Tonga tampoka ve ireo vahiny ary nahagaga anao? Tsy momba anao izany! Manolotra fomba tsara ho anareo amin'ity toe-javatra ity isika - mofomamy iray sôkôla mandritra ny dimy minitra ao anaty oven mikrofo. Ny tsindrin-tsakafo dia mamoaka tsiro sy mamy ary tsy manala anao betsaka.
Mofomamy sôkôla mandritra ny 5 minitra ao anaty oven mikrofo
sakafo:
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 2 tbsp. lovia kely;
- Ny lafarinina amin'ny avo indrindra - 4 tbsp. lovia kely;
- kakao - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 3 tbsp. lovia kely;
- bobongolo.
fiomanana
Manaova mofomamy sôkôla mandritra ny 5 minitra ao anaty vilia iray, afoy ny atody, alefaso amin'ny dibera mipetaka, atsipazo siramamy ary avelao ny rotsak'aina amin'ny ronono, mampihetsi-po foana. Avy eo dia asaintsika ny lafarinina mifangaro amin'ny voanio kakao sy ny vovony. Nokapohinay ny koba tamin'ny fampangatsiahana hatramin'ny fanamiana ary napetraka tao anaty lovia ho an'ny sakafo mahandro mikoriana. Manomàna mofomamy sôkôla mandritra ny 5 minitra amin'ny fampiasana herinaratra na mandra-pijanony mitombo. Ny tsindrin-tsakafo vita tsara dia nesorina avy tamin'ny lovia, nifindra any amin'ny lovia ary avelao kely kely. Sôkôletina vita amin'ny sôkôla na siropia.
Mofomamy mofomamy anaty mofomamy ao anaty oven mikrofo
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- ronono - 4 tbsp. lovia kely;
- Butter - 3 tbsp. lovia kely;
- kakaô - 2 tsm.
- Vanillin - manandrana;
- siramamy - 2 tsp.
- koba - 60 g;
- siramamy vovoka, berry jam - ho an'ny famolavolana;
- vovoka ho an'ny fanatobiana - famelezana.
fiomanana
Ny siramamy dia mifangaro amin'ny lafarinina, poofa, vanillin, siramamy sy kakaô. Ao anatin'ilay vovo maina volo, ampio ny atody voavolavola, mametraka dibera mena ary mamerina ny ronono rehetra. Mifangaro tsara ny zava-drehetra miaraka amin'ny sakamalao, alaviro ao anaty kaopy kely ary manamboatra azy amin'ny hery avo lenta. Vokatry ny sôkôla vita amin'ny sôkôla, mofomamy ho 5 minitra, mangatsiatsiaka, mipetaka miaraka amin'ny siramamy tsara amin'ny siramamy tsara na manondraka amin'ny tendron'ny voankazo. Manompo hafanana mafana isika, ao anatin'ny kaopy.
Mofomamy mofomamy misy ranom-boankazo mikaroka mikrofo
sakafo:
- menaka - 50 g;
- siramamy ampondra - 100 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- kafe haingana - 2 tsp;
- karaoty mangidy - 150 g;
- koba - 6 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana mofomamy misy sôkôla amin'ny mikraoba dia tena tsotra. Voalohany dia mivoaka ny bobongolo glasy vitsivitsy, mandoto azy amin'ny dibera ary mamafy siramamy. Ankehitriny ao anaty vilia dia manapaka atody isika, mandatsaka siramamy ary manipy kafe eo no eo. Manafintohina ny zava-drehetra mandra-pahalasan-dry Ny butter butter sy ny sôkôlà dia manapaka ireo tapa-tavoahangy ary mikoriana misaraka amin'ny mikraoba iray mankany amin'ny toetry ny tosi-drà, ary avy eo dia mifangaro sy mampiditra ao anaty kafe. Aorian'izany dia arotsaho tsikelikely ilay kofehy voapetaka ary ento mangeja amin'ny hazan-dranomasina mandra-pahazoan'ny olona iray homogène. Mamboly koban-doha isika, mametraka ny sôkôla eo afovoan'ny kôkaksa tsirairay ary manamboara azy ao anaty mikrôla mandritra ny minitra vitsy.
Mofomamy mofomamy miaraka amin'ny famenoana ny mikraoba
sakafo:
- koba - 3 tbsp. lovia kely;
- cocoa powder - 1 tbsp. sotro;
- tantely tantely - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 2 tbsp. lovia kely;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely;
- cognac - 1 teaspoon;
- kerry tsy misy lavaka.
For glaze:
- cocoa powder - 2 tbsp. lovia kely;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely tantely - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao anaty vilia iray, mametafeta ny koba: manamboatra ny atody, tantely, kakao, ronono maranitra, kônôka sy vovoka. Ankoatr'izay dia miditra lafarinina isika ary mamoaka masom-pokontany manerantany miaraka amin'ireo lasitra misy menaka. Nataonay anaty kiraro tsy misy lavaka ny kibay tsirairay ary manamboatra minitra vitsy amin'ny mikrô, ary mametraka ny fitaovana feno. Avy eo dia manadio rano ny dessert miaraka amin'ny sôkôla ary manompo izany amin'ny dite mafana na kafe.