Ny cheese halumi dia tsy mihorohoro mihitsy, na izany, manana teboka avo toy izany fa saika tsy azo tanterahana hamerina izany ao amin'ny lakozia ambany. Io endri-javatra io dia ahafahana manamboatra tsimokaretina mofomamy amin'ny trondro volamena tsara tarehy ao anaty fantsom-bokatra na eny amin'ny kofehy.
Hiresaka amin'ny antsipiriany bebe kokoa momba ny fomba fisakafoanana amin'ny fanomanana fofona halumi amin'ity fitaovana ity.
Salady miaraka amin'ny tsaramaso chalumi
Sakafom-bozaka voankazo no mifanohitra amin'ny legioma mangatsiaka sy ny voankazo masaka amin'ny salady. Amin'ity tranga ity, ny orinasa dia hanao fety mafana ihany koa amin'ny ovy amboara, izay manampy trondro mahavelona.
sakafo:
Ho an'ny salady:
- potato - 350 g;
- tavoahangy serizy - 18 tapitrisa;
- oliva - 75 g;
- cheese halumi - 155 g;
- spinach - 80 g;
- menaka zavamaniry.
Mba hividianana:
- divay vinaingitra - 15 ml;
- Dijon voanio - 5 g;
- tsiranoka siramamy;
- menaka oliva - 45 ml.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao ny salohim-bary halumi dia zarao ny tavoahangy bitro amin'ny antsasaky, atsipazo miaraka amin'ny dibera, arotsaka ary alefaso amin'ny 190 degre mandra-pahamendrehana.
Ny cheesy grika halumi dia nohetezana tao anaty takelaka ary navoaka koa tamin'ny menaka mafana teo amin'ny andaniny roa. Na dia manitra aza ny tsofa, dia zarao ny tandrok'osy kiropitra ho lava, manasa sy manadio ny ravin-tsofa ravina, manafaingana haingana ireo entana rehetra amin'ny akanjo. Tazomina ireo voatabia sy spinach miaraka amin'ny antsasak'ilay salady fitafy. Atsangano ny menaka, tsimokaretina ary ovy. Apetaho ny akanjo farany sisa ary manompoa avy hatrany.
Ahoana no handravahana ny lavenona miaraka amin'ny Cypriot cheese halumi?
Fanomezan-dombo ho an'ny fofona - fomba tsara hafa amin'ny hena amin'ny mofo pita. Manampia legioma fambolena anana (eo an-trondro - atody), atsipazo anaty saosy tsotra yoghurta ary minitra vitsivitsy alohan 'ny hamolavolanao gripa grika tena izy.
sakafo:
- lavash - 3 tapitrisa;
- katsaka - 1 mai;
- menaka oliva - 35 ml;
- cheese halumi - 230 g;
- ravina rôinina - 55 g;
- jogora - 110 g;
- tongolo lay - 1 nify;
- jiro jiro - manandrana;
- mint - sampana 3.
fiomanana
Alohan'ny hanamaivana ny fofona, dia zarao amin'ny takelaka, mialà amin'ny toeram-panasan-tsakafo ary asio menaka kely ao anaty vilany. Indrindra miaraka amin'ny sombin-tsigara, manomboka mangatsiaka mangatsiaka.
Omano ny saosy amin'ny famenoana ny vilany maitso mafana amin'ny sotro-jiro, yogora ary tongolo gasy. Aparitaho ny saosy eo ambonin'ny mofo pita, apetraho amin'ny tsimokaretina ny tsimokaretina ary manodina ny zava-drehetra ao anaty horonan-tsary.