Araka ny fantatrao, olon-dehibe maro, avelao ny ankizy te hihinana voanjo voanio sy kozinaki avy amin'ny sesame . Saingy, indrisy fa ny vokatra voavoly dia matetika tsy misy ilàna azy, fa na dia additifs aza mampidi-doza - hampitombo ny tsiro sy ny fofona. Fa mba hahafahanao mampivelatra ny tenanao sy ny zanakao amin'ny tanimbolinao ary ankafizo ny kalitaon'ny kalitaony, dia holazainay aminao ny fomba fanaovana sakafo hohanina ao an-trano. Ankoatr'izany, rehefa nividy menaka sy voankazo ianao, dia ho voavonjy koa ianao, satria rehefa mividy vokatra vonona amin'ny kitapo, dia matetika mandroso fotsiny amin'ny fako.
Voanjo voa natono
sakafo:
- voanjo - 200 g;
- salt - to taste.
fiomanana
Ny menaka dia manatsatso anaty lavaka mangotraka maina, tsy mila ampiana menaka, menaka amin'ny afo kely mandritra ny 12-15 minitra, mamporisika mba hisakanana ny voanjo tsy handoro. Ny halavam-pahazotoana dia voamarina ho an'ireo voaly - rehefa maina sy voatoto tsara, dia midika izany fa azo atao ny manala ny voanjo. Rehefa mangatsiaka kely isika, dia manadio azy io ary manosotra azy amin'ny tanantsika. Ankehitriny ianao dia afaka ary podsolit nohosorana sy voanjo. Noho izany, misy sira iray dia ritra ao anaty rongony misy rano. Ny voanjo indray dia miverina ao anaty vilany ary mamafy ny vahaolana saline, mifangaro mandra-pahavitan'ny rano. Mba hahazoana ireo voanjo mitovy amin'ny ao amin'ny fivarotana - mahafinaritra sy mamirapiratra, afaka manampy ampiana menaka vitsivitsy vitsivitsy ianao ary mifangaro indray.
Toy izany koa, afaka manamboatra siramamy mamy ianao, ampiasao siramamy siramamy fa tsy vahaolana sira, na azonao atao fotsiny ny manondraka vovoka siramamy.
Ny voanjo voapoam-bozaka dia ampiasaina betsaka amin'ny fanaovana. Mba handrahoana voanjo iray dia apetraho eo ambony latabatra na eo amin'ny solaitra iray hafa ilay izy ary tsindrio eo amin'ny penina iray. Amboary ny hamafin'ny tenanao, arakaraka izay ilainao.
Ankoatra ny sira sy ny siramamy, dia afaka ampiasaina amim-pahalavorariana ireo zava-manitra rehetra, ohatra tongolo gasy, oregano, karaoty, totozy chili ary ny hafa. Amin'ny ankapobeny, ampio ny zava-manitra sy tsiro voajanahary! Eny, raha tianao ny zava-mamy, dia azonao atao ny manandrana manao kozinaki ao an-trano .