Andramo ny tavim-boninkazo filetsa ao anaty foitra. Tsy toy ny katsaka, fa tena mahasoa ny mikarakara hena toy izany, satria voaro ao daholo ny zavatra ilaina rehetra.
Fillet of turkey ao anaty oven amin'ny foibe miaraka amin'ny rosemary
Raha te hahagaga ny vahiny sy ny olon-tianao ianao, dia ataovy izay hampidirana an'io zava-manitra io. Hanome tsiratsara manokana io hena io ary mety hampiakatra tsara ny fiankinan-doha.
sakafo:
- fotsy fotsy fotsy sy rosemary - manandrana;
- sira -1 tsp;
- Tranon'ny trondro turkey - 1 kg.
fiomanana
Ny karazana trondro toy izany ao anaty oven ao anaty foil dia tena tsara ho an'ireo izay mianatra ny fahendren'ny lakozia. Esory tsara ilay hena, ary sasao tsara amin'ny lamba menamena. Dia afafazo amin'ny ranom-boasary, sira, dipoavatra ary manangona zava-manitra ao anaty tratra. Atsofy mafy ny sarimihetsika miaraka amin'ny foibe, apetraho ao anaty lovia fofona menaka ary apetraho ao anaty lafaoro, ny haavo 200 degre eo ho eo. Arotsaho ny hena mandritra ny 25 minitra, ary avelao izy mandritra ny ora roa ao anaty oven.
Nokolokoloina tamin'ny kiraro kefir ao anaty foil
Raha mieritreritra ny fomba mahandro mahandro sakafo ianao ao anaty sarimihetsika toy izany dia mahasosotra sy mahagaga dia mamela anao hahatsapa ny nofinao kulinary.
sakafo:
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- kefir 1% - 300 ml;
- sira sy zava-manitra - manandrana;
- turkey fillet - 1.3 kg.
fiomanana
Noho izany, afaka manamboatra trondro trondro ianao miaraka amin'ny feny ankavanana ao anaty foitra ao anaty lafaoro. Manasa ny hena amin'ny rano mangatsiaka ary miaraka amin'ny kitapo maranitra tena izy, ary manamboatra sobika eny rehetra eny. Atsipazo ny sira avy amin'ny antsasak'adiny, afangarao amin'ny kiriri maina, sira ary tsiranoka miaraka amin'ny zava-manitra, mampifangaro azy tsara. Apetraho ao anatin'io marinadina io ny kofehy ary mialà ao amin'ny container efa voapoizina mandritra ny 3 ora. Mandritra izany fotoana izany dia azo averina indray mandeha indray izany. Avy eo dia afeno ny hena ao anaty foitra ary apetraho ao anaty oven miaraka amin'ny hafanana 200 degre ho an'ny 25 minitra eo ho eo.
Ny takelaka of turkey feno volombava
Ity sakafo matsiro ity dia tonga lafatra amin'ny sakafo hariva na sakafo hariva, mampiseho ny fahaiza-manaonao miavaka.
sakafo:
- Parmesan cheese - 50 g;
- turkey fillet - 0,6 kg;
- tongolo lay - 2 nify;
- sira sy dipoavatra - manandrana;
- latabatra refy - 1 tbsp. sotro;
- kiraro - 5 sombintsombiny;
- Frantsay voanio - 1 tbsp. sotro;
- masoandro voatoto tomatena - 6 pcs.
fiomanana
Hetezo ny takelaka filake, manome azy ny endriky ny fananganana zana-pokontany lehibe ary hikapoka miaraka amin'ny antsy mahazatra na hamandoana manokana. Salt ary manipy ny hena, ary apetaho amin'ny tongolo lay sy ny tongolo lay miaraka amin'ny voanio sy ririnina. Eo afovoan-tohatr'ireo voankazo matsiro voasesika, dia apetrakao ny fofona manitra sy ny fosaka sy ny tsaramaso. Apetaho ilay horonam-peon'ny horonam-peo ary asio fonosana tsara. Apetaho amin'ny 180 degre eo ho eo izy io eo ho eo amin'ny iray kilaometatra isan'ora.