Ny fametahana katsaka efa vonona dia hamonjy anao amin'ny fotoana tsy vitan'ny fanaovana zava-mamy, fa amin'ny famolavolana sakafo ihany koa. Ny ohatra iray manintona dia sombin- kiheba mofomamy misy henam-bary, izay azo ampitomboina amin'ny karazan-fofona isan-karazany mba hanandramana, ary avy eo dia manamboatra manontolo na mialoha.
Sakafo mani-pofona manitra miaraka amin'ny henan'akoho
Ao anatin'ny rafitr'ity raki-peo ity, ny fanenan-koditra dia afaka manamboatra ilay horonan-tsary. Najanona tao anaty fantsom-bokatra miaraka amin'ny akoho izahay, saingy mora ny manolo izany amin'ny hena mena na trondro mihitsy aza.
sakafo:
- chicken mince - 320 g;
- zana-kazo mainty vitsy;
- atody - 4 tapitrisa;
- dipoavatra - 95 g;
- Fanamboarana voankazo masaka voajanahary - 1 teaspoon;
- karoty - 85 g;
- saribakoloka mofomamy;
- voanio tomato - 75 ml;
- ronono - 25 ml.
fiomanana
Atombohy amin'ny voan-javamaniry. Ny tongolobe sy ny tsaram-borona dia mamela ny hidina amin'ny menaka misy menaka, ary mandritra ny fotoana, dia andoina ny atody efatra mafy simenitra.
Atsaharo ny koba. Mba hanamaivanana ny legioma, ampio hena voatsinjara, manararaotra, atsipazo voatsin-tsakafo ary avelao ny hena handeha. Mampifangaro ny akoho sy legioma miaraka amin'ny atodin'ny voamaina sy ny voankazo vaovao. Avelao halefany ilay entana mandra-pahafampana.
Atsaharo ny lay eo amin'ny lafarinina, afon-tsakafo miaraka amin'ny fofona feno. Apetaho ao anaty riaka sy solika miaraka amin'ny ronono ny koba. Mialà siramamy mofomamy mofomamy, henan'aina ary atody atody 220 degrees 20 minitra.
Volombava manitra vy miaraka amin'ny henam-pako
Ampiasao ny fototry ny lefom-pofoana mahazatra mahazatra ary mahazo milina mahavariana miaraka amina ranom-boankazo matavy.
sakafo:
- katsaka - 270 g;
- karaoty maina - 1 teaspoon;
- tongolo - 95 g;
- dipoavatra - 95 g;
- seleria - 95 g;
- janoala tanora - 115 g;
- pofona mofomamy.
fiomanana
Manomàna roatra avy amin'ny legioma rehetra ao amin'ny lisitra. Ampiasao amin'ny legioma ny henan'omby, ary rehefa azony, dia asio sira sy dipoavatra.
Esory ny koba, zarao ny henam-paty eo amin'ny sisiny, manolora azy ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 40 minitra amin'ny 200 degrees.
Ny voankazo vita amin'ny henam-pofona vita amin'ny mofomamy
sakafo:
- Puff pastry - 1 kg;
- masira mamy - 165 g;
- feta cheese - 80 g;
- oliva - 45 g;
- beefana - 310 g.
fiomanana
Vonoina ny ranom-boasary voamaina ary manitra miaraka amin'ny voankazo masaka sy ny fete. Mofomamy mandrapahafatesana ary manaparitaka ny lafarinina amin'ny lafarinina. Apetaho ilay horonan-taratasy, ary zarao ho 3 cm ny hateviny ary alefaso amin'ny 20 minitra 20 minitra.