Ny kitay mofomamy mena dia tsara tarehy tsara tarehy, mora ny fitsaboana, ary ny vokatra dia ho tena ankasitrahan'ny vahiny sy ao an-trano (indrindra ireo izay tsy tia mamy).
Ny kitapom-boankazo dia tonga lafatra amin'ny ronono vita amin'ny ronono sy ny ronono, ary azo ampiasaina amin'ny sombina samihafa sy ny fizarana faharoa fa tsy mofo.
Ny tsiranoka ho an'ny kisoa vita amin'ny potika dia ho voaomana amin'ny karazana poti-tsakafo miaraka amin'ny fanampim-panafody hafa izay hanome azy ny fototarazo ilaina, ny viscosity ary ny tsy fitoviana, ary koa manampy tintsy manokana.
Ny fomba fanaovana kisoa bitro
sakafo:
- potato - 500-600 g;
- dite natiora na menaka amin'ny voka-bidy matavy - eo amin'ny 100 g;
- alika katsaka - 2-3;
- katsaka faran'izay tsara (tsara kokoa noho ny fonosana na bokotra iray manontolo) - eo amin'ny 50-80 g;
- karazan-tsakafo maina (kinea, sesame , fennel, coriander); - be loatra ny fahamendrehana;
- sira - 1-2 sotro.
fiomanana
Ny legioma dia vita amin'ny fomba mahazatra ary araraka amin'ny fako. Manampy ny dibera (na crème), sira, lafarina ary mifangaro tsara (mety ho fampifangaroana amin'ny haingam-pandeha). Rehefa mafana ny hafanana mafana, ampio seza, atody ary andramo haingana.
Avy amin'ny fanandramana mitranga dia mamoaka sarina sira eo amin'ny 0,6-1,1 santimetatra eo ho eo. Ny cookies dia tapaka amin'ny fanabeazana amin'ny fampiasana bobongolo manokana miaraka amin'ny sisiny avo maranitra. Raha tsy misy ny bobongolo, azonao atao ny manolo azy amin'ny glasy mahazatra miaraka amin'ny kirany matevina na manapaka planina miaraka amin'ny antsy, eny amin'ny zaridaina na rhombuses.
Vangio ilay tapa- bozaka maina miaraka amin'ny sombin-tapa-tavoahangy na manarona azy amin'ny taratasy fanosotra menaka, mametraka ireo biscits amin'ny ambony ary manendy ao anaty lafaoro amin'ny temperato 200 ° C mandritra ny 25 minitra.
Mbola matsiro kokoa ny kisoa bitika, raha mahandro azy amin'ny cheese. Azo atao amin'ny fomba anankiroa izany: na manondraka siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, na entina am-boalemana (amin'ny 150-200 g eo ho eo)
Mba hanaovana ny cookie potato dia tonga tahaka ny toho-manitra, dia ilaina ny mametraka ny kobany ho an'ny efitry ny efitra ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 50-60 minitra na dia kely kokoa aza, ary avy eo, aorian'ny fizarana ny ampahany 4 dia sokafao ny takelaka ary asio azy tsirairay avy, menaka. Avy eo dia sokafao ity vala ity, ampio ny antsasany ary avereno ilay tsingerina, ary avereno indray ny sarina indray, mamorona biskits ary mamony (vakio etsy ambony). Tokony hatao sira na mangatsiaka ny potko, fa tsy mafana.