Nofonaina calamari , voatsabo tao anaty lafaoro - tena zava-mamy ho an'ny karazana buffet sy antoko orinasa! Vetivety fotsiny no omanina toy izany, saingy mahavariana ny tsirairay amin'ny tsirony sy ny tsirony tsy hay hadinoina.
Kalesy voankazo miaraka amin'ny legioma, ao anaty lafaoro
sakafo:
- squid - 4 sombints;
- zucchini - 1 mai;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- cheese - 70 g;
- voankazo - gny 2;
- voanjo voatsabo - 200 g.
For sauce:
- cheese - 50 g;
- siramamy - 50 ml;
- cream - 50 ml.
fiomanana
Ravinala vita tamin'ny rongony no nanasa sy nanadio tamin'ny sarimihetsika. Ny zookini sy ny karaoty dia alaina, alika maina, ary manapaka ny tongolo lay miaraka amin'ny antsy. Ny legioma rehetra dia mifangaro ao anaty vilia iray, ampio ny kirany voavolavola ary atsipazo amin'ny voankazo masaka. Ny vokatra azo dia mameno ny fatin-tsakafo ary manamboatra ny varavarana misokatra amin'ny dantelina. Mba hanomanana ny saosy, dia ampiarahina amin'ny crème sy ny tsaramaso ny crème. Napetrakay ny kitapo eo amin'ny fitoeran-baki-pokontany, arotsaho ny fofona mofomamy ary manendasa tavoahangy ao anaty saosy ao anaty lafaoro mandritra ny 10 minitra.
Tsiranoka feno vary, ao anaty lafaoro
sakafo:
- Karoty - 3 tapitrisa;
- katsaka - 500 g;
- zava-manitra;
- pila - 2 tapitrisa;
- siramamy - 0,5 singa;
- vary - 0,5 singa;
- ravina - 2 zavatra;
- jiro jiro - manandrana;
- biriky - 2 tapitrisa;
- Butter - 4 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- koba - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Noho izany, aleo aloha isika hikaroka vary: mikaroka azy ary mikolokolo mandra-pahandroina amin'ny sira. Avy eo dia atsipintsika ao anaty paty izy ary avelany handevona. Nokolokoloina ny karaoty. Apetaka ny poma, mihosotra miaraka amin'ny lamba, manapatapaka kobaka ary mofomamy misy sira. Ny girika dia nodiovina, nopotehina ary notadiavina nandritra ny 10 minitra tamin'ny rano mafana. Ny squid dia nanasa tsara, nanala ilay sarimihetsika ary nandao manontolo. Hanomana ny famafazana, dia asio karaoty ao anaty vilany, ampio menaka kely ary mandalo mandritra ny 3 minitra. Mandatsaka rano kely izahay ary manondraka hatramin'ny antsasak'ilay vilia. Aorian'izany dia mampifandray ny karaoty amin'ny apples isika, ampianao ny sira sy ny taom-pamokarana. Avereno aty indray ny volombava ary aforeto izy mandra-pahavitany. Manaova fanamaivanana, manarà vary ary atsipazo ao anaty atody. Nifangaro sy nariana avokoa izy rehetra.
Avelao isika hanao soso-tsakafo ho an'ny lovia: ao anaty menaka no manondraka ny tongolobe, mofomamy izany miaraka amin'ny lafarinina ary mena matevina amin'ny hafanana mafana. Avy eo dia atsipazo ao anaty vantotr'ondry kely iray, dia asio siramamy ary ento ny vovony. Aorian'izay isika dia mandray ireo fatim-bary voaomana, mameno azy amin'ny fikarakarana ary manamboatra ny sisiny amin'ny dantelina. Mandrotsaka ny fitaovana ho ao anaty lovia vita amin'ny poti-mofo, mandefa ny sauce ary mandefa azy any amin'ny oven mandritra ny 10 minitra, alohan'ny dingana alohan'ny 160 degre. Manompo ilay lovia amin'ny endriny mafana, voapoizina miaraka amin'ireo zavamaniry avy any ambony.
Tavy voamaina amin'ny vary sy holatra, ao anaty lafaoro
sakafo:
- kalesy - 2 tapitrisa;
- voankazo mamy - 100 g;
- vary - 50 g;
- voankazo maitso - 50 g;
- cheese - 80 g;
- zava-manitra;
- tongolo lay - gny 2.
fiomanana
Mameno vilany kely amin'ny rano isika, manondraka azy, manipy sira sira ary mampidina ny fatin-katsaka. Aorian'ny 2 minitra dia ento avy ao anaty ranom-boaloboka izy ireo ary apetaho eo amin'ny vilia iray, mba hihinana. Mofomamy ny vary aloha. Voasodina ny posy,