Sakafo avy amin'ny henan'akoho dia mora ny manomana ary matetika ny fitsaboana dia tsy mitaky vokatra sarotra na tsy azo idirana. Avy amin'ny akoho sy bibikely roa no ahafahanao manamboatra zava-pisotro misy alikaola, buffet na sns sns sns.
Inona no hanina miaraka amin'ny akoho?
Azo atao ny manova haingana ireo karazan-tsakafo avy amin'ny akoho, ka raisinao ny safidinao manokana. Ny loharano fototra dia tokony ho tsara toetra, ary tsara kokoa ny manamboatra azy amin'ny alalan'ny fanodinana ny hena amin'ny alalan'ny mpihinana hena.
- Raha tianareo ny sakafo matsiro avy ao amin'ny tohotra ho ampy tsara, dia aza ampiasaina ny nono, fa koa ny kofehy avy amin'ny tongotra sy ny feny.
- Ny tsiron'ny sakafo dia ho mafy kokoa raha manodinkodina ny hena ianao amin'ny alalan'ny fanodinana lehibe.
- Ny tsindrin-tsakafo dia mahasalama tsara ny legioma samihafa, ka saro-tahotra misimisy hena, karaoty, tongolo gasy ary greens. Aza matahotra ny handrotsa-tsolosaina: karmera, thyme, piper na fanangonana tsotra ny curry, noho izany ny lovia avy amin'ny akoho dia hanandrana kokoa.
- Alohan'ny hampiasana, ny hena voamadinika voatsinjara dia tokony asiana tongotra, ahitra miaraka amin'ny fofona sy legioma miaraka aminy.
Ahoana ny handrafetana kafe?
Afaka manomana isan'andro isan'andro ny kisoa tsara tarehy avy amin'ny fofona kitay, misy safidy maromaro hanaovana azy, satria miova tanteraka ny tsimok'aretina sy ny zava-manitra. Raha manova ny fomba nentim-paharazana ao anaty menaka fanosotra miaraka amin'ny dibera ianao ary manamboatra azy ao anaty lafaoro, dia ho lasa mahasoa kokoa ny lovia ary tsy matavy mihitsy.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- atody - 1 sombina;
- jogora - 1 tbsp. l.;
- voankazo, sira, dipoavatra;
- breading;
- cheese - 150 g.
fiomanana
- Afangaro ny henam-pako miaraka amin'ny atody, yogora ary zava-manitra, avelao aty amin'ny hatsiaka mandritra ny adiny iray.
- Ny cheese dia tapaka kely.
- Manaova mofo mofomamy, manamboara sombin-tsigara, zapadiruyte.
- Mialà sotro amin'ny kitapo fako ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra amin'ny 190 degre.
Soup miaraka amin'ny mofomamy voarara
Ny voankazo avy amin'ny fofom-bovoka ho an'ny lasopy dia azo atao amin'ny fampiasana amin'ny hoavy amin'ny fanalana azy ireo. Noho izany dia afaka manomana ny sakafo voalohany ianao amin'ny fotoana rehetra, tsy manelingelina ny fanomanana tsy tapaka ny fitaovam-pamokarana sy ny fanodinana vy. Ny fototry ny lasopy dia mety ho zava-drehetra: legioma na holatra, vokatr'izany, ny lasopy dia ho matsiro sy manankarena. Ampiasao amin'ny varo-boba ny voly, tongolo gasy ary tavy bitika bitika ho an'ny hanitra.
sakafo:
- vy - 12-15;
- rano - 700 ml;
- tongolo, karoty - 1 p.
- potato - 3 pc.4
- greens, laurushka;
- salt, hops-suneli.
fiomanana
- Atsofy ny rano ary atsipazo ny kitay, andokafao 40 minitra.
- Spasseruyte hanadio ireo tongolobe, hampidirinao ny karaoty, ento dimy minitra.
- Ao amin'ny rootazy, alefaso ny ovy, tapaho ny kobao, andraso mandra-pahavitrana.
- Omeo ny lena, sira miaraka amin'ny sira sy hop-suneli, manipy lamàlana.
- Mamono ny lasopy mandritra ny 5 minitra hafa.
Casserole avy amin'ny akoho fofom-bary
Ny sakafo toy izany avy amin'ny tohotra dia mety ho ampahany betsaka na miaraka amin'ny sakafo kely indrindra. Raha mametra ny tenanao ho hanina, saka, saosy ary holatra ianao, dia tena hivoaka tsara ny fitsaboana tena tsara, izay mora entina, ary tsy mahamenatra ny manompo ireo vahiny. Saingy raha tsy ampy anao izany, ampio ny legioma toy ny voatabia, tsaramaso sy tsaramaso.
