Volavolan-tranona ao anaty lafaoro - fomba tsotra ahafahanao manatsara ny endrik'io karazan-trondro io, mitahiry ny sakaizanao ary manampy tsiro fanampiny amin'ny fampiasana zava-manitra sy fanatanjahan-tena. Ny lovia tsirairay noraisina dia mendrika ny fisainana ary ho tian'ny mpihinana mihinana azy.
Ahoana no handrahoana sakafo matsiro ao amin'ny oven?
Ireo sakafo avy amin'ny flounder ao amin'ny oven dia voaomana araka ny teknolojia tsotra sy tsotra, ary ny fahalalàna ny sasantsasany sasany dia hanampy amin'ny famokarana vokatra tonga lafatra.
- Mba hisorohana ny fofona miavaka amin'ny yôdina, manoloana ny sakafon'ny flounder, azonao atao amin'ny fanosehana trondro amin'ny ronono. Mba hanaovana izany, dia atsipazo ny trondro voajono sy ny trondro, afaka amin'ny loha, ny taila ary ny rambony, mankany amin'ny milina milky ny iray ora.
- Fomba iray hafa ahafahana manandrana ny trondro kokoa dia ny manala ny hoditra mainty alohan'ny hanina.
- Rehefa vita ny fatoriana manontolo, dia mety hijanona ny loha, izay tsy maintsy manala ireo gilasy.
- Ny trondro piquant dia hitana azy io mialoha ny fitsaboana amin'ny fofona miaraka amin'ny zava-manitra sy fanatanjahan-tena, ny fampitahana izay azo faritana manokana na amin'ny fitokisana ny karazana voafantina.
- Ny lozam-piaramanidina fara-tampony ao amin'ny lafaoro dia ho azo rehefa manitra miaraka amin'ny legioma na sotro: siramamy, mayonnaise, menaka mifototra amin'ny menaka legioma miaraka amin'ny sira citrouille, zavatra hafa.
Ahoana ny fomba handraisana ny ranomandry ao amin'ny oven manontolo?
Ny fofon-drongony manontolo ao anaty lafaoro dia tena tsotra sy haingana rehefa mifidy faty. Mijanona fotsiny mba hanasana azy, hanamaivana azy miaraka amin'ny menaka ary hamafazam-bofona miaraka amin'ny menaka voaomana. Ny karazam-pomba nentim-paharazana amin'ny parsley sy dill dia azo atambatra amin'ny fampidirana ny ravin-kisoa, rosemary, basilona.
sakafo:
- flounder - 1;
- menaka - 50 g;
- menaka voly - 20 ml;
- Lemon-1;
- parsley sy dill - 0.5 bunch;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Atsofy ny voa namboarina ary tapaho eo anelanelan'ny trondro sira, dipoavatra, zava-manitra, manaparitaka siramamy misy sira, miala 15 minitra.
- Alefaso amin'ny tavoahangy manitra ny fatina, alefaso amin'ny 220 degre ho an'ny 15 minitra.
- Apetraho ao anaty tsimokaretina mofomamy ny vilany, alao ny vilany mandritra ny 25 minitra hafa.
- Ny lozam-bolo vita ao anaty lafaoro dia tsiambaratelo tsotra iray, izay mitaky ny fanangonana ny trondro efa vita miaraka amin'ny voan-kesika voatoto sy ny dibera, ary ny trondro dia avela hijanona ao amin'ny fitaovana an-tariby mandritra ny 2 minitra fanampiny.
Mandosira ao anaty lafaoro ao anaty fo
Ny sakafo ara-pananan-tsakafo, matsiro ary matsiro dia hohosihosena ao anaty oven ao anaty foitra. Amin'ny maha-fitondrana trondro anao, azonao atao ny manamboatra lozaka matevina kokoa na menaka salady mamy, ary karazana menaka masira hafa hanolo ny dill, cilantro, zavamaniry hafa na manafoana tanteraka ny voly avy amin'ny recipe.
sakafo:
- flounder - 1;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- menaka legioma - 50 ml;
- parsley - 1 bunch;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Sakafo voaomana amin'ny sira, dipoavatra, zava-manitra, mofomamy misy menaka.
