Shaurma dia lovia Moyen Orient, angamba avy amin'ny Tiorka. Any amin'ny tany sasany antsoina hoe Doner Kebab .
Shaurma dia endrika malaza amin'ny sakafo haingana. Azo jerena eny an-dalambe sy eny an-tsenan'ny tanàn-dehibe, eny amin'ny sahan-dàlana sy eny amin'ny arabe midadasika amin'ny toerana samihafa. Vovobony matevina miaraka amin'ny sakafom-boankazo manondraka ny vavony miaraka amin'ny tsirony avy any atsinanana.
Manomboka amin'ny hena mihintsan-kena izy io miaraka amin'ny salady avy amin'ny legioma vaovao, saosy ary zava-manitra. Shawarma dia nofonosina mofo na pita.
Nefa, ahoana ny amin'ny famokarana shawarma ao an-trano? Mipoitra izany fa tsotra sy haingana ary matsiro izany. Satria amin'ny shawarma arakaraka ny fomba fananganana an-trano dia azonao ampidirina ny faniriana ao amin'ny tsironao.
Ary iray hafa. Fantatry ny rehetra fa manimba ny sakafo haingana. Saingy ao an-trano dia tsy misy intsony ny shawarma. Raha mahandro tsara izy dia afaka manampy sy mahatsikaiky.
Fanomanana ny shawarma ao an-trano
sakafo:
- lamba lava lena Armeniana na pita - 3 p.
- chicken fillet - 1-2 pieces;
- lolo fotsy tanora - 150 grama;
- jono - 2 pcs .;
- tomatoes - 3 pcs .;
- Red salad bow - 1 piece;
- siramamy - 6-9 lany;
- tongolo lay - 1-2 ny nify;
- dill, parsley;
- vinaingitra divay fotsy;
- sira, siramamy, zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ka aoka isika hanomboka hanomana shawarma ao an-trano. Andao isika hanao io fomba io hahafinaritra sy hamoronana. Voalohany dia hanomana ny saosy ho an'ny tranonay shawarma izahay. Azo atao siramamy na kefir sauce miaraka amin'ny herbs sy ny tongolo lay. Hanao izany mialoha isika mba hahafahany mijanona tsara.
Hanomana saosy akoho tongolo miaraka aminareo izahay. Ao anaty voankazo dia manaparitaka ny parsley voatoto, ny tongolo lay, ny sira, ny zava-manitra dia mandalo amin'ny milina ary mamono tsara. Ny tongolo lay, eny an-dalana, dia azo fehezina amin'ny lavaka kely. Ampio ny curry - Hanome tsiro manokana ny lovanao.
Matetika no nanontany ny fanontaniana, ahoana ny fomba ahandroana karaoty homemade tsy misy kalôria? Aza mampiasa ketchup sy mayonnaise. Tsy voatery omena azy mihitsy aza ilay izy. Ary avy eo dia hamerina ho ara-dalàna ao an-tokantrano ny votoatin'ny kalohika shawarma.
Amboary izao ny tsipìkana salady mena. Hetezo izany, ampio sira, siramamy, vinaingitra vina ary marinate.
Nopotehina ny laisoa, nandohalika tamin'ny tanany ary sira kely. Ny komandy sy ny voatabiha dia manapaka faribolana na ampahany kely. Azonao atao koa ny manampy pepper fotsy na karaoty koreana. Rehefa manomana shawarma any an-trano isika, dia afaka manome alalana avy amin'ny fomba fanoratra.
Amin'ny fomba ahoana no hametrahana fanangonam-bokatra - ho anao izany. Amin'ny fomba maro samihafa. Rehefa afaka manamboatra ilay lovia imbetsaka ianao, dia afaka mifidy ny mifanandrify indrindra.
Hetezo ny halavan'ny biriky ny pita mofo ary alatsaho ny saosy. Azonao atao koa ny mandrotsaka ny hena sy ny haavon'ny shawarma. Avoahy tsara ny fambolena legioma.
Ny menaka ho an'ny shawarma dia voafidy matavy. Amin'ny ankapobeny dia mampiasa zanak'ondry na akoho izy ireo, tsy dia matetika ny turkey na voaly. Hijanona miaraka amin'ny fanidin'ny akoho izahay. Hetezo kely amin'ny ampahany kely izany ary aloavy amin'ny menaka legioma mafana izy mandrapaha-volontany volomparasy. Mampihetsi-po foana, mba tsy hiredareda ary tsy ho very ny fahalianany.
Ampiasao amim-pahamendrehana sy henjehina ao anaty horonan-tsary izany. Raha eny, ny endriky ny shawarma dia azo omena hafa. Mihinàna haingana ao amin'ny fantsom-pangatsiahana mafana indrindra amin'ny lafiny roa. Miala izahay ary mametraka ny lovanay tsara tarehy amin'ny asanay. Mofomamy azy miaraka amin'ny voankazo hafakely ary manompoa azy amin'ny latabatra. Ankehitriny dia fantatrao tsara ny fomba hanomanana shaurma ao an-trano!
Ny endri-tsika Oriental - dia maneso ny rantsan-tananao. Ary alohan'ny hanina dia tsy azo atao ny manohitra! Tadiavo ny fianakavianao amin'ny sangan'asanay ary zarao amin'ny namanao ny tsiambaratelo haingana sy mahavoky ny manao shawarma ao an-trano.