Maro amintsika no manana ny teny hoe "cheburek" manana fikambanana miaraka amin'ny sakafo an-dalambe, saingy vitsy no mahalala fa misy mofo vita amin'ny mofo mamy - sakafo matsiro mahazatra avy amin'ny sakafo Tatar. Fitaovana mafana mahazatra miaraka amin'ny fofona na zavatra hafa dia tena zava-dehibe. Ary hambaranay aminao ny fomba hanomanana azy ireo.
Ahoana no handraisana chebureki amin'ny fety?
Mba hahazoana mofo mofomamy, ny salohimainam-paty lalina na ny chopre (bois de rose) no tena tsara indrindra, satria hanangom-bary betsaka ny hanangom-bokatra amin'ny fety. Toy ny famenoana, tsy ilaina ny mampiasa karazana sigara iray, afaka roa na telo. Etsy ankilany, ny tsaramaso, izay somary gilasy, dia mety ihany koa ho an'ny ingredients. Izany indrindra no nahitana ny fikarakarana chebureks tamin'ny fisaorana - ny mpiandry ondry dia nankany an-tendrombohitra ary naka sakafo nandritra ny andro vitsivitsy, anisan'izany ny fromazy, avy eo izy ireo dia nanomana ny famenoana ny mofo fisaka. Ary tao anatin'ilay tsiro ho an'ny trondro niaraka tamin'ny tsaramaso, dia nampiana kely chachi izy ireo, izay nanome baiko azy. Azonao atao tsara ny manolo izany amin'ny vodka tsotra, raha tianao ny hitandrina ny fomba amam-panao voalohany.
Chebureks miaraka amin'ny holatra sy tsimandoa
Afaka miaraka amin'ny vokatra hafa, ohatra, ny holatra miaraka amin'ny fofona toy ny famonoana.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kafe - 4 loko;
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 2 tsp.
- rano mineraly tsy misy fery - 250 ml;
- sira - 1 teaspoon.
Ho an'ny famafazana:
- Champignons - 600 g;
- cheese - 200 g;
- tongolo - 0,5;
- dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Manomana ny lafarinina, mamafy ny lafarinina, manampy siramamy, sira ary mifangaro. Avy eo dia mitondra ny atody isika, mandro ao anaty rano ary adikao mandritra ny 10 minitra. Ny kobanina dia rakotry ny napkin, avelao hijoro mandritra ny 20 minitra.
Mandra-pahatongan'izany, dia manomana fanafody ho an'ny fandroahana amin'ny holatra sy tsimok'aretina isika. Nihady ny menaka, nidona tao anaty vilany maina ary nanamaivana. Mamono mofomamy marefo amin'ny lavaka lehibe, tongolobe voapoizina. Voangory, sira, dipoavatra ary mifangaro. Isaky ny mizara ampahany kely isika, manodina ny tsirairay ho mofo mofomamy kely, mametraka ny famenoana antsasak'izay, ampio ny halavany roa ary hametaka tsara ny sisiny. Amin'ny fampiasana fery dia mamaritra ny sisin'ny tranom-borona isika. Atsaharo ny menaka misy menaka ao anaty vilany iray mampangatsiaka lalina ary alamino ny tranokely eo amin'ny andaniny roa.
Azonao atao ny mamorona trondro miaraka amin'ny amboadia sy ny cheese, raha toa ka manamboatra hamamaina ny solosaina, manapaka kobaka.
Chebureks miaraka amin'ny tsaramaso sy greens
Andramo, ankoatra ireo ingredients voatanisa etsy ambany, ampiasao suluguni sy cilantro ho an'ity recipe ity na mampifangaro siramamy miaraka amin'ny tsaramaso fîtiana - ireo mofo ireo dia hanjary hafakely sy mahavoky tsara.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- kafe - hanandrana;
- jolk - 1;
- menaka voajanahary - 1/4 kaopy;
- ranom-boankazo na kefir - 3/4 kaopy;
- sira - 1 teaspoon.
Ho an'ny famafazana:
- tongolo gony, dill - manandrana;
- cheese - 200 g;
- atody - 1 sombina;
- dipoavatra, sira - manandrana.
fiomanana
Ao anaty vilia iray dia afangaroy ny menaka, ronono, menaka misy menaka, sira ary ampianaro lafarinina ny koban-katsaka sy malefaka. Apetraho ao anaty kitapo izany avy eo ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra izy. Ampiasao ny ranom-boasary, atsipazo ny ranomandry ary alamino izany. Manampy atody, sira, dipoavatra ary mampifangaro azy.
Toy izany koa, azonao atao ny manao tebureks miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso, mampiasa tazo voamaina mifangaro amin'ny tsi-fofona manitra na trondro miaraka amin'ny ovy sy cheese, raha efa nahandro ny pomètre mashed ianao ary mifangaro amin'ny atody.