Ireo tara-belarin'ny Tatar Tatar dia tian'ny olona manerana izao tontolo izao tsy vitan'ny hoe mameno ny henan'omby, fa noho ny fitsapana malefaka ihany koa: mena ao anaty sy marefo ivelany. Hianarantsika ny fomba hanamboarana an'io koba io amin'izao fotoana izao, mifototra amin'ny karazan-tsakafo etsy ambany.
Ny fikarakarana ny fitsapana amin'ny vaksiny
Ny tsindry ho an'ny vaccines dia samy hafa amin'ny karazany hafa raha tsy misy ny lefage. Ny karazana toy izany dia mety amin'ny fanandramana fisakafoanana, satria tsy ilaina ny miandry mandra-piverin'ny leviora, ary aorian'ny dite dia handeha mihoatra ny adiny iray.
sakafo:
- koba - 4 entana;
- menaka - 180 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 1 item;
- sira
- soda - 1/2 tsp.
fiomanana
Alohan'ny hanamboaranao tsiro amin'ny belyash, ny kobam-peo dia hasiana tsiranoka mba hialana amin'ny vovoka mety hitranga ary hametaka ny vokatra amin'ny oksizenina. Mamon-drivotra sy dibera amin'ny atody ny dibera mena, manampy tratran'ny sira tsara. Aorian'ny angon-tsololo, arotsaho ny kefir misy kafe ary ampio ny soda. Ny famonoana soda dia tsy ilaina, satria asidra mamy avy amin'ny kefir dia hiatrika ity asa ity.
Amin'izao fotoana izao isika dia mameno ny ampahany amin'ny kobam-bary vita amin'ny hoditra taloha. Mamay ny koba malamalama sy elastika isika, mametraka azy eo amin'ny takelaka misy menaka ary manarona lamba. Omena antsasak'adiny hizaha ilay fitsapana, ary avy eo dia manohy ny famolavolana ny belaya.
Ny karazana fitsapana amin'ny rano fotsy
Ny fikarakarana ity fitsapana ity dia mety tsy ho an'ny fanomanana ny belyashas, fa ho an'ny piesa maina koa.
sakafo:
- koba - 4 entana;
- masira (tsindrona) - 20 g;
- sira - 1 teaspoon;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- rano 250 ml.
fiomanana
Mamoaka ny lafarina izahay. Navoaka rano ny rano (afaka manampy trotraka siramamy amin'ny fisintonana mahery vaika kokoa) ary hametraka mandritra ny 7-10 minitra na mandra-panafana ny rindrin'ny rano.
Raiso ny kaopy 3 vita amin'ny voan-kafe voavakivakina ary ampio izany dibera, atody, tavoahangy sira ary vovo-dronono. Ampiasao ny sotro ary avelao izy hiditra hafanana mandritra ny adiny iray. Rehefa tapitra ny fotoana, alao ny lafarinina lafarinina iray hafa eo amin'ny fantsom-bokatra ary manamboatra farango kely, manitra ary manify. Avelao izy handeha 30 minitra hafa, ary aza hadinoina ny handrakotra lamba, mba tsy ho solafaka. Ankehitriny avy amin'ny fitsapana manakaiky dia azo atao ny mamolavola beljashi be voninahitra.
Toaka mamy ho an'ny sherbet fotsy amin'ny leviora
sakafo:
- koba - 500 g;
- ronono - 1 item;
- masira (maina) - 1 teaspoon;
- siramamy - 1 teaspoon;
- sira - 1 teaspoon;
- menaka legioma - 1/3;
- atody - 1 pc.
fiomanana
Nafana ny hafanana kely teo ambonin'ny habakin'ny efitra ary nesorina tao anaty afo. Ny hafanana milanja dia tena zava-dehibe, satria io no dingan'ny "levation" ny leviora izay miankina amin'izany, raha tsy ampy ny mariage - ny holatra holatra dia tsy mavitrika, ary raha tafahoatra loatra - dia ho faty.
Ao amin'ny ronono mirotsaka, mamotsotra ny sotro rongony siramamy isika, ho lasa fitaovana mahasalama ho an'ny leviora izany. Tsara kokoa ary miditra ao amin'ny "voan'ny fandresena" - yeast. Miandry isika mandrapahafatesan'ny ronono miaraka amin'ny "cap" ny menamena, izay manondro ny fampidinana ny dite (matetika dia tsy mila mihoatra ny 10-12 minitra).
Mamoaka ny lafarinina izahay ary manambatra azy miaraka amin'ny sira. Mamindra ny atody iray ao anaty lafarinina isika, mandatsaka ao anaty vovo-javamaniry sy menaka voajanahary. Manao menaka malefaka sy malefaka izahay, nefa mbola malefaka, koba. Raha ilaina, dia mety hidina na hihabetsaka ny lafarinina - izany rehetra izany dia miankina amin'ny haavony. Manome ny koba isika hiakatra, rakotra lamba, 1.5 ora, aorian'izay dia azonao ampiasaina izany ho an'ny tanjona voafaritra.
Ao amin'io recipe io, ny ronono dia azo antoka fa hosoloina amin'ny yogourt na yogora, saingy ny levenana dia mbola mila mihena sy mihetsika ao anaty rano mafana, 30-40 ml izany ho ampy.