Rehefa miezaka ny mahatsiaro ny lovan-tsakafo rosiana voalohany indrindra amin'ny sakafo Rosiana ianao, ny zavatra voalohany tonga ao an-tsaina dia siramamy siramamy siramamy ao anatinà boay iray manankarena be . Nanapa-kevitra izahay fa hanokana bebe kokoa an'io lovia io ary hiresaka momba ny fomba hanamboarana mofo lasopy.
Recipe for siramam-paty vaovao miaraka amin'ny henan'omby
sakafo:
- trondro vy amin'ny taolana - 1 kg;
- karaoty tanora - 1/2 loha;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- potato - 2-3 sombina;
- greens - to taste;
- bay ravina - 2 p.
- pepper pepper - 1 teaspoon;
- menaka zavamaniry;
- salt - to taste.
fiomanana
Voasary ny sira ary atsipazo miaraka amin'ny doka sy tavoahangy. Mofomamy amin'ny rano izahay ary apetrany amin'ny afo. Apetaho amin'ny ririnina mandritra ny 2 ora ny rambony, ary aza adino ny manala tsikelikely ny fo. Sasao ny sivana ary alefao ao anaty saosy. Ny voan-kafe dia misaraka amin'ny taolana, mihintsana ny kibatra ary miverina ao anaty savony.
Ny pôtôma dia diovina, voasasa, voatoto ary apetrany ao anaty ron-kena mandra-pahavitan'ny tapakazo. Raha mofomamy ny ovy, dia asiana tongolo zato sy karoty marika eo amin'ny menaka misy menaka mandra-pahatongan'ny volamena volomparasy. Passevku manampy ny saha.
Nihosin-dambany ny karaoty ary natsipy tao anaty boivelona iray avy eo. Ampiasao ny lasopy hanandrana sy hanafenana ny takelaka. Varim-tsakafo Varim amin'ny alahelon'ny laisoa, ary avy eo dia omena ny sakafo hisotroana alohan'ny hanompoana 15-20 minitra.
Fitaovana ho an'ny lasopy sira miaraka amin'ny henan'omby
sakafo:
- sauerkraut - 500 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- seleria root - 70 g;
- potato - 3-4;
- Tendrombohitra tomato - 1 tbsp. sotro;
- bevohoka - 500 g;
- manome laka - 2-3 p.
- voankazo - gny 2;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- greens - manandrana.
fiomanana
Andao hanomboka hanina amin'ny sakafom-boankazo. Ny sira miaraka amin'ny ravina lelavola dia feno ranom-boankazo ary natsanganay teo amin'ny afo nandritra ny 1.5-2 ora, ary nanala ny feo naterak'izany.
Raha tondraka ny ronono dia azo atao ny mihinana amin'ny ovy, tokony hosasana,
Manala ny hena avy amin'ny roza izahay, atsipazo ary avereno ao anaty vilany miaraka amin'ny ovy. Manompom-bary mandra-pahavokarana, manampia siramamy amin'ny lasopy karaoty. Tokony hiasa mandritra ny 7-10 minitra ny rehetra ary hesorina amin'ny hafanana.
Mamolavola lasopy miaraka amin'ny ronono ao anaty tsiram-bary mavokely voalohany ao anaty vilia legioma mandrapaha-volomparasy volomparasy, dia alatsaho ny rano ary ampio ny hena. Mofomamy mandritra ny adiny iray sy sasany amin'ny "Fihetseham-panoavana", ary ampio ny sisa tavela sisa ary manomana 40 minitra hafa.