Ny seleria dia zavamaniry iray tsy manam-paharoa misy tsiranoka mahasoa. Manana kôlôjia kely izy io, ka noho izany dia 100 cal ny kalôria monja, ary misaotra noho ny fisian'ny rano be. Ny seleria dia manadio ny vatana voapoizina voapoizina, mandamina ny metabolisma ary misy vokany mahasalama. Mba hanarahana ny sakafo dia mila mahafantatra ny raki-tsakafo ho an'ny lasopy seleran'ny fahaverezan'ny fahavoazana, izay tsy tokony hahitana fitaovana mampidi-doza ho an'ilay sary. Misy fomba isan-karazany amin'ny fahaverezan'ny lanjany mifototra amin'ny fampiasana ity sakafo voalohany ity, fa azonao atao fotsiny ny mampiditra azy ao amin'ny sakafo sakafo ara-tsakafo ary avy eo dia ho tanteraka ny vokatra.
Selerina mamono lasopy - ny fomba tsara indrindra
Mitadiava karazan-tsakafo maro samihafa amin'ity sakafo voalohany ity ary avelao izy ireo hiditra ao amin'ny sakafo sakafo. Ity karazan-tsakafo ity dia ampiasain'ny fototarazo. Raha azo atao dia azonao atao ny manova ny legioma, afa-tsy amin'ny loha sy ny sela.
sakafo:
- karaoty - fako kely;
- seleria root - 1/2 pcs .;
- zozoro - sela kely;
- dipoavatra lehibe - 1 tapitrisa;
- karoty lehibe - 1 tapitrisa;
- bulb lehibe - 3 pcs .;
- greens - bunch;
- tongolo gasy - 4 slices;
- laurel - 2 tapitrisa;
- menaka - 2 tbsp. lovia kely;
- Tazo tomaty sy soza soja.
fiomanana
Mba hanamboarana lasopy seleriana noho ny fahaverezan'ny lanjan'ity fitaterana ity, aforeto ny tongolo iray, aforeto amin'ny peratra ary asio azy amin'ny menaka mafana. Apetraho ny pasta ary miara-misakafo mandritra ny roa minitra. Ny menaka kobay, dipoavatra ary seleriana dia manapaka tsikelikely kely, manindrona tongolo kobay, ary karaoty - eo amin'ny lavaka iray. Apetraho ao anaty fatana miaraka amin'ny legioma sy rano avokoa ny vilany. Rehefa voadona, ento ny zava-drehetra mandritra ny 15 minitra. Avy eo, afindrano ny entona ary hikaroka mandritra ny antsasak'adiny iray hafa mandra-pahamendrehan'ny legioma. Aorian'io fotoana io dia aforeto ny tongolo ronono, tongolo gasy, voatabia ary lozaroka amin'ny alàlan'ny gazetiboky. Manokàna fito minitra hafa ary azonao atao ny mamadika izany. Manompoa amin'ny fanosorana sotro kely any amin'ny takelaka.
Ny fomba fanaovana sakam-boankazo ho an'ny sela - Recipe
Maro no mitsiriritra tranokely toy ny crème, satria manana tarehy mahafinaritra sy malemy izy ireo. Io lovia voalohany io dia mendri-piderana, midika izany fa tsy hanelingelina ela ny hanoanana.
sakafo:
- selera fototra - 325 g;
- Karoty - 150 g;
- tongolo - 150 g;
- Pusty mamy - 150 g;
- karaoty - 180 g;
- voankazo string - 120 g;
- tavoahangy tomato - 1 item;
- greens, sira ary dipoavatra.
fiomanana
Hanomana lasopy seleran'ny sakafo ho an'ity fitaterana ity, manasa ireo legioma ary raha ilaina dia diovy izy ireo. Dia atsofohy ao anaty koban-jatony izy ireo ary alefaso any amin'ny saosy iray. Mofomamy ny jasom-bary, manamboara takelaka ary ento ny zavatra rehetra. Aorian'izany dia arotsaho ny rano voamaina mba handrakotra ny legioma , ary hikaroka hafanana ambany mandra-pahandroana. Esory ny roimemy avy eo amin'ny plaque, afindrano ny rindrina ary miala 10 minitra hafa. Ny dingana manaraka dia ny manosotra ny zavatra rehetra ao anaty puiche amin'ny fampiasana blender. Hanompo miaraka amin'ny voan-tsokajy.
Sakafo ho an'ny lasopy sela miaraka amin'ny akoho
Raha tsy mahafa-po ny hanoanana miaraka amin'ny lasopy legioma mahazatra ianao, dia azonao atao ny manandrana ity karazan-dingana voalohany ity.
sakafo:
- fisaonana - 2 tapitrisa;
- lozam-boninkazo - 3 tapitrisa;
- selera root - 1 piece;
- karoty lehibe - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- persily.
fiomanana
Atsipazo ny kofehy ary apetraho ao anaty saosy izany. Avy eo dia alefaso ny karôta manontolo sy ny tongolo. Apetraho kely ny afo ary ampidiro rano ny vilany. Mofomamy ho antsasak'adiny avy eo, esory ny legioma manontolo. Apetraho kosa ny karaoty mainty sy lolo simenitra. Mofomamy mandra-pahamalemy ny farany, ary avy eo, manamboara parsley voamaina. Atsaharo ny hafanana ary tsindrio mandritra ny 30 minitra eo ambany elatrao.