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- cheese - 200 g;
- tomato - 1 pc .;
- yogora, mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- sira, dipoavatra, karaoty, rosemary;
- tongolo lay - 2 nify.
fiomanana
- Fehezin'ny tsiranoka miaraka amin'ny zava-manitra, mizara amin'ny foly.
- Afangaro ny yogourt, mayonnaise ary tongolo lay, alao izany.
- Ario ny saosy eo ambonin'ny hena, mando.
- Manapaha tsimokaretina voatabia, manaparitaka be dia be.
- Ny kitapo dia voaomana amin'ny fatin-tsakafo ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra amin'ny 190 degre.
Mofomamy miaraka amin'ny akoho fofona
Ny menaka avy amin'ny fosafomam-boanjo mahazatra dia azo omanina manokana ho an'ny sakafo amin'ny buffet. Ohatra tsara dia ny horonan-taratasy iray feno ranom-boankazo samihafa, ary eo amin'ny famakiana ilay fofona dia mijery foana. Ny hazavana sy ny mofomamy dia karazan-tsakafo vita amin'ny akoho miaraka amin'ny atody, volomparasy sy fono. Mba hisorohana ny tsy fahampian-tsakafo dia tsy maintsy atao anaty kitapo ny asany.
- forcemeat - 700 g;
- Ny atody lava - 3 pcs .;
- dill - 50 g;
- cheese hard - 200 g;
- mofo, sira, zava-manitra.
fiomanana
- Atsofohy amin'ny zava-manitra ny tany.
- Atsoroy eo ambony latabatra ny lamba firakotra, ary apetaho eo ambonin'ilay mofo ny kitapo.
- Afovoany miaraka amin'ny atody voatsikera, volomparasy sy salady mangotraka.
- Apetaho ilay horonam-boky, ary asio tombo-kase ary asio 40 minitra amin'ny 190 degre. Esory ny valopy ary esoroy izany 10-15 minitra hafa.
Hazo misy henan-tany sy vary
Ny fomba tsara iray hanomezana sakafo ireo ankizy miaraka amin'ny sakafo mahasoa dia ny miaro ny atodin'akoho miaraka amin'ny tsiranoka sy siramamy . Sakafo tsara idealy mifototra amin'ny tsiro mena. Ny akanjo fitafy dia misafidy izany, mifangaro miaraka amin'ny papango sy poti-pako ireo bala vy. Ny vary dia tsara kokoa amin'ny fampiasana zezika lava, rehefa mahandro dia hanome vokatra "tsilo"
sakafo:
- forcemeat - 500 g;
- Hazo vary lava - 100 g;
- tongolo, karoty - 1 p.
- atody - 1 sombina;
- rano - 1 item;
- siramamy - 200 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Mofomamy ny rice hatramin'ny antsasak'izy io, mangatsiaka ary mifangaro amin'ny hena, sira.
- Adikao ilay atody, mifangaro.
- Mavo ny baolina, mangalatra avy amin'ny andaniny rehetra, manangom-bary tongolobe sy karaoty maina, ary asio mandritra ny 3-5 minitra.
- Afangaro ny rano sy ny mofomamy, mandevona ao amboadia sy voatabia mandritra ny 20 minitra.
Volokano karaoty vita amin'ny ravina
Tavy mahavariana ny ravin-kisoa, ary amin'ny fampiterahana karaoke, dia manitra sy mamony ihany koa izy ireo. Mba hanatsarana ny toetra tsaratsara ao amin'ny fihinanana henam-pako, ampio ny tongolobe sy ny karaoty. Ny safidinao dia misafidy araka ny fahamendrehanao, azonao atao ny mametraka ny tenanao amin'ny savony sy ny tsimokaretina. Ny kohaka dia mety amin'ny pekinka sy ny karaoty fotsy.
sakafo:
- kobam-bozaka avy amin'ny tratra sy ny ratra - 700 g;
- karaoty - 300 g;
- carrot, tongs - 1 pc .;
- poti-tavy - 200 g;
- tomato - 1 pc .;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. l.;
- Rano 1;
- sira, fanatanjahan-tena.
fiomanana
- Ahitsio ny hena, ny laisoa, ny voankazo amin'ny ala lehibe.
- Spasseruyte antsasaky ny tongolo sy karaoty, mandatsaka hena, mifangaro, vanim-potoana, vanim-potoana.