- Manana fatim-bozona misy kofehy misy tongolobe sy parsley, napetraka eo amin'ny takelaka volom-bilia.
- Ampiaraho amin'ny tendrony ireo tongolobe sy zana-kazo sisa tavela, aforeto ny foibe ary alao ny sakafo amin'ny 200 degrees 40 minitra.
Volom-borona ao anaty lafaoro
Ny famoronana ho an'ny flounder ny flounder ao amin'ny oven dia azo ovana amin'ny fahamendrehany, amin'ny fampiasana zavatra hafa ho an'ny marinade. Ankoatra ny saosy soja dia mety ho maingoka, mofomamy na menaka misy menaka, vinaingitra balsamique na voanio malemy, ary ny tongolo lay vao afaka manolo ny maina voatoto.
sakafo:
- kofehy mofomamy - 500 g;
- menaka legioma sy jona misy menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- soja soza - 2 tsp.
- tongolo lay - 1 nify;
- sira sy siramamy - ho an'ny 0.5 teaspoons.
fiomanana
- Manamboara trondro fimailo.
- Manomàna sambon-danitra ho an'ny lozam-pifamoivoizana ao anaty lafaoro, mifangaro ao anaty vilia baoritra misy sira, sokatra soja, sira, siramamy, tongolo gasy ary menaka misy menaka ary mampihetsi-jaza miaraka amin'ny rambony.
- Ny trondro dia manitra amin'ny endrika menaka, mando marinade ary manendy 10 minitra amin'ny 200 degrees.
Mandosira ao amin'ny rambony ao anaty lafaoro
Hanavotra sy hampitombo ny fihinan'ny trondro voajanahary dia hanampy amin'ny fanomanana ny flounder ao amin'ny oven ao amin'ny tanana. Ny fatotra dia azo ampiasaina amin'ny voankazo misy tongolo, karipetra karaoty, voapoizina. Ankoatra ny trondro dia azo ambolena legioma, salady maitso miaraka amin'ny voankazo , voatoto na boaty, Fig.
sakafo:
- flounder - 2 pcs .;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- soy sauce - 30 ml;
- tongolo lay - 2 nify;
- dipoavatra, zava-manitra, laurel.
fiomanana
- Volavolan-dronono voapoizina miaraka amin'ny menaka, ny zava-manitra, nanondraka ny jiro misy sira sy soy soja, manandrify ny tongolo lay ary mandao 15 minitra.
- Avereno amin'ny trondro ny trondro miaraka amin'ny ampahan'ny marinade, ampio ny laurel tapaka ary alao amin'ny 220 degre 20-30 minitra.
Afangaro amin'ny oven miaraka amin'ny ovy
Ny lozam-pifamoivoizana ao anaty oven miaraka amin'ny ovy ao anaty fo , ao anaty rantsantanana na amin'ny endriny miaraka amin'ny rindrina dia mahomby amin'ny fofona maitso sy mamy. Ho toy ny saosy ho an'ny ovy sy trondro amin'ity tranga ity, dia ampiasaina ny mayonnaise, izay, raha azo, dia azo havaozina amin'ny tsiranoka maivana, mampitombo kely ny voanio, tongolo lay noho ny tsy fitandremana mora sy ny fisaka.
sakafo:
- flounder - 1;
- potato - 4-5;
- mayonnaise - 300 g;
- tongolo - 200 g;
- sira, dipoavatra, zava-manitra ho an'ny trondro, solika.
fiomanana
- Atsipazo sira, dipoavatra, fofona, ary mandritra ny 20 minitra.
- Paty hoditra, notapatapahina na nopotehin'ny mugs, mayonnaise, sira, zavamaniry.
- Aparitaho ny masom-bary ao anaty baolina na eo amin'ny valopy vita amin'ny foibe, eo an-tampony dia misy trondro iray, izay voahosotra amin'ny mayonnaise.
- Mialokaloka 40-50 minitra amin'ny 200 degre.
