Ny kifafa dia vokatra malaza amin'ny sakafo ho an'ny olona izay tia sakafo ara-pahasalamana. Amin'io dia afaka mahandro sakafo matsiro sy mahasalama ianao. Mba hanatsarana ny sakafom-bozaka dia ilaina ny misafidy fofomamy vaovao sy mafy, mba hahazoana antoka fa tsy manana tara mainty izy ireo. Eto ambany eto dia hilaza aminao ny fomba sy ny habetsahanao hanangon-tsolika.
Firy minitra no hanamboaran-jaza?
Ny katsaka dia miparitaka any anaty akanjo, manasa sy mikarakara ao anaty fonon-tavoahangy ho an'ny fahavononan'ny 10-15 minitra, mba ho lasa fotsy anaty rano, azonao ampiana ampahan-tapitrisa rosia iray ary teopy sotro amin'ny sira (na 1 litatra).
Alohan'ny fitoeram-bosom-boaloboka dia atsofoka amin'ny rano sira nandritra ny fito minitra.
Afaka mofomamy ao anaty mikrofo ny kalya, noho izany dia nanaparitaka ny felam-boninkazo tao anaty lovia manokana tamin'ny takelaka iray. Manampia latabatra misy rano telo ary apetraho tanteraka izany. Mofomamy mandritra ny telo minitra, ary ampio sira kely kely, mangarangarana tsara ary mahandro dimy minitra hafa. Tokony ho menatra ny felan'ny felana.
Ao amin'ny multivarquet, ny tranon-kitoloka dia mora ihany koa, noho izany dia zaraintsika ao anaty kiraro ny karaoty, apetaho ao anaty koveta ho an'ny mpivady izany, mifidiana ny fitondran-tena mety ary hikarakara 20 minitra. Jereo ny fahavononana amin'ny antsy, raha ilaina, ampio ny fotoana.
Ohatrinona ny mahandro kafe amin'ny zaza?
Tsara homarihina fa legioma marefo izany ary vita haingana be izany, noho izany, tsy tokony hokasaina mandritra ny folo minitra ny lany, raha tsy izany dia handevona fotsiny. Tokony ho dimy na folo minitra ny koban-jaza ho an'ny zaza.
Ohatrinona ny mahandro mofomamy?
Mametraka ny ranon-kazo mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka isika, mametraka azy ao anaty afo lehibe, mitondra azy amin'ny vay, mampihena ny afo ary mioty hatramin'ny 15-20 minitra.
Ohatrinona ny manamboatra ranon-jazakely?
Mba hampitombo ny fotoana fanomanana ny choufleur dia azonao atao ny manapaka ny fatran-doko lehibe indrindra amin'ny halavany 1,5-2 santimetatra. Avelao ny lohan-dohany manontolo manala azy amin'ny rano kely misolo, ary mahandro mandritra ny 5-10 minitra, ny maina dia tsy mandanilany ny felam-bolo, satria mety hamoy ny endriny sy ny endriny izy ireo, izay zava-dehibe amin'ny fanomanana fanomanana salady. Mba hisorohana ny fofona misy ny laisoa, mandritra ny fofona ao anaty rano dia afaka manampy mofo kely ianao.
Trondro mavo
sakafo:
- soflera;
- ny rano;
- salt - to taste.
fiomanana
Manasa kangoroa isika, misintona any anaty ranomanitra. Midina ny rano amin'ny sira ary mihinana 10-15 minitra. Ny kitapo miloko marevaka dia natsipy tany anaty paty mba hanondraka ny vera. Mivezivezy eo amin'ny takelaka isika ary manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Kitapo ho an'ny garnish
sakafo:
- cauliflower - 600 g;
- voankazo - gny 2;
- menaka oliva - 3 tbsp. lovia kely;
- Vinaingitra divay - 2 tbsp. lovia kely;
- sira - 2 teaspoons;
- dipoavatra mainty - tongony 2.
fiomanana
Manala ny fako amin'ny felam-bolo lehibe izahay. Ny rano dia entina amin'ny siramamy, tsara amin'ny sira (rano tsy maintsy masira). Mampidina rano ho an'ny rano mangatsiaka izahay ary mahandro mandritra ny 4-6 minitra. Raha vantany vao manomboka mipetaka amin'ny antsy ny kora, dia ala avy hatrany avy ao anaty rano izahay. Izahay dia mizara ho an'ny fery kely kely. Ary mameno menaka oliva miaraka amin'ny menaka oliva miaraka amin'ny vinaingitra vita amin'ny divay na ronono misy tongolo lay.
Trondro maina miaraka amin'ny voaloboka
sakafo:
- cauliflower - 400 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- ravinkazo - 100 g;
- kernel voa - 50 g;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Afafazo kôlômbole amin'ny rano sira mandritra ny 5 minitra. Avy eo dia asiana antsasak'adiny eo amin'ny antsasak'adiny eo amin'ny menaka varimbazaha mandritry ny roa minitra, ampiana ambioka sy voaloboka eo amboniny, ary mangatsiaka mandritra ny telo minitra hafa, mampitraka. Ampio ny choufleur ary manompoa minitra roa minitra. Manana sakafo matsiro sy mamy ny lovia.