Ny salady grika no miomana amin'ny feta fetezina - vokatra tena masira sy malefaka mifototra amin'ny ronono vita amin'ny omby, tsy misy hafa kosa ny karazana voankazo hafa, raha ny marina, ny taninay manokana. Eto, "Fetu" dia nosoloana karazana cheesy, anisan'izany ny brynza. Ny safidy farany no akaiky indrindra amin'ny tany am-boalohany, ary raha tsy misy i Feta, dia manoro antsika ny fomba fampiasana ireto sakafo ireto, araka ny hazavain'ity lahatsoratra ity amin'ny an-tsipiriany ny fomba hanamboarana salady grika amin'ny brynza.
Sakafo Grika Classic miaraka amin'ny tsaramaso
Ny salady, ny resepika izay aseho etsy ambany, dia voaomana araka ny fomba mahazatra avy amin'ny fanangona kilasy.
sakafo:
- voatabia - 3 tapitrisa;
- mena mena - 1/4 pcs .;
- kiraro - 1/2 sombintsombiny;
- poopy maitso - 1/2 p.
- brynza - 120 g;
- oliva - 14-16;
- Sakafo oregano - 1/2 tsp;
- tongolo gasy;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely;
- jona misy sira - 1/2 tsp;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Manaova menaka oliva sy ranom-boankazo ao anaty vilia kely iray, ampianaro tongolo gilasy, oregano kely, sira ary dipoavatra.
Manapaka ny tongolobe mena amin'ny semicircles, voatabiha sy kôkôma - kobay, dipoavatra - mololo. Voakorontana i Brynza ary mifangaro amin'ny ambim-bary hafa, mandevona ny fiasa ao anaty akanjo lavalava izahay, dia tonga dia tonga teo amin'ny latabatra.
Sakafo ho an'ny salady grika misy fofomamy
Ity salady ity dia miavaka amin'ny alahelony amin'ny akanjo vaovao miorina amin'ny mint.
sakafo:
- tomato (mahazatra) - 1 mai;
- voatabia voatabia - 200 g;
- mena - 1 pc .;
- kiraro - 1 mai;
- zana-trondro maina (nopetahana) - 1 tanana;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- mint (sliced) - 1 tanana;
- oliva - 10-12;
- Vinaingitra mena - 1 tbsp. sotro;
- menaka oliva - 3 tbsp. sotro;
- brynza - 200 g;
- Voa maina - 1 tbsp. sotro;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Tomaty, kôkômbra ary dipoavatra nohetezana kobao, voatabia voatabia - efamira. Ao anaty fitoeran-tsakafo kely no ahafahana manisy vinaingitra sy menaka, ampio sira, dipoavatra ary oregano maina. Mampidina ny legioma mena miaraka amin'ny akanjo, manamboatra ny oliva tsy misy lavaka, kobam-bovoka, ary miparitaka amin'ny voanio voa.
Salady grika miaraka amin'ny salmon
Ny salady legioma malaza, ankoatra ny voankazo matsiro mahafinaritra, dia ho lasa sakafo mahasalama mahavelona sy manify saro-bidy maimaika, satria vita amin'ny minitra vitsivitsy ny salady grika.
sakafo:
- Salmon - 2 270-300 g;
- Harona lavalava - 450 g;
- voatabia voatabia - 200 g;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- parsley - 1/2 tbsp.;
- mofomamy mena - 1/2 pcs .;
- brynza - 200 g;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- jiro jiro - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- masomboly kisoa - ho ampiasaina.
fiomanana
Tavoahangy rano salohy 2 teatran-diloilo menaka, mamafy sira sy dipoavatra, manitra mandra-pahavitany. Rice dia voasasa hisotro amin'ny rano madio ary ritra mandra-pahandroina amin'ny rano sira, manasa, avelao ho 5-10 minitra. Ny kôkôrimia dia manapaka kobay, voatabia - mofomamy, mofomamy mena ary dipoavatra - volo boribory matevina.
Ao an-tampon'ilay trondro dia azonao atao koa ny mametraka sarisary misy menaka tongolo vita amin'ny tongolo lay , izay mora alahatra amin'ny fanesorana zipo-doko roa, menaka glace ary tongolo lay miaraka amin'ny sotrokely misy sira ary misy sira.
Ankoatra izany, fa tsy salady, salady iray dia azo ampiasaina miaraka amin'ny akoho na gidro.