Mandosira ao anaty oven miaraka amin'ny mofomamy
Ny fomba mahasalama amin'ny lozam-pako ao anaty lafaoro dia azo atao amin'ny crème maitso, izay hanome ilay trondro fanandramana mamy sy hafanana hafakely. Fenoy dity miaraka amin'ny tsaramaso maromaro, amin'ny fanampiana tsindrona boribory, menaka oliva na zava-manitra hafa ho an'ny saosy. Tsy dia be loatra ao anatin'io firafitra io sy ny volo maina mihintsana.
sakafo:
- flounder - 1;
- Crème crème - 150 g;
- cheese - 50 g;
- Curry - 1 teaspoon;
- sira, dipoavatra, zava-manitra ho an'ny trondro, solika.
fiomanana
- Ny trondro voaangona miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary fanatanjahan-tena, napetraka.
- Aorian'ny 15 minitra, alatsaho amin'ny trondro ny trondro miaraka amin'ny voankazo, mifangaro miaraka amin'ny menaka sy ny sira mba hanandrana.
- Atsofohy 20 minitra ny fofona ao anaty tsiro ao anaty lafaoro, ary farafaharao amin'ny trondro ny trondro ary miverina amin'ny fitaovana mandritra ny 10 minitra hafa.
Mandosira ao anaty lafaoro misy lemaka
Misy marika mahafinaritra amin'ny citrus sy ny thme dia mividin'ny menaka manitra ao anaty oven miaraka amin'ny voankazo sy voankazo maina. Ny trondro dia nahatonga ny jiosy ho feno hatsembohana ary mihosotra ny loko alohan'ny famokarana ary mandritra ny fitsaboana hafanana amin'ny dibera. Raha tokony ho tosika dia azonao atao ny mampiasa fitaovana hafa.
sakafo:
- flounder - 1;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- thyme - sampana roa;
- ravina - 70 g;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Volavolan-davenona novolena tamin'ny sira, dipoavatra, nafafy tamin'ny menaka kely misy sira.
- Esory ny trondro amin'ny dibera ary alao ho 20 minitra amin'ny 180 degre.
- Mipetraha eo amin'ny sehatry ny trondro vita amin'ny sira, mipetaka amin'ny tohy, manipy diloilo ary avereno ao amin'ny oven mandritra ny 10 minitra.
Mandady legioma ao anaty lafaoro
Ny lozam-pifamoivoizana ao anaty oven miaraka amin'ny legioma, fomba tsotra iray izay haseho ao amin'ity fizarana ity, dia mipoitra ho sokatra tsara indrindra. Ny lovia dia tena ampy ary tsy mitaky sakafo mahandro amin'ny garazy. Ny firafitry ny karazana legioma dia miovaova ary manohana tanteraka ny fanandramana rehetra.
sakafo:
- volon-koditra - 600 g;
- zucchini - 1 mai;
- tongolobe, karaoty ary fonon-tsoavaly - 2 p.
- tavoahangy serizy - 150 g;
- tongolo lay - 2 nify;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- menaka voly - 40 ml;
- balsamika vinaingitra - 0.5 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra, basil volomparasy.
fiomanana
- Ny lozam-pifamoivoizana dia manapaka amin'ny ampahany kely, sira, voatoto, voapoizina amin'ny sira citrouille.
- Voakapa ny legioma, mifangaro amin'ny akanjo vinaingitra, menaka, sira ary dipoavatra, napetraka ao amin'ny fizarana volom-borona.
- Eo an-tampon'ny lembalemba trondro dia asio fonosana.
- Rehefa afaka 30 minitra ny fisakafoanana amin'ny 200 degrees, dia ho vonona ny lanezy ao anaty oven miaraka amin'ny legioma.
Mandeha eo ambanin'ny akanjo volom-borona ao amin'ny lafaoro
Raha te hanamboatra ranomandry ianao, ka noho izany dia mahazo ny pulpan'ny hazandrano fatratra sy maivana amin'ny fotoana mitovy amin'ny garnish, fotoana izao hampiasana ity recipe manaraka ity. Ny trondro trondro eto dia vita eo ambanin'ny akanjo volom-borona vita amin'ny ovy sy cheese . Ny fanampim-panafarana tsara indrindra ho an'ny sakafo dia hohanina legioma vaovao na voankazo.
sakafo:
- volon-koditra - 600 g;
- tsatakazo mashed - 4-6 st. lovia kely;
- Dijon voanio - 2 tbsp. lovia kely;
- cheese - 50 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- menaka voly - 20 ml;
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Ny lozam-pifamoivoizana dia manapaka amin'ny ampahany, sira, voatoto, napetraka ao anaty baolina na sambo vita amin'ny foitra.
