Ny voanjo dia tena fakan-javamaniry, fa noho ny fitoviana amin'ny toetra sy toetra tsiro, dia antsoina matetika ho ny karazana voanjo ny vokatra. Ny tolotra dia tsy natao ho an'ny olon-drehetra, noho izany dia ilaina ny mamaritra ny fampiasana sy ny fanimbana ny voanjo.
Ahoana ny fampiasana voanjo?
Ao amin'ny voanjo dia misy ny zavatra samihafa ilaina amin'ny vatany, izay ahafahanao milaza ny vitaminina B1, B2 sy C, ary ny mineraly siramamy, vy, potassium, magnesium, calcium ary phosphorus. Noho izany, ny fampiasana voanjo dia misy vokany tsara eo amin'ny fahasalamana.
Ny sandan'ny angovo dia tena avo lenta: 551 kcal. Ao amin'izy ireo, 26.3 gram dia proteinina, 45.2 grama no matavy, ary 9,9 grama ny kôriôhydrate. Ity vokatra ity dia tsy atokisana amin'ny sakafo ara-tsakafo mandritra ny fahaverezan-tsakafo, noho ny sakafo matsiro azo avy amin'ny sakafo tsy azo zaraina, ary ny voka-dratsin'ny kalorie avo dia hahavery ny fahaverezan'ny lanja.
Raha miresaka momba ny tombontsoa azo avy amin'ny voanjo isika dia tsy afaka manonona izao manaraka izao:
- Ny voanjo dia antioxidant mahery, izay maka toerana ambony noho ny ampongabendanitra.
- Ny fampiasana tsy tapaka an'io vokatra io dia fiarovana azo antoka amin'ny aretina ao amin'ny rafi-pihariana foza;
- Heverina fa mety ho fisorohana ny homamiadana ny voanjo.
- Ny voka-dratsin'ny zava-mahasoa, izay mitoetra amin'ny voanjo, manampy ny fisorohana ny fahanterana;
- Ny voanjo dia azo ampiasaina ho toy ny lozam-piarakodia miaraka amin'ny fihanaky ny aretina naterak'izany;
- miaraka amin'ny reraka mihoampampana, ary ny fihenan'ny tanjaka fotsiny ihany, ny tanimbary vovobony vetivety dia hamerina haingana anao ho ara-dalàna;
- noho ny habetsaky ny asidra folika ao amin'ny akora, ity vokatra ity dia ilaina amin'ny fisehoan-javatra, satria manampy amin'ny fanavaozana ny sela - anisan'izany ny sela hoditra;
- Inoana fa ny fampiasana matetika ny voanjo dia mampitombo ny fahatsiarovana sy ny fandrenesana;
- Ny voanjo dia manana fiantraikan'ny kolera, izay afaka manampy ny aty sy ny vavony;
- Ho an'ireo olona mijaly amin'ny aretin'ny taovam-pananahana dia ilaina ihany koa ny mampiditra ao amin'ny fihinana voanjo.
Tsara ny manamarika fa ny voanjo dia afaka mandray soa sy fahasimbana miaraka amina taratasy mivalona amin'ny gastrointestinal: ny zava-misy dia ao anatin'io endrika mangahazo io ity voankazo ity dia mety miteraka aretina azo avy amin'ny fitsaboana, noho izany dia soso-kevitra ny hihinana azy.
Harm sy ny fanoherana ny voanjo
Matetika isika no mihinana voanjo malemy sy voanjo, ny soa sy ny loza aterany dia indraindray mifamatotra.
Noho izany, ohatra, ny voanjo dia asaina misakafo tsy misy hoditra, satria alahelo mafy izany. Mampidi-doza ity trano ity fa tsy ho an'ny mpandala ny alika ihany, fa ho an'ireo izay tsy nahita fanehoan-kevitra tsy mahazatra.
Ankoatra izany, ny siramamy dia tsy asiana fampiasan'ny olona mijaly amin'ny aretina: arthrôs, arthritis ary gout. Izany dia noho ny habetsahan'ny proteinina izay tafiditra ao amin'ny vokatra.
Tandremo ny kalitaon'ny voanjo, satria ity vokatra ity dia tena manintona amin'ny toe-javatra mihamahazo vodiondry, ary amin'ny alim-bodiakiteraky dia tonga haingana ny bobaka izay hiantehan'ny fofona sy ny fimamoana. Ny sakafo toy izany dia tsara kokoa ny tsy mihinana: miditra ao amin'ny vatan'olombelona, ny fiavonavonana dia mihatra amin'ny taova marefo ary mameno ny vatana amin'ny poizina.
Heverina fa ny voanjo dia afaka manalefaka ny ra, ary noho izany, dia tsy tokony hampiasaina ireo izay manana olana kely amin'ny sambo ary indrindra ny - vina varikose.
Amin'ny zava-drehetra dia zava-dehibe ny mahafantatra ny fepetra - raha mihinana voanjo ianao ao anaty be loatra fa tsy isan'andro, dia mety hisy fiantraikany ratsy eo aminao ny toetra ratsy. Na izany aza, raha manana fanandramana ianao, tsara kokoa ny mandà izany.