Inona no nahagaga an'ireo vahiny ho an'ny fialantsasatra manaraka? Ity fanontaniana ity dia manontany tsy tapaka ny ankizivavy maro. Manoro hevitra anao izahay mba hanomana snacks tany am-boalohany sy mofomamy - aubergines miaraka amin'ny brynza ao anaty lafaoro.
Ny fangarony dia manondraka akalana
sakafo:
- alika - 2 tapitrisa;
- bozaka - 50 g;
- brynza - 150 g;
- voankazo - 1 clove;
- menaka zavamaniry;
- sira - mamy;
- Crème crème - 30 ml.
fiomanana
Noho izany, mba hanomanana ny voninkazo, voankazo amin'ny fety, ireo legioma dia voasasa tsara ary tapaka miaraka amin'ny lamba. Avy eo dia tapaho ny rambon'io manga io ary atsipazo ao anaty kofehy matevina. Atsoroy izy ireo mba hanandrana sira ary avelao eo amin'ny 30 minitra eo ho eo. Nihosotra tamin'ny ronono i Brynza ary nifangaro tamin'ny antsalady voaendy. Ampio ny tongolo lay sy ny zavamaniry vaovao. Fotoana kely miaraka amin'ny voankazo ary mifangaro. Mankanesa any amin'ny fanomanana ny milina: eo amin'ny sisin'ny elatra tsirairay, mametraha kely sy mangeja kely. Maniraka ôgera miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo lay ao anaty lafaoro mialoha ary haka folo minitra eo ho eo.
Fitaovam-pitomboana vita amin'ny fono
sakafo:
- harona - 5 pcs.
Ho an'ny famafazana:
- brynza - 200 g;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- voatabia masaka - 2 p.
- voankazo - gny 2;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- Basil - ho an'ny fanorenana.
fiomanana
Alohan'ny hanombohan'ny sakafo, dia manazava ny oven izahay ary mamela azy hafana. Mangataha ahy, atsipazo ho roa ny halavany, hetezo ny nofo mena. Esory azy ireo amin'ny menaka oliva ary asio kitapo mandritra ny 20-30 minitra ao anaty lafaoro. Amin'izao fotoana izao dia manomana ny famonoana isika. Voasarim-paty kely i Brynza ary mifangaro amin'ny voatabia maina voatoto , mainty sy dite. Atolory ny tongolo lay ary afangaro. Maka ny atody avy ao anaty lafaoro isika, manala azy tsara ary manala ny ampahany amin'ny lasopy misy sotro. Fenoy ny sambo amin'ny ranom-boankazo sy manodina 10-15 minitra hafa. Manao akorandriaka miaraka amin'ny ravina sy voatabiha miaraka amin'ny ravina basila isika ary manolotra azy ireo amin'ny latabatra.