- Avy eo dia mizara ny ovy izay miangona miaraka amin'ny menaka sy ny volo.
- Alefaso ny sakafo mandritra ny 20 minitra ao anaty lavaka fantsona mankany amin'ny 200 degrees, ary farafaharatsiny amin'ny rantsan-tsaka.
- Aorian'ny 10 minitra amin'ny fanatobiana, dia ho vonona hanompo ny flanger iray ao amin'ny oven miaraka amin'ny tsaramaso sy ny ovy.
Afo am-paty ao anaty lafaoro
Ny fitaovana manaraka ho an'ny taolam-paty any amin'ny oven dia vita amin'ny trondro tsy misy taolana izay tsy misy taolana, ary manapaka izany amin'ny ampahany kely. Ny hamamiana ny vokatra dia hanampy amin'ny fitazonana ny tapa-damba, izay amin'ity tranga ity dia atody nokapohina ary mofo mani-pofona. Raha azo, dia azo ampiasaina amin'ny fanombohana trondro ny trondro masira.
sakafo:
- kofehy mofomamy - 500 g;
- koba - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- mayonnaise - 30 g;
- Bakomanga ho an'ny mofo - 200 g;
- menaka voly - 20 ml;
- sira, dipoavatra, zava-manitra.
fiomanana
- Ny trondro dia tapaka ao anaty ampemba, sira, voatoto, voankazo miaraka amin'ny zava-manitra.
- Atsofohy amin'ny kobam-bary ny tapa-tavoahangy, atsipazo ao anaty atody voavoly amin'ny mayonnaise, ary alaivo ny mofo.
- Apetraho eo amin'ny menaka fanaovam-bary menaka ny baka ary manodia 20-25 minitra amin'ny 200 degre.
Afangaro amin'ny sira ao anaty oven - recipe
Ny fanodinana ranomandry ao anaty lafaoro dia azo atao amin'ny fanatanterahana ny hevitra voalohany amin'ny fampiasana siramamy sira. Mba hahazoana ny farany, dia tsara kokoa ny sira no ilaina, ary raha ilaina dia mifangaro amin'ny zavamaniry mahasalama. Matetika ny zana-katsaka sy ny zavamaniry dia ampidirina ao amin'ny kibon'ny trondro na voapoizina miaraka amina kofehy avy any ambony.
sakafo:
- flounder - 1;
- Ranomasin'ny ranomasina - 1-1,5 kg;
- zavamaniry, zavamanitra.
fiomanana
- Volavolan-davenona novolena, raha azo, voatsangam-bozaka ary napetraka teo ambony sira.
- Ny sira sisa tavela dia voarakotry ny trondro avy etsy ambony ary naverina namboarina tamin'ny 200 degrees nandritra ny 15-20 minitra.
Rantsan-dranomandry ao anaty lafaoro
Volokano tsara tarehy ao anaty lafaoro, vita amin'ny bozaka fanondrahana rano, dia ho fanampiny fanampiny amin'ny sakafo isan'andro na fety. Rehefa mamorona ireo vokatra ireo, dia azo atao tsiro miaraka amin'ny saosy marevaka na sotro ny kitay, ary raha ilaina, dia ampidino amin'ny famenoana legioma vaovao, amboadia, voankazo voapoizina.
sakafo:
- volon-koditra - 600 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- cheese - 100 g;
- Basil - 0,5 tsp.
- menaka legioma - 50 ml;
- sira, dipoavatra, zava-manitra, zavamaniry.
fiomanana
- Voasira, voatoto, voajanahary amin'ny basilao sy volomparasy, ny horonantsary trondro, mihosotra volombodo ary mipetaka amin'ny spewer.
- Mangatsiatsiaka moramora amin'ny menaka, manamboatra endrika.
- Manasà sira miaraka amin'ny sira salady, atsipazo miaraka amin'ny sira mandra-pahatongan'ny proteinina amin'ny fo, manindrona ny fofona.
- Alefaso ny saosy eny an-tampon'ireo horonan-taratasy, alefaso amin'ny 15 min ny haavon'ny fehezam-potoana hatramin'ny 200 degre.