin'ny Koreanina vonona hihinana.
Salady avy amin'ny courgettes amin'ny Koreanina
sakafo:
- zucchini - 3 kg;
- Karoty - 500 g;
- tongolo - 500 g;
- siramamy - 1 kaopy;
- sira - 2 tbsp. lovia kely;
- vinegar - 150 ml;
- menaka voajanahary - 1 glas;
- fanasitranana ho an'ny tsaramaso amin'ny Koreana - 1 teaspoon.
fiomanana
Ny masoko dia ahy, raha mbola tanora izy ireo, dia tsy afaka diovina. Raha tsy izany, esory ny voanjo ary esory ny masomboly. Kardinaly telo eo amin'ny karaoty mainty amin'ny koreanina. Toy izany koa isika amin'ny karazany. Zana-boriky ny tongony. Mampifangaro ny endriky ny zava-maniry rehetra isika, ampio sira, siramamy, karazana karôzina amin'ny koreana, menaka solika sy vinaingitra. Mifangaro tsara ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra. Ny salady vokarina dia napetraka eo amin'ny siny vita amin'ny voamaina voaomana, mipetraha ny marinadana sisa tavela ary mihalalina ao anaty lafaoro. Haharitra 15 minitra ny siny valo litatra. Apetraho eo amboniny avy eo ny fonony sy ny horita. Fitsaboana amin'ny Koreanina amin'ny fivarotana ririnina amin'ny toerana mahafinaritra.
Kardina marinated amin'ny koreanina
sakafo:
- zucchini - 600 g;
- karoty - 300 g;
- voankazo - 100 g;
- Bolgaria (mena sy mavo) - 2 p.
- voankazo - 4 volomparasy;
- soja soza - 1 tbsp. sotro;
- menaka sesame - 1 tbsp. sotro;
- Voa sesame - 2 tsm.
- acetic acid - 2 teaspoons;
- poti-tany mena - 2 tsm;
- menaka voajanahary - 0.5 kaopy;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny kisendrasendra efa voasasa dia tapaka ao anaty boribory matevina, avy eo mamafazany sira ary asio mandritra ny 2 ora eo ambanin'ny gazety. Ny tongolobe dia nopetehina ho ny antsasaky ny peratra sy ny menaka amin'ny menaka voajanahary. Ao anaty lavaka kely, karoty telo ary dipoavatra no manapaka ny mololo. Miara-misakafo amin'ny toaka ny sira, ary mifangaro amin'ny zucchini miaraka amin'ny tongolobe, karaoty, tongolo lay sy dipoavatra. Hanampy ny vinaingitra, soja soja , siramamy, mena dipoavatra, menaka sy menaka sesame, ary mifangaro. Apetraho ao anaty latabatra ny salady Koreana mandritra ny ora iray. Ary dia manompo amin'ny latabatra isika.