- Esory ny kofehy, zapaniruyte ao anaty lafarinina ary manompom-bary mandra-pahavaratra.
- Fandefasana ny lovia vita amin'ny poketrany.
- Vonjeo ny sisa amin'ny tongolobe sy ny karaoty, ampio ny voatabia voatabia, mametraka ny voatabia amin'ny rano.
- Afangaro ny fryingina mandritra ny 5 minitra ary atsipazo amin'ny lava maina.
- Ny famonoana ny lovia hohanin'ny henan-tsakafo dia haharitra 30 minitra ao amin'ny oven amin'ny 190 degre.
Mofinaina avy amin'ny fofona akoho
Raha tsy fantatrao hoe inona no hatao amin'ny akoho hikolokolo haingana, matsiro ary tsy nahazo tanana maranitra, dia henoy tsara ity recipe ity. Sakafo avy amin'ny hena kely no tena mahavariana, mamy . Azonao ampiana azy ireo miaraka amin'ny volomparasy, ny tsaramaso, ny holatra ary ny servisy toy ny sakafao amin'ny mitataovovonana na ny tsirony ary mahasoa ny hanasana sakafo.
sakafo:
- forcemeat - 600 g;
- cheese - 200 g;
- atody - 1 sombina;
- jogora - 1 tbsp. l.;
- koban-koba - 2 tbsp. l.;
- sira, fifangaroan-tsakafo, curry;
- ronono ho fanosotra ny bobongolo.
fiomanana
- Afangaro ny angovo miaraka amin'ny tsiotsotra, atody, yoghurt.
- Apetraho ao anaty lafarinina, fanatanjahan-tena, sira, mifangaro tsara.
- Apetraho amin'ny alikaola ny kitapo ary alao ny 20-25 minitra amin'ny 190 degre.
Pizza miaraka amin'ny akoho minced
Tena tsara sy tena tsara ny pizza avy amin'ny fofon-tsakafo , fa tsy ny koba dia azonao ampiasaina ny mofomamy. Io fitsaboana io dia azo antoka fa manintona ireo izay manaraka ny fihinana ary mametra ny fampiasana kômisia. Ity lovia ity dia azo antoka fa hohanina, mitarika ny tavin-tsakafo ao anatin'io fiasa io dia kely ihany koa. Misafidiana famenoana, mifototra amin'ny safidy manokana.
sakafo:
- forcemeat - 300 g;
- voankazo masira - 7-8;
- tomato - 1/2 p.
- pepper bulgarian - 1/2 pcs.:
- cheese - 200 g;
- jogora - 1 tbsp. l.;
- voatabia voatabia - 1 tbsp. l.;
- ny sira;
- atody.
fiomanana
- Apetraho amin'ny atody sy ny sira ary ny zava-manitra ny fako.
- Ahitsio ny lanjan'ny hena amin'ny menaka manitra.
- Mofomamy saosy voatabiha miaraka amin'ny yoghurt, miparitaka eny amin'ny sisin'ny henam-pako.
- Apetraho ireo takelaka holatra, antsasakadin'ny pimenta voatabiha voatabiha.
- Mofomamy miaraka amin'ny menaka, manendy 20 minitra amin'ny 190.
Pikantsary voatsabo
Ny tsiro mora indrindra sy haingana indrindra ho an'ny fanenon-tsiran-tsiranoka tsy misy sakafom-biby dia sombin-tsiram-bofona mani-pofona miaraka amin'ny kobam-bary. Mofo marevaka mamy miaraka amin'ny henan'akoho manitra toy ny olona rehetra tia sakafo homemade. Amin'ny famonoana, afaka manampy trondro, holatra ianao ary manampy tsotsotra. Ny koba dia hifanaraka amin'olona: yeast na bezdozhzhevoe.
sakafo:
- forcemeat - 300 g;
- cheese - 200 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- greens - 50 g;
- atody - 1 sombina;
- sira, dipoavatra, zava-manitra;
- dough - 500 g.
fiomanana
- Aparaho amin'ny faritra roa tsy mitovy ny koba.
- Apetraho amin'ny endrika volom-borona ilay taratasy lehibe kokoa.
- Mofomamy miaraka amin'ny tongolo voatono, manangona zary.
- Afangaro ny menaka miaraka amin'ny sira salady, sira ary zava-manitra. Afovoany ny mofomamy.
- Mofomamy miaraka amin'ny dite faharoa katsaka, miaro ny sisin-davenona, ary menaka ny tandrony miaraka amin'ny atody sy ny tongolobe amin'ny takela-by.
- Manao 35 minitra amin'ny 190 degre.