Androany, hiteny aminareo izahay hoe ahoana no handraisanao ny fitsaboana tiako indrindra ho an'ny mpitsidika any amin'ny sinema - popcorn. Mba hanaovana izany, mila mividy na maniry ny katsaka ao amin'ny tranokala ho an'ny popcorn ianao, ary manome fotoana kely hanomanana ny vokatra. Ny popcorn homemade dia tsy dia mahafinaritra loatra noho ny nividianana azy, ary ny vidiny lafo vidy dia fanentanam-panahy tsara ho an'ny fanangonana tanana.
Ahoana no fomba anaovana popcorn mamy ao an-trano amin'ny karamel ao anaty vilany?
sakafo:
- corn for popcorn - 60 g;
- menaka tsy misy menaka - 55 ml;
- siramamy fasika - 220 g;
- rano madio - 40 ml;
- soda - 10 g;
- jiro misy sira - 4-5 sotro .
fiomanana
Amin'ny voalohany dia hanomana ny popcorn isika. Mba hanaovana izany, ao anaty fonosana iray misy tsiranoka matevina sy avo dia mandefa solika tsy misy menaka ary mametraka izany eo amin'ny afo. Ny haavony dia tokony ho avo kokoa noho ny salan'isa. Amin'izao fotoana izao dia mandatsaka varimbazaha ho an'ny popcorn isika ao anaty fonon-tsakay ary manararaotra azy avy eo amin'ny rindrina. Aorian'ny segondra vitsy dia heno ny fikorontanan'ny toetr'andro, izay manondro ny fizotran'ny dingana. Nipoitra ny voan-javatra, ka lasa popkorn. Mandritra ny vanim-potoana mampangotrahana, dia mihozongozona tsimokaretina matetika, mba tsy hilentika any ambany ny voamaina tsy voavolavola, ary ny voambolana dia tsy hodorana. Aorian'ny fijanonana ao amin'ny toeram-panasarahana, dia esorintsika amin'ny afo ary manomboka karamaina.
Apetaho ao anaty fonosam-bozaka matevina matevina na siramamy kesika, arotsaho rano kely ary asio sira-sitron. Nataonay teo ambony afo ny sambo ary navela ho azy nandritra ny fotoana kelikely, mijery fotsiny ireo dingana avy any ivelany. Rehefa manomboka mipoitra ny siramamy, maka rivotra madio, manindrona ny sambo kely kely, ny làlana iray ary ny iray hafa, manamaivana ireo kristaly tsy misy alaina mba hampihenana ny dingana. Aza asiana raki-tsakafo ao anatin'io fotoana io raha tsy misy ny siramamy mandoro. Avy eo dia manomboka mikisaka tsara amin'ny vatam-paty isika mba tsy handoro azy io ary hafafana azy mandra-pahazo ny lokony tsara tarehy amber.
Amin'izao fotoana izao dia manangom-bary haingana ao anaty karamama isika, mampiakatra haingana ny vovon-drivotra ary mandatsaka azy ao amin'ny popcorn, manandrana mizara azy amin'ny fomba mitovy. Avereno haingana ny zava-drehetra, mandehana haingana mankany amin'ny tavy vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny hoditra ary mamelatra azy, manaparitaka popkorna ao anaty karama amin'ny sehatra iray.
Mamela popkorn ao anaty karamelana isika mba hangady mandritra ny fito minitra ary afaka miezaka.
Azo atao ny manatsara ny fomba famokarana popcorn mamy. Ny tsiron'ny vokatra vita tamin'ity tranga ity dia misy fahasamihafana amin'ny zavatra voaomana araka ny teknolojia voalaza etsy ambony, fa raha tsy misy ny fotoana malalaka dia fomba iray fotsiny izany fomba izany. Ny varimbazaha maitso dia natsipy anaty fonosana iray, miorina, mba hanarona azy ireo ny solika, ary avy eo dia mamafy ny siramamy vita amin'ny vovoka ary manambatra indray. Avy eo dia manafina ny takelaka fanosotra amin'ny takelaka iray ary miandry mandra-pahatapitry ny fikarakarana sy fisokafan'ny voamaina rehetra. Ny sikidy dia mitelina amin'ny hafanana ary manome tsiratsiraka karakarao popcorn.
Ahoana no ahafahan'ny popkôlina salohim-boly ao an-trano amin'ny oven mikrofo?
sakafo:
- corn for popcorn - 25 g;
- menaka zavamaniry tsy misy tsiro - 25 ml;
- sira tsara "Extra" - manandrana.
fiomanana
Rehefa manomana popcorn ao anaty lavaka fantsika mikraoba, ary misafidy ny lovia ho an'ity, dia raisintsika an-tsaina fa ny vary eo amin'io tranga io dia mihamitombo ny habeny ary avy amin'ny volavolan-dalany dia hamoaka popcorn eo amin'ny habetsa eo ho eo
Apetraho ao anaty vilia fitaratra ny menaka, atsipazo amin'ny menaka voajanahary, ampio sira mba hanandrana sy hampifangaroina. Manafina ilay sambo miaraka amin'ny takelaka glasy na takelaka faharoa ary apetraho amin'ny fitaovana. Apetraho amin'ny 800 watts ary apetraho mandritra ny dimy minitra ilay timer. Aorian'ny fotoana nomena ny hanina, avelao ilay container amin'ny popcorn ao amin'ny mikrô, mandritra ny roa minitra vitsy. Ary aorian'izay dia esorina amin'ny mikrô ny afon-tsakafo ary mankafy.
Toy izany koa, afaka manamboatra savony popcorn ianao ao anaty oven mikrofo, manolo sira miaraka amin'ny siramamy manitra. Tsy maintsy alefa amin'ny voanio katsaka voa maina izany.