Mofo vita amin'ny mofomamy ny vokatra azo avy amin'ny olon-dehibe sy ny ankizy. Afaka homana toy ny latabatra na loha-laharana izy io. Amin'izao andro izao, io voankazo io dia raisina ho iray amin'ny salan'isan'ny salan'isan'ny olona salama tsara indrindra, izany no mahatonga azy io matetika amin'ny fotoan-tsakafo mifototra amin'ny sakafo mahavelona. Avy amin'ity lahatsoratra ity no hahalalanao ny zavatra hita ao anaty lava-bozaka - tombony sy ratsy.
Tombontsoa sy haratsin'ny papango bitika
Ny bakteria dia vokatra tena manan-danja, izay ahitana zavatra maro ilaina. Anisan'izany ny asidra amina asidra, siranika, malia ary oksika, ary vitaminina C , complex B, PP ary P. Ankoatra izany, ny mineraly toy ny phosphorus, cobalt, zinc, iodine, boron, varahina ary calcium, ary ny votoatin'ny vy, ity vokatra ity dia ekena ho tompondaka.
Ny tombontsoa entin'ny buckwheat amin'ny vatana mandritra ny fampiasana azy dia sarotra sy maro be:
- Mitombo ny firafitry ny ra, mitsangana ny hemôglôbinina, miforona ny sela mena;
- manatsara ny fahasalaman'ny marary amin'ny anemia;
- manara-penitra sy mampiato ny tosidra;
- Ny taolam-paty sy ny tohatra nanamafy, ny karia;
- Manatsara ny toetry ny volo, ny fantsika ary ny hoditra;
- Mihena ny fiatraikany, mihena ny fahaketrahana;
- Manan-karena amin'ny flavonoids, izay manatanjaka ny fanaka;
- manatsara ny toe-pahasalaman'ny vehivavy bevohoka;
- mampirisika ny fanesorana ny toaka avy amin'ny vatana;
- manakana ny mety hisian'ny homamiadana;
- manatsara ny toetry ny vatana amin'ny diabeta sy ny matavy loatra;
- manadio ny atiny;
- manara-maso ny asan'ny trakta ao amin'ny gastrointestinal;
- mampitony ny rafi-pitabatabana;
- Manatsara ny endriny.
Avy amin'io lisitra io dia manjary ahafahana mitondra valisoa mahasoa ho an'ny fahasalamana ny gidro. Mety tsy hahomby ny fahavoazana raha tsy ampiasaina izy io.
Ny voka-tsoan'ny poti-buckwheat
Ny tenany ihany, ny fahasimban'ny bukwheat dia tsy mitondra ny vatana, ary ny hany loza dia ny fihetsika tsy mahazatra na ny tsy fandeferana.
Ny tena loza dia mety ho an'ny vatan'ny croup, izay nandritra ny fotoana maharitra (mihoatra ny volana vitsivitsy) dia napetraka tao amin'ny fonosana misokatra eo akaikin'ny zavatra simika ao an-trano, satria ny buckwheat dia manaisotra ireo singa mampidi-doza. Ity singa iray ity ihany koa dia manampy amin'ny fanesorana ny sompitra, fa mametraka ny fetrany amin'ny fitehirizana vokatra.
Ny vidin'ny sakafo avy amin'ny buckwheat papango
Olona maro no matahotra noho ny sanda be dia be azo avy amin'ny angomamy, saingy ilaina ny mitadidy fa mihena im-3 heny izany mandritra ny fikarakarana. Ny buckwheat porridge dia manana kalôria 103, raha toa ny gripa bitika - 329 kcal. Ny endriky ny glycemika momba ny buckwheat papango - 57 isa.
Amin'io tranga io dia misy 12,5 g ny proteinina tena ilaina, 2,6 g ny fetim-bary ary 68 g ny tsiranoka. Tsara ny manamarika fa ireny dia kômidrida sarotra, izay mihalava tsimoramora, mampiakatra tsikelikely ny angovo ary manome fahatsapana fahanginana mandritra ny fotoana lava. Izany no mahatonga ny jono ho raisina ho toy ny iray amin'ireo vokatra tsara indrindra ho an'ny sakafo sy ny fihinanana sakafo mahasalama. Ary any Italia dia heverina fa vokatra azo avy amin'ny fanafody ary azo amidy amin'ny famokarana.
Diovina amin'ny ala honko
Ho an'ny fahaverezan'ny fihenam-bidy, misy ny fihinana alikaola, natao nandritra ny herinandro. Mandehana amin'ny
Ny sakafo fihinana mandritra ny 7 andro dia mihevitra fa isaky ny takariva dia asiana gilasy misy ranom-boankazo telo miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary manindry mandritra ny alina manontolo, ary ny ampitson'iny dia tsy azonao afa-tsy ny tapakazo azonao. Ny tadin'ny plumb ho an'io sakafo io dia 5 kilao, fa mba hitazonana ny vokatra, mila miverina amin'ny sakafo mahasalama